Barbecue veloce sulla griglia sotto una teglia

Categoria: Piatti di carne
Barbecue veloce sulla griglia sotto una teglia

ingredienti

Qualsiasi carne (maiale, pollo, agnello ...) 1 kg
Sale, pepe, spezie gusto
Cipolle a bulbo 2-3 pz
Limone 1 pc

Metodo di cottura

  • Voglio condividere la mia cucina barbecue.
  • Marinare la carne con le spezie. Tritate finemente la cipolla e il limone e strizzateli nella carne. A volte passo la cipolla in una pressa per aglio per far risaltare il succo.
  • Copri la ciotola con un coperchio e fai sciogliere la griglia.
  • Quando le braci sono pronte, stendere gli spiedini con la carne, COPRIRE teglia (profonda!) e friggere fino ad ottenere una bella crosta.
  • Barbecue veloce sulla griglia sotto una teglia
  • Barbecue veloce sulla griglia sotto una teglia

Nota

Un tale kebab viene cotto 2-3 volte più velocemente e non si secca (risulta come in una padella a gas).
Il marito (cuoco) ha insegnato a mia sorella a cucinare. Che Dio gli conceda la salute. Quando cuciniamo, lo ricordiamo sempre con una parola gentile.
Adesso i nostri amici cucinano allo stesso modo. Una volta una conoscente (è armena) e suo marito sono venuti nella nostra dacia, quando l'ha vista si è indignata, e ora cucina anche lei così e lo consiglia ad altri.

LanaG
Grazie! Interessante
lettohka ttt
Natulichka, che appetitoso :-) :-) e guardando la notte: svenimento: shashlik mmmm. : ciao: grazie per la ricetta e l'idea con un prototipo !!! Lo prendo in servizio!
Natusya
Aiutati alla tua salute!
Masha Ivanova
E le cipolle possono essere montate con un frullatore o in un tritatutto. Ci sarà porridge e molto succo. E, soprattutto, molto rapidamente.
Natusya
Elena, Sì, certo che puoi! solo che non ho un frullatore nella mia dacia, ecco perché l'ho passato alla stampa)))
Masha Ivanova
Sì! Tormenta questo, molte cipolle attraverso la pressa per l'aglio! Ma ne vale la pena!
Natusya
No, Len, ho tritato solo 1 cipolla, il resto è stato tritato finemente.
Andrò alla dacia, prenderò più il vecchio frullatore, non mi torturerò
Rada-dms
Natusya, Sto adottando un metodo, mi è piaciuto! Ben fatto, e il kebab è molto appetitoso! Eh, potrei facilmente convincere un paio di spiedini!
Maya Lebedeva
classe
posetitell
Sì, lo facciamo anche noi, se abbiamo bisogno di farlo rapidamente. Mettiamo solo ramoscelli di alberi diversi, poi lo spirito - uhhhh (specialmente ciliegio).
Natusya
Citazione: Rada-dms

Natusya, Sto adottando un metodo, mi è piaciuto! Ben fatto, e il kebab è molto appetitoso! Eh, convincerei facilmente un paio di shampoo!
Ol, prendi lo shish kebab, mandalo via fax!


