Ratatouille (dal cartone animato "Ratatouille") in un multicooker

Ratatouille (dal cartone animato "Ratatouille") in un multicooker

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Melanzana	2 pz.
Zucchine	1 PC.
Pomodoro pelato	5-7 pz.
Lampadina	1-2 pz.
Peperone	1-2 pz.
Vino bianco secco	2-3 st. l.
aglio	1-2 denti.
Pasta di pomodoro	1 cucchiaio. l.
Olio vegetale (oliva)	2-3 st. l.
Spezie, erbe aromatiche	gusto
sale	1 / 2h l.

Metodo di cottura

• 1. Tagliare melanzane, zucchine e 4 pomodori a cerchi o cubetti se ci sono bambini.
• 2. Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere (programma patatine fritte) in olio d'oliva. Aggiungere 3 pomodori pelati tritati finemente. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti, quindi aggiungere il concentrato di pomodoro, il vino, il sale e il pepe. Programma di verdure fritte. Trasferisci la salsa di pomodoro in un piatto.
• 3. Le verdure sono disposte magnificamente in un cartone animato per la cottura a turno: melanzane, pomodori, zucchine. Versare sopra la salsa di pomodoro. Spremere l'aglio sopra, cospargere di prezzemolo. Condire con olio d'oliva.
• 4. Chiudete il cartone e cuocetelo per circa un'ora, con il programma "torta".
• 5. La ratatouille dell'omonima vignetta è pronta. Buon appetito!
• P.S. multicooker Orion.

Tempo per la preparazione:

un'ora e mezza

Nota

🔗,

Il famoso chef Thomas Keller ha preparato Ratatouille per il fumetto più culinario del mondo su uno chef di ratti.
Ratatouille
Genere di film:
commedia, cartone animato, famiglia, fantasia
Anno di emissione:
2007
Produttore:
Brad Bird, Jean Pinkava
Un paese:
Stati Uniti d'America
Cast:
Patton Oswalt, Ian Holm, Lou Romano, Brian Dennehy, Peter Sleep, Peter O'Toole, Brad Garrett, Janine Garofalo, Will Arnett, Julius Callahan

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