Torta traforata con ripieno

[Buon tè!]

Torta traforata con ripieno

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
latte	200 grammi
uovo	1 pezzo
farina di frumento / qualità	500 grammi
margarina (burro)	100 grammi
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	80 grammi
lievito istantaneo	9 grammi
vaniglia	gusto
qualsiasi ripieno (ho marmellata fatta in casa)	come necessario
tuorlo	per la lubrificazione
acqua dolce per brillare	opzione

Metodo di cottura

• Mescolare la farina con il lievito, lo zucchero, il sale e la vaniglia.
• Sciogli la margarina, fresca.
• Mescola l'uovo nel latte.
• Unisci tutti gli ingredienti e impasta l'impasto con un uncino per 10-15 minuti.

• L'impasto è liscio, non appiccicoso.

• Mettete sopra un contenitore unto, coprite e fermentate. Fermentazione per 90 minuti.
• Lo tiriamo fuori, lo schiacciamo.
• Dividete l'impasto in 7 parti diverse. Tre di loro sono piccoli.
• Da una piccola parte facciamo una torta al centro, mettiamo il ripieno, pizzichiamo e arrotoliamo.
• Stendete sottilmente la seconda piccola parte, tagliata a listarelle. Mettiamo le strisce a scacchiera sul panino, le rimbocciamo dal basso e le trasferiamo su una teglia ricoperta di carta, mettendole al centro.

• Sembra questo.

• Stendete due parti dell'impasto a listarelle, mettete al centro il ripieno e pizzicate.

• Uno di questi rotoli con ripieno dovrebbe essere più lungo del secondo.

• Stendiamo altre due parti lunghe quanto i nostri rotoli con ripieno, ma più larghe. Mettiamo i primi rotoli al centro, tagliamo i lati con strisce. Mettiamo le strisce sovrapposte l'una sull'altra.

• Mettiamo queste trecce attorno al kolobok e le fissiamo insieme. Facciamo le decorazioni dall'ultimo pezzo di pasta e le mettiamo nel punto in cui sono fissati i rotoli per nasconderlo. Ho queste strisce che assomigliano a una foglia.

• Coprite e lasciate distanziare 60-70 minuti.
• Spennellate con il tuorlo e infornate a 190 ° per i primi 10 minuti a vapore. Quindi rimuovere il vapore. Non hai bisogno di cuocere a vapore, ma mi piace di più.
• Ridurre la temperatura a 180 gradi e infornare finché sono teneri. Ho un tempo di cottura totale di 30 minuti.
• Lo tiriamo fuori, lo lasciamo raffreddare, lo tagliamo e divertiamo! L'ho anche spalmato con acqua dolce per lucentezza.
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• Buon tè!

Il piatto è progettato per

famiglia o azienda

Tempo per la preparazione:

2,5-3 ore

Programma di cottura:

mietitrice, forno

Nota

La ricetta e la formatura sono spiate sul sito web di Cook. ru da Svetlana Metaxa. Grazie mille. Ho cambiato il modo di cucinare e il ripieno.
Torta molto bella, semplicemente festosa con mollica ariosa. Puoi aggiungere un po 'più di zucchero, anche se l'ho leggermente aumentato rispetto alla fonte. Non è un peccato servire una torta del genere agli ospiti. Consiglia!

[Angela]

Angela, È fantastico!

[Tanya,]

Tanya, Grazie mille! Ho provato a.

Angela, non ho parole ... Che bellezza, intelligente, ricamatrice sei. E puoi fare tutto e sai tutto. Molto bene!

[Angelo,]

Angelo, non ci sono parole! Che torta !!!! Non è nemmeno intelligente chiederne un pezzo, per non distruggere tanta bellezza.

Oh, che bell'uomo! Bene, pizzo dritto! Grazie Anzhik, stampaggio molto interessante!

[Nina]

Nina, Manyun, Grazie, miei cari.

