Mele sciroppate piccanti in una risottiera 1 l.

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Mele sciroppate piccanti in una risottiera 1 l.

ingredienti

Mele 3
zucchero 1/3 di tazza
acqua 1/3 di tazza
uva passa 2/3 di tazza
Cannella 1 cucchiaino senza scivolo
Cardamomo 1/3 cucchiaino
Scorza di limone grattugiata finemente 1/2 cucchiaino
Succo di limone 2 st. l.

Metodo di cottura

  • Lavate bene le mele, eliminate il torsolo con i semi con un coltello speciale. Metti nella ciotola della risottiera
  • Lavare l'uvetta e scottarla con acqua bollente, quindi scolare l'acqua e sciacquare bene l'uvetta. Potete aggiungere altra frutta secca a vostro gusto, io l'ho fatta a metà con cubetti di ananas essiccati.
  • Mescolare lo zucchero con l'acqua calda per far sciogliere, aggiungere la cannella, il cardamomo e la scorza. Versare lo sciroppo risultante sulle mele, adagiare la frutta secca intorno.
  • Coprilo con un coperchio e premi il pulsante "JOOK".
  • Quando la risottiera si spegne, le mele sono pronte.
  • Scollegare il cuociriso dalla rete,
  • tiriamo fuori le mele su un piatto,
  • aggiungi 2 cucchiai nella ciotola. succo di limone e mescolare bene,
  • rimuovere la pelle dalle mele,
  • versare sopra con sciroppo piccante con frutta secca
  • e servire caldo in tavola.
  • Mangiamo caldo.

Il piatto è progettato per

3

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

VA BENE ALLORA

Nota

Il tempo di cottura delle mele dipende dalla quantità di liquido nella ciotola.
Avevo mele Golden di media grandezza quindi ho usato un quarto di bicchiere di zucchero e un quarto di acqua.
Se le mele sono dure e aspre, prendi 3/4 tazza di zucchero e acqua.
Aggiungi spezie e succo di limone a tuo gusto.
Un delizioso dessert invernale che si sposa bene con la ricotta o il gelato.
Ed è molto facile da preparare. Le mele sono morbide, succose, fragranti, solo una gioia per il cuore in una gelida e soleggiata giornata invernale
Mele sciroppate piccanti in una risottiera 1 l.

IvaNova
Mi è piaciuta la ricetta, ma niente cuociriso (
Se sapessi a quale temperatura funziona questo "cuoco", potrebbe essere adattato al multi e al forno
brendabaker
Nel forno ho cotto le mele nel sidro speziato. Al forno per circa 1 ora a 175 "C, coperto con un foglio o un coperchio. Ma era una ricetta diversa, qui è come marmellata sopra.
Nel libro per multicooker, le mele ripiene di ricotta vengono cotte in modalità COTTURA per 10-15 minuti, ma anche questa è una ricetta diversa.

Forse queste informazioni aiuteranno in qualche modo, spero
IvaNova
grazie per le informazioni!
Rita
C'è solo una modalità nel cuociriso: la cottura del riso, che corrisponde alla modalità multicooker "riso".
brendabaker
Il cuociriso cuoce finché il liquido non bolle, come un multicooker PANASONIK.
E entrambi i miei REDMOND e ZELMER cucinano il riso all'ora stabilita. Non si fermeranno anche se tutta l'acqua sarà evaporata.

IvaNova, ho guardato un'altra ricetta nel libro di Anna Kitaeva "Adoro il multicooker".
DESSERT DI MELE CON NOCI E MIELE.
4 mele grandi e dure
4 cucchiai. l. Noci tritate
4 cucchiai. riso tondo bollito,
3-4 cucchiai. miele leggero
1 cucchiaino cannella,
1/2 cucchiaino una miscela di chiodi di garofano macinati, noce moscata, pimento, cardamomo.
Tritate le noci grossolanamente. Per il ripieno, mescolare le noci tritate, il riso bollito, 1,5-2 cucchiai. l. miscela di spezie di miele, cannella e pan di zenzero.
Lava le mele. Puoi versare acqua bollente sulla buccia. Usa un coltello corto e affilato per tagliare la polpa della mela con un cono attorno al gambo. quindi rimuovere il torsolo con i semi. Il fondo della mela deve rimanere intatto.
Lubrificare le cavità nelle mele con il miele (rimanenti 1,5-2 cucchiai) e riempire con il ripieno.
Mettere le mele nella ciotola MV e versare 0,5 MV bicchiere d'acqua sul fondo della ciotola.
Eseguire il programma BAKE per 20 minuti.
Il tempo di cottura dipende dalla varietà di mele, dal loro peso e dalle condizioni.
Dai un'occhiata al multicooker in 15 minuti: le mele potrebbero essere pronte.Se, alla fine del programma, le mele sono ancora dure, attivare il programma BAKE per altri 10 minuti.
Anche la ricetta è diversa, ma il principio di cuocere le mele in umido in un multicooker è spiegato in dettaglio, potrebbe in qualche modo suggerire un'idea.
IvaNova
brendabaker, grazie per preoccuparti della mia persona! )
brendabaker
: rose: Io stesso amo davvero queste mele, per la tua salute

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