Cous cous con petto affumicato e verdure (multicooker Redmond RMC-02)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
couscous	80 g (0,5 mst)
Petto di petto affumicato bollito	su richiesta
Melanzana	su richiesta
Pepe verde	su richiesta
peperoncino	su richiesta
pomodori ciliegini	su richiesta
Prezzemolo fresco	su richiesta
Aneto fresco	su richiesta
Basilico fresco	su richiesta
Miscela secca di erbe italiane	gusto
Scorza di limone (secca)	gusto
sale	gusto
Pimento, chiodi di garofano, cannella	gusto
Olio vegetale	3 cucchiai. cucchiai
acqua	160 g (1 mst)

Metodo di cottura

Impostiamo il programma di cottura, versiamo 2 cucchiai nella ciotola del multicooker. cucchiai di olio vegetale. Tagliare la punta di petto a cubetti, tagliare le verdure, inviarle nella ciotola del multicooker. Aggiungere sale, pepe, chiodi di garofano e cannella. Friggere per 15-20 minuti con il coperchio aperto, mescolando di tanto in tanto (ci concentriamo sul grado di prontezza desiderato delle verdure).
Spegni il multicooker. Versare il cuscus in una ciotola, versare acqua bollente da un bollitore, aggiungere la scorza di limone secca, il prezzemolo, l'aneto, il basilico, il composto secco "erbe italiane", 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale. Lasciamo in un multicooker per 10 minuti. Allentiamo la miscela. Il piatto è pronto.
Buon appetito!
È chiaro che un piatto del genere può essere preparato non in un multicooker, ma sto padroneggiando un nuovo giocattolo ...

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

Non avevo intenzione di cucinare questo piatto oggi. Ho appena comprato un petto ieri (sembra molto buono), ma si è rivelato asciutto. Era necessario attaccarlo da qualche parte, quindi l'ho allegato.
È chiaro che ho cucinato il couscous violando la tecnologia, ma il piatto non ha perso il suo gusto per questo.