Puoi fare tutto e sai tutto.

Nina, è come in una barzelletta su un capo e un subordinato

Non è intelligente chiedere un pezzo per non distruggere

L'ho portato io! E non chiedere! Prendi lo skoka hosh!

[Tumanchik]

stampaggio molto interessante!

Tumanchik, schiaffo su entrambe le guance! Io stesso mi sono innamorato di questa modanatura non appena l'ho vista. Krasoooooo!

Angela, come sempre, niente parole! Come hai la pazienza di scolpire tanta bellezza.

[ang-kay]

ang-kay, Angela è un altro capolavoro! Così bello! Posso immaginare quanto sia delizioso!
Pensa: ragazza-esima: per fare una torta del genere!
La formazione è insolita! Studierò!

[Angela]

Angela, .... nessuna parola rimasta ...

[Tatyana]

Tatyana, Ludmila, Antonina, molto grato per la tua attenzione e lode.

abbastanza pazienza

Lyudochka, Sono solo curioso.

Sto pensando di fare una torta del genere!

Tonya, certo che lo fai. Sia le mani che gli occhi si rallegrano.

[Ksyusha]

parole

Ksyushacantiamo allora

Aspetta, ingoierò la mia bava e canterò ...

[ang-kay]

ang-kay, So anche cantare!

[Ragazze,]

e io canterò

So anche cantare!

Ragazze, sta andando un meraviglioso ensemble. Forse dovremmo andare da qualche altra parte? Al coro?

Oh, e io canto, ballo e alla batteria !! Quindi ho quel pezzo a strati laggiù !!

[ang-kay]

ang-kay, Uh! Possiamo fare qualsiasi cosa! Non interferisce! Quindi Angela guida!

[Angela]

Angela, e ho subito pensato: una pagnotta traforata !!!! Notevole stampaggio! Amo molto questi prodotti. Grazie!!!

[Olya,]

Oh, e io canto, ballo e alla batteria !! Quindi ho quel pezzo a strati laggiù !!

Olya, concordato! Sarai un batterista! Voglio dire, alla batteria!

Possiamo fare qualsiasi cosa

Non ne ho mai dubitato.

Notevole stampaggio

fomca, Svetochka, grazie per esserti fermato. Mi piace lo stampaggio stesso. Sembra molto elegante. Quindi puoi organizzare una pagnotta, aggiungi semplicemente dei fiori.

Puoi venire da me abbastanza bene.

[ang-kay]

ang-kay, hai un uomo così bello!

Angela, che torta fantastica! Mi è piaciuta molto l'idea di una pagnotta con una cupola garantita e non solo un impasto (beh, noioso) ma con il ripieno grazie, lo segnalo

[Katerina2]

Katerina2, Nagiragrazie ragazze! È bello che tu sia entrato e apprezzato. Provalo di sicuro.

Oh, Angel, non hai sempre i pasticcini, ma un'opera d'arte! Semplicemente non ci sono parole!

Che bellezza !!!! Angelo, buonissimo !!! Grazie.

Angela, non riesco a smettere di ammirare le tue ricette. Che bellezza. E la torta è sicuramente segnalibro. Grazie.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, torta molto bella!
Grazie per la master class!

[Ragazze,]

Ragazze, Vi amo tutti! Grazie, commosso!

Gioielleria!

[Angela,]

Angela, straordinaria bellezza!
È un peccato che nei prossimi giorni avrò molto stress, ma questo tuo traforo è saldamente radicato nella mia testa, le mie mani pruriscono dritte!
Grazie per aver condiviso generosamente con noi!

E ho inventato di cuocere con latte condensato bollito. Marmellata netuti.

Profumamente! Magistralmente !!!!!!!

Questo è qualcosa! Lo cuocerò con latte condensato bollito o crema pasticcera! Grazie Maestro!

Angela, beh, ecco come avere il tempo di ripetere tutte le tue ricette per te ??? Non posso scegliere l'ora per il khachapuri agariano e crei nuovi capolavori quasi ogni giorno !!! Torta molto bella !!! Assicurati di aggiungere un segnalibro e ripetere! Una torta del genere andrà per una pagnotta e sorprenderà gli ospiti !!! Grazie per la ricetta

Bellezza straordinaria, Angela! Hai le mani d'oro!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Maroussia, Mamma Tanya, Lorrys, Kirks, dopleta, Anna1957, Dirò subito a tutti un enorme grazie per tanta attenzione alla ricetta e lodi per i miei sforzi. Piacere di vedervi tutti qui. La torta è molto bella, senza indebita modestia, decorazione di qualsiasi tavola. Può essere fatto con qualsiasi ripieno, sia dolce che regolare. Sarei felice se lo cucinassi.

Stordito, quanto è bello! Delizioso! Angela, come insegnare alle tue mani a crescere così accuratamente dal posto giusto, eh? Li ho da qualche altro, a quanto pare, crescono ... li ammirerò qui! E sognerò un po ', lo invierò ai segnalibri. Forse un giorno potrò ripetere ...

Bellezza ! Angela, sei così intelligente. Una torta così bella, voglio provarla subito. Lo stampaggio è sorprendente. E il ripieno è sufficiente. Niente parole, solo punti esclamativi.

[Victoria]

Victoria, Natalia, grazie, assolutamente lodato! Ma è così carino.

insegna le tue mani

Victoria, Io stesso, non crescono da lì in molte cose. E non c'è niente di difficile in questo stampaggio. Ci vuole solo un po 'più di tempo.

Voglio provarlo subito.

Natalia, chiede davvero in bocca.

[Angela]

Angela, Ti ho portato una torta!
Durante la miscelazione, una parte dell'olio è stata sostituita con olio vegetale - 20 g. Il ripieno è di papavero e in una grande corda - ciliegie congelate con zucchero e amido. L'impasto è molto facile da formare e molto gustoso !!! Grazie mille!
L'unica cosa che voglio dire è che gli altri non ripetono il mio errore: il panino centrale dovrebbe essere piccolo, in modo che in seguito l'impasto sarà sufficiente per questi lunghi fili)

Luce, mooolto bella !!

[Svetochka,]

Svetochka, morire non risorgere! Indescrivibile bellezza! Inoltre, le otturazioni sono diverse. È tutto così liscio, pulito! Semplicemente perfetto. : girl_claping: Needlewoman! Sono così contento che ti sia piaciuta la torta! Grazie per un rapporto così deliziosamente bello!

il panino centrale dovrebbe essere piccolo in modo che in seguito l'impasto sia sufficiente per questi lunghi fagottini)

Ho scritto quei tre piccoli pezzi. Grazie per averlo sottolineato di nuovo.

Ragazze, grazie !!!! Non c'è tempo per la cottura assolutamente con lievito madre, ma io lo adoro, ora solo torte e quello non è per casa (((
Mi stavo preparando per un incontro con i miei genitori, ci vediamo raramente, ma di notte c'è stata una seccatura e un papà è arrivato, quindi ho dato la torta a casa)

Ho scritto quei tre piccoli pezzi. Grazie per averlo sottolineato di nuovo.

Quindi ognuno ha diversi PICCOLI pezzi))))

[Angela]

Angela, è così bello! Torta fantastica!

[Segno di spunta,]

Segno di spunta, È bello vederti! Grazie per essere passato e lodato.

[Angela]

AngelaChe torta !!!! Capolavoro!!! Lo stampaggio è molto grazioso !!! È così bello !!! Grazie mille per la condivisione!
Lo aggiungerò ai segnalibri, il compleanno di mio marito arriverà presto, scolpirò la tua bellezza.

[Marina]

Marinagrazie per la lode. Sono molto soddisfatto. Starà benissimo sul tavolo festivo! Sarei felice se lo cucinassi.