Kebab kebab con melanzane (per noi amanti)

[È successo che proprio quel giorno, esattamente un anno fa, mio ​​marito ha subito un intervento al cuore. Grazie a Dio, mmm .. va tutto bene con noi, dietro un anno difficile di riabilitazione e lotta per la vita! E da questo, è stata presa una decisione: festeggiare il suo secondo compleanno in questo giorno, quindi abbiamo una doppia vacanza - sia per me che per mio marito! Abbiamo preparato la cena per noi innamorati insieme, che bello! Miei cari, auguro a voi e ai vostri cari salute, amore, felicità e comprensione reciproca! Possa la tua persona amata e più cara, sempre e in tutto essere per te, quella parte inseparabile e insostituibile dell'anima, senza la quale la vita è impensabile!]

Kebab kebab con melanzane (per noi amanti)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
carne macinata (maiale, vitello)	500 gr.
cipolla - grattugiare	1
aglio	1 chiodo di garofano
cracker bianchi	30 gr.
uovo	1
sale, pepe