Gnocchi pigri su pasta di kefir

Gnocchi pigri su pasta di kefir

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Per il test
kefir	130 ml.
acqua	120 ml.
olio vegetale	10 g
farina di frumento, superiore. grado	400 gr
sale	0,5 cucchiaini
Da riempire
qualsiasi carne macinata	500-600 gr
cipolle a bulbo	50 gr.
sale	gusto
Spezia	gusto

Metodo di cottura

• Carichiamo tutti gli ingredienti in un secchio di HP, impastiamo la pasta utilizzando il programma "Pelmeni" o "Dough".
• Cuciniamo qualsiasi carne macinata (io spesso ho tutto maiale-coniglio, maiale-pollo, a volte maiale-manzo 50/50), passando la carne insieme alle cipolle (si possono tritare finemente) attraverso la griglia fine del tritacarne, aggiungere sale e spezie qb.
• Stendere l'impasto in uno strato sottile, distribuire uniformemente la carne macinata sopra, arrotolare l'impasto in un rotolo il più strettamente possibile. Se non mangiamo subito gli gnocchi, congeliamo il rotolo per circa un'ora nel congelatore, quindi taglialo a pezzi con un coltello affilato e distribuiscilo in porzioni, poiché è più comodo da usare. Bene, se hai bisogno di nutrire la famiglia in questo momento, sega con cura piccoli pezzi di gnocchi con un coltello e lessali in acqua salata, come normali gnocchi. Servire con burro, panna acida, aceto o chiunque altro piaccia.
• Foto
• 
• Buon Appetito!

Il piatto è progettato per

Circa 1 kg

Tempo per la preparazione:

30 minuti.

Programma di cottura:

HP, piatto

Nota

Veloce, gustoso e quasi indistinguibile dai normali gnocchi. Puoi anche cuocerlo con il formaggio, ma è molto gustoso.

[V-tina]

V-tina, Ting, il nostro uomo, veloce e delizioso!
E dimmi, mnyaso durante la cottura non viene versato?

[Ksyushenka]

Ksyushenka, Grazie!

E dimmi, mnyaso durante la cottura non viene versato?

Ksyusha, stranamente - non sono mai caduto! se la cipolla viene tritata e non viene passata attraverso un tritacarne, allora sì, i pezzi cadono, ma la carne non lo è, a quanto pare - la proteina afferra immediatamente e tutto è intasato

Ksyusha, sto guardando il tuo kharcho, ma non posso farlo

Ma cos'è, il mio retto sta già suonando una marcia))))) poi una cosa, poi un'altra, e sto cercando di mettermi a dieta)))))

poi una cosa, poi un'altra, e sto cercando di mettermi a dieta)

quindi ti siedi e ti siedi su di esso e nelle tue mani - un piatto con gnocchi, beh, o cos'altro desidera il tuo cuore

e nelle tue mani - un piatto con gnocchi,

Bene, okay ...: girl-th: oggi che ... e domani: lol: e così tutti i giorni)))): wow: con questi occhi per i dolci)))

Faccio gnocchi simili da molto tempo, ma l'impasto era un normale gnocco e ho bollito un intero rotolo in un cartone animato per una coppia. I miei erano completamente pigri.
Tinochka, grazie per avermelo ricordato. Ora lo farò sull'impasto di kefir.

[Nagy,]

Nagy, Ho la stessa forza di volontà - no

[Sveta]

e cotto a vapore un intero rotolo in un cartone animato. I miei erano completamente pigri.

Sveta, ma non ho ancora cotto a vapore, grazie per l'idea, devo provare anche io

[Tina]

Tinae su un tale impasto puoi fare gnocchi pigri?

[Un]

Un, ma i pigri fanno la ricotta e che tipo di ripieno può essere arrotolato qui in modo che non si sfaldi - non lo so nemmeno, se solo patate ..

Sì, molto probabilmente la ricotta cadrà ... scusate ... Ma anche noi adoriamo gli gnocchi! Proviamo e pigri.

[Canzone*]

Canzone*, Anya, con la ricotta è tutto molto più semplice, ho già pensato di arrotolarlo e o di cuocerlo intero per un paio, come ha detto Sveta sopra, oppure congelarlo, tagliarlo e poi infornarlo con panna acida e zucchero

Ooooh, un'altra tentazione ancora! Vkussnoo!
E faccio questi makar (piccoli panini) per una coppia, in tedesco, per così dire! Oppure in padella su un cuscino di cipolla e carota.Ma non ho pensato di congelare per un uso futuro! Grazie, Tinochka, per una nuova idea per me! Sono stato davvero ispirato, ho bisogno di cucinare esattamente secondo la tua ricetta, lo so, non ti deluderà!

oppure congelare, tritare e poi cuocere in forno con panna acida e zucchero

Ooh .... ho presentato questo buonissimo! Grazie anche per questa fantastica idea!

[Olenka]

Devo cucinare esattamente secondo la tua ricetta, lo so, non ti deluderà!

Olenka, grazie, cara, per le belle parole!

Ma non ho pensato di congelare per un uso futuro!

cosa sei, questa è la prima cosa - tutto ciò che non hai mangiato subito viene messo nel congelatore e poi quando sono al lavoro

o anche solo pigro e sdraiato sul divano

marito cucina felicemente gnocchi per tutta la famiglia

Ooh .... ho presentato questo buonissimo! Grazie anche per questa fantastica idea!

prego! E grazie alla canzone, ha suggerito un'idea e in qualche modo l'ha inventata, e ora lo voglio io stesso

ora lo voglio io stesso

Lo vuoi tu stesso, puoi cucinarlo da solo, portalo da noi! Aha! Schaub non ci siamo rotti il ​​cervello!

Olka, beh, sei astuta

ora lo voglio io stesso

Allora badate alla ricetta! E più in dettaglio ... con le foto.

[Anya]

Anya, e tu vai lì, come Olya, va tutto bene, astuto, persuaso, ma non so quando, ora non ho intenzione di cucinare gnocchi così

E più in dettaglio ... con le foto.

Cosa stai facendo)) Ho pensato di aggiungere qui solo quanto mettere e quanto tenere in forno

Non ho intenzione di cucinare gli gnocchi di sicuro ora

E gli gnocchi?

E gli gnocchi?

Non c'è la ricotta, ma c'è la carne, considera che questi sono gnocchi con carne, oh, dovrò ordinare più ricotta .. Lo farò nel weekend, dove posso arrivare da te

E gli gnocchi?

Sono sempre il primo per gli gnocchi!

[Olya]

Olya, dovrai inventare una tecnologia di cottura

Lo farò nel fine settimana, dove puoi andare

[secondo questa ricetta]

fatto gnocchi simili per molto tempo, ma l'impasto era gnocchi standard

E io cucino i bradipi dagli gnocchi, qui secondo questa ricetta...

TeenGrazie mille per la tua versione di gnocchi pigri !!!

[Innochka]

Innochka, Anch'io cucinavo in modo simile, e poi mi è venuto in mente un impasto del genere e personalmente a me sembra più delizioso del tradizionale, e cerco di lasciare i fritti in sordina, cercando di cucinare e infornare di più

grazie per la tua versione di gnocchi pigri !!!

per favore spera sempre - e la mia ricetta ti sarà utile

opachki! mio marito chiede da tempo gli gnocchi fatti in casa. e non li ho mai fatti. e mentre immagino che tipo di emorroidi sia, non voglio nemmeno provare a imparare. e questo è semplice e originale. Cercherò di nutrire mio marito con questi nel prossimo futuro. grazie per la ricetta! ai segnalibri

[Olga]

Olga, Spero che sia a tuo marito che a te piaceranno questi gnocchi

[V-tina]

V-tinaL'impasto di kefir si stende più facilmente dei normali gnocchi? Ho sempre un problema se devo rotolare sottilmente: non ho abbastanza forza

[Bishka]

Bishka, sì, risulta così setoso e si stende molto facilmente

Valyush, e con i coltelli (di plastica) nella mietitrebbia puoi mescolare un simile impasto, il mio hp sull'antesola è disseminato di altre campane e fischietti, e la mietitrebbia è accanto a

[Natusya]

Natusya, forse anche un gancio, è solo che qualcosa era più conveniente per me in Xn

[Natusya]

Natusya, forse anche un gancio, è solo che qualcosa era più conveniente per me in Xn

nessun gancio

[Natusya]

Natusya, ma non ho questi coltelli

Quindi proverò, ma cosa succede se funziona

[Natusya]

Natusyasemmai, impasta facilmente con le mani

[Natusya]

Natusyasemmai, impasta facilmente con le mani

Ma per quanto riguarda la pigrizia?

[Natusya]

Natusya, Bene, questo è un dato di fatto

[Tina]

Tina, sono incappato per caso nei tuoi gnocchi più pigri, li faccio da molto tempo, ma è tutto così bello, con le foto ... posso portarli al nostro Lazy Club?

[Ilmira]

Ilmiranaturalmente portalo! Ci vado anch'io, solo raramente adesso

Ci vado anch'io, solo raramente adesso

e cosa è raro, impegnato con qualcosa di vaaaazh? Neanche io sono qui da tre giorni, quindi ora leggere non è rileggere ...

[Ilmira]

IlmiraMa la mia lala ha solo 11 mesi, mio ​​figlio maggiore va a scuola, poi a calcio, in un orto e lavora a tassi 0,5. Leggo, ma non ho tempo per scrivere, e mi stanco .. ora non riesco a dormire solo perché fa paura .. abbiamo un vento da uragano, il tetto si sta spaccando .. mio marito è al lavoro, e guardo ai bambini e quasi piangere dalla paura



Ilmira, c'è già questa ricetta nel locale, ho dimenticato di averla lasciata lì

mio marito è al lavoro e io guardo i bambini e quasi piango di paura

Ho già letto di Lyalka da qualche parte, quindi la scuola è iniziata - sì ... E il lavoro è come con un bambino, il tuo desiderio e bisogno personale? E tu lì per il vento e il tetto, non ti caricare! Andrà tutto bene, soffia e si calma, i bambini dormono e tu sei uno accanto all'altro ...

E il lavoro è come con un bambino, il tuo desiderio e bisogno personale

È un po 'stretto con i soldi, i nostri prezzi per tutto sono in costante crescita, quelli di maternità escono come stipendio e guadagnerò qualcos'altro, tutto è più facile

Andrà tutto bene, soffia e calmati

Grazie

[V-tina]

V-tina, Tinochka, ha preso i segnalibri!
Ci proverò sicuramente!

[Margherita]

Margherita, Sarò felice se ti piace)

Delizioso! La carne non è uscita, l'impasto è delizioso! Fallo molto velocemente! Ha il sapore degli gnocchi normali.

[Oksana]

Oksana, grazie per il parere, mi fa molto piacere! Sono contento che ti sia piaciuta la ricetta