Frecce all'aglio stufate nel pomodoro

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Frecce all'aglio stufate nel pomodoro

ingredienti

frecce di aglio tritato 600 grammi
olio vegetale 3-4 cucchiai
pasta di pomodoro 2 cucchiai. cucchiai
acqua 5-6 st. cucchiai
cipolla di rapa grande 1 pezzo
Carote grandi 1 pezzo
zucchero gusto
sale gusto
eventuali spezie preferite (ho pepe nero macinato) gusto
verdi opzione

Metodo di cottura

  • Per prima cosa, prenderemo delle frecce all'aglio.
  • Frecce all'aglio stufate nel pomodoro Ecco come appaiono
  • Strappare l'aglio, tagliare l'infiorescenza.
  • Lavare, tagliare a strisce di 3-4 centimetri.
  • Asciugare o scolare con acqua.
  • Taglia la cipolla a metà anelli.
  • Grattugiate o tagliate le carote a listarelle (io ho strofinato con una grattugia Berner).
  • Versate l'olio nella padella.
  • Friggere le cipolle fino a renderle trasparenti, aggiungere le carote e friggere leggermente.
  • Frecce all'aglio stufate nel pomodoro Metti le frecce all'aglio e friggi tutto.
  • Diluire la pasta in acqua o utilizzare il succo di pomodoro.
  • Versare in una padella.
  • Condire con sale, pepe, aggiungere lo zucchero (circa un cucchiaio).
  • Mescolare.
  • Cuocere a fuoco lento sotto un coperchio a fuoco basso finché le frecce non cambiano colore e diventano morbide.
  • Spegnere il fuoco, aggiungere le verdure tritate.
  • Servire come contorno per la carne o come aggiunta a un contorno.
  • Frecce all'aglio stufate nel pomodoro
  • Frecce all'aglio stufate nel pomodoro
  • Godere)

Il piatto è progettato per

famiglia o azienda

Nota

Molto gustoso, aromatico. Per qualche ragione, sa di fagioli di asparagi. Consiglia!

mirtatvik
Profumamente! E questo sembra fagioli asparagi)))
ang-kay
Tatyana, Grazie. Ha il sapore di me.
mirtatvik
Non l'ho mai provato, devi farlo)))
Zamorochka
L'ho portato nei segnalibri, proprio ieri ho comprato tali frecce da mia nonna))) Ragazze, potete congelarle? Li amo moltissimo, nella stagione con le patate, solo una cosa stupida, e poi c'è anche una specie di cucina!
ang-kay
Galina, le ragazze stanno gelando. salamoia.
Zamorochka
Angela, grazie, le ragazze mi hanno già risposto, lo congelerò))) così posso cucinare del cibo delizioso in inverno)))
Iris
Zamorochka, puoi congelare a pezzi, poi friggere .. oppure puoi saltarlo su un tritacarne o romperlo con un frullatore, aggiungere olio d'oliva o burro e congelarlo in vaschette per cubetti di ghiaccio! poi nelle patate o nella carne o dove altro aggiungere in inverno .. Sarà molto gustoso
Zhannptica
L'unica cosa che faccio con loro è in un tritacarne e mescolo con sale, e in lattina e in frigorifero. E poi, anche nella zuppa, anche nelle cotolette, anche con la maionese per pane o insalata)))
Cercherò sicuramente di cucinarlo in questo modo. Resta da aspettare il tiratore ...
Iris
Zhannptica, non hanno bisogno di essere mescolati con sale .. Ho tenuto in qualche modo le frecce contorte per diversi mesi solo in un barattolo pulito, in frigorifero
ang-kay
Citazione: Zhannptica
L'unica cosa che faccio con loro è in un tritacarne e mescolo con sale, in lattina e in frigorifero. E poi, anche nella zuppa, anche nelle cotolette, anche con la maionese per pane o insalata)))
Cercherò sicuramente di cucinarlo in questo modo. Resta da aspettare il tiratore ...
Provaci, Jeanne. E forse farò come te. Solo se ce n'è abbastanza per tutto. Ci sono molti progetti.
Admin

Hai davvero bisogno di prendere delle frecce da qualche parte e macinarle con olio d'oliva in un frullatore
Ho evitato l'aglio orsino, ne avevo persino paura, ma non mi piace il salato - ma ho fatto la pasta nel congelatore, e si è rivelato delizioso - super!

Angela, GRAZIE! Vado in giro per il mercato
ang-kay
Tanyush, venire. Non ho ancora raccolto molto
Admin
Angela GRAZIE per l'invito, ma è più vicino alle mie nonne al mercato. Per prima cosa, parlerò con loro.
Ho fatto un ordine per il rabarbaro, vedrò cosa succede
ang-kay
E quest'anno ho piantato il rabarbaro. È aumentato e sta crescendo. L'anno prossimo, se tutto è stratificato, sarà suo. Voglio davvero provare di cosa si tratta.
Zhannptica
Angela, e per me il rabarbaro è una bestia senza precedenti, anche se tutti crescono come un'erba e molti sono sorpresi che io non sia nell'argomento)) mi hanno trattato con la gelatina, era molto gustoso, anche se era mescolato con fragole lì, ma dicono che le torte stanno bene)) la ragazza ha promesso di scavare in autunno))