Aggiunto mercoledì, 06 luglio 2016 07:14

posetitell, Nikkae non solo più veloce, ma anche più gustoso!
Maya,
Lapulechka
Natusya, grande idea! mio marito fa un barbecue. A volte mette rametti di ginepro e salvia appena tagliati sulla griglia a carbone, aggiunge un leggero sentore di carne affumicata.
Natusya
Lapulechka, Larissa, non abbiamo il ginepro ... proverò a lanciare dei rametti di ciliegio.
Probabilmente invano ho preparato la ricetta pensavo fossimo i più intelligenti ma si scopre che molti lo fanno
Lapulechka
Natusya, non invano Molti non conoscono questo metodo.
L'ha inventato mio marito, ma si è scoperto che era noto da molto tempo da qualche parte lontano.
Albina
Natusya, non sapeva in questo modo. Sarà necessario applicare. E poi sempre fino a quando non raggiungi la dacia, vuoi mangiare forte. E qui mentre la brace si spegne ...
Natusya
Larissagrazie si è calmato
Albina, Alechka, provalo, è vero molto velocemente, a volte non ho nemmeno il tempo di apparecchiare, mio ​​marito porta già shish kebab già pronti.
Albina
Io stesso a malapena tocco il barbecue (sbuccio solo la cipolla) Dirò solo qualcosa a mio marito. Lunedì siamo andati al barbecue: il figlio studente di mezzo è venuto per una settimana. Ebbene, la laurea è stata "spazzata via"
kolobok123
che idea fantastica !!!!!!!!!!! perché non lo sapevo una settimana fa ??
Natusya
kolobok123, Natal, perdonami se mio marito era in ritardo un mese fa spingendomi a stendere la ricetta, ma dubitavo ...
lu_estrada
AAA grazie davvero poco, Natusenka!
Natusya
Ludmila, alla vostra salute!
Helen
Interessante!!!
Masha Ivanova
Dovresti ascoltare tuo marito! (qualche volta). Il metodo è davvero ottimo.
Irina.T
E abbiamo cucinato in questo modo, segatura bagnata sulla brace, risulta affumicata al forno)
Natusya
Irina. T, sarà necessario macinare il kebab di pesce dalla trota
Irgata
rusè lui-dacieè la donna del barbecue

Barbecue veloce sulla griglia sotto una teglia

Natusya
Masha Ivanova, Elena, qualche volta!


Aggiunto mercoledì, 06 luglio 2016 16:00

Citazione: Irsha

rusè lui-dacieè la donna del barbecue

Barbecue veloce sulla griglia sotto una teglia

Irlandese, sono d'accordo, si spende solo un sacco di soldi per la ricostruzione di una vecchia casa di paese, quindi non dipende da lei ma dai soldi.
Irgata
Citazione: Natusya
a hoTsZa.
il tuo non è peggio del rosso
Natusya
Citazione: Irsha

il tuo non è peggio del rosso
Sì, mentre sono soddisfatto di come andrà a pezzi, penserò a quello rosso
filirina
Citazione: Natusya
a hoTsZa.
Natusya! Non voglio! Stronzate rare! Era così sottile d'acciaio, all'inizio è stata guidata, e poi bruciata, non ha scontato nemmeno tre anni.
Albina
Volevo anche scrivere che molto probabilmente questa cosa, anche dalla foto si vede che sembra un foglio. E non durerà a lungo.
Natusya
Ragazze, mio ​​marito mi ha ordinato di SALDARE da metallo come il rosso, solo quadrato
filirina
Citazione: Natusya

Ragazze, mio ​​marito mi ha ordinato di SALDARE da metallo come il rosso, solo quadrato

Natusya! Bacia un marito così! Super!!!
Natusya
filirina, Irlandese, in questo momento in una passione
Tumanchik
Grande tecnologia !!! Molte grazie! Bridge!
ma togliti le foto - ora VOGLIO soffrire !!!!
Natusya
Citazione: Tumanchik

Grande tecnologia !!! Molte grazie! Bridge!
ma togliti le foto - ora VOGLIO soffrire !!!!
Irishkin, non soffrire, ma preparati! Con pivasik - il massimo !!!
Prendere
Natasha, scusami per la domanda stupida, ma dopo che i bastoncini con gli spiedini sono sulla griglia, coperti con una teglia, non hai bisogno di girarli?
Natusya
Citazione: Take

Natasha, scusami per la domanda stupida, ma dopo che i bastoncini con gli spiedini sono sulla griglia, coperti con una teglia, non hai bisogno di girarli?
Tanya, lo giriamo una volta.
Prendere

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