Aggiunto mercoledì 08 giugno 2016 20:37

Iris, così mescolati vengono salati, come i cetrioli e il gusto è completamente diverso, maturati. Nooooo, sono favorevole a mettersi in mezzo
ang-kay
Si dice una deliziosa marmellata di rabarbaro. Beh, forse lo farà.
Iris
Citazione: Zhannptica

[così mescolati sono salati, come i cetrioli e il sapore è completamente diverso, stagionati. Nooooo, sono favorevole a mettersi in mezzo
Quindi intendo le frecce, già fatte scorrere nel tritacarne .. come la pasta .. solo, poi aggiunte a carne e sughi, senza badare alla quantità di sale
e sottaceto, poi tagliato a pezzi di 2-3 centimetri ...
Marika33
Angela, grazie mille per la ricetta! Ho usato per stufare le frecce all'aglio, marinarle con aceto di mele in inverno. Ora ho tagliato le frecce e ho preparato secondo il tuo consiglio. A tutta la mia famiglia è piaciuto molto e un ringraziamento personale da parte di tuo marito.
Adesso penso: si possono probabilmente chiudere così in inverno, con il concentrato di pomodoro? Il pomodoro sarà come un conservante. In generale, voglio provare. Non li hai chiusi?
ang-kay
Marina, per la salute e un marito separato per la salute. Sono molto contento che il risultato mi sia piaciuto.Marina, mai chiuso per l'inverno. Penso che tu possa. Solo un po 'di aceto?
Marika33
Grazie! Sì, Angela, solo mela. Non sarà superfluo. Ci proverò, c'è molto aglio, ci sono più frecce.
ang-kay
Ci sarà esperienza. Condividere.
Zhannptica
: girl_cleanglasses: rapporto
1. Fatto come da ricetta, classe !!!
2. Ho fritto melanzane e peperoncino a pezzi grossi e lessato a questa base di pomodoro, super classe !!!
3. Ho chiuso i barattoli con strati di melanzane, frecce, peperoncino secondo la ricetta "melanzane sott'olio marinate". Sono risultati bellissimi vasi tricolori.
4. Secondo la stessa ricetta: zucchine fritte, frecce, pomodoro con anelli.
Grazie per la scienza !!!!
Posso solo scattare foto di lattine, tutto il resto è stato mangiato alla velocità della luce))))
ang-kay
Jeanne, Ho capito che hai fatto una base e poi hai sperimentato esperimenti? Iniettare! Hai fatto tutto per le melanzane di Irochka, cucinato in salsa? Il pomodoro non è caduto a pezzi?
Zhannptica
Angela,
Io inietto !!! Aspettavo queste frecce come la manna dal cielo)) non mi vergognavo, ho dato a tutti i vicini il compito di darmi almeno un pacco, di conseguenza ben tre vasche enormi !!!! Ovviamente ho suonato barattoli di sale da tre litri, e poi ... ho giocato per due giorni !!!
Angela, dopo il quinto lotto di tostatura, la marinata si trasforma in marmellata e io ho riempito una nuova infornata. Ho fritto i pomodori in quarti con "mozziconi", erano un fissatore)) e poi, si versa l'olio bollente praticamente nella coperta. Quindi ho arrostito i pomodori per un minuto. Ho aperto un barattolo di melanzane: si sono sciolte con il miele, le frecce sono deliziose (l'anno prossimo farò rotolare solo cinque lattine come questa). Per me un po 'troppo sale, anche se ho messo le diapositive senza le diapositive indicate nella ricetta. Ma spero che si disperderà, il mio assortimento maturerà e sarò felice)))))
Nella stagione delle melanzane e del pomodoro, ho intenzione di girare almeno 20 barattoli di questi. Favolosamente delizioso)))
ang-kay
Chiaro. Irochkin's ho ricoperto di pepe le melanzane. Anche a me piacciono molto. L'anno scorso c'è stato un campionatore. In questo ho anche intenzione di chiudere. Devi provare a fare le zucchine così. Sale, come in quale barattolo si scopre. Probabilmente, più tardi è il segnalibro, più sono salati o viceversa? Non riesco a capire qualcosa.
Non abbiamo più frecce. Abbiamo già bisogno di estrarre l'aglio. Mia mamma l'ha già ritirata.
Trishka
Angela, sono di nuovo io con!
L'ho cucinato, mangiato, era delizioso!
Qui ...

Frecce all'aglio stufate nel pomodoro

Grazie !
ang-kay
Ksyusha, alla tua salute) Grazie per tanta bellezza e fiducia)
Marika33
Angela, Oggi ho preparato le frecce all'aglio dal congelatore secondo la tua ricetta.Si è rivelato un ottimo piatto, anche più gustoso di quelli freschi. Per qualche motivo, le frecce sono dolci dopo lo scongelamento. L'ho fatto in barattoli, ma finché non li hanno aperti, stanno in piedi, non si sono gonfiati, non sono esplosi.
ang-kay
Marina, vedi che tipo di aiuto in inverno? E quelli dolci, molto probabilmente, perché odoravano di brina.
Sarà interessante sapere che sapore avrà l'insalata chiusa. Quanto aceto hai versato e come hai fatto?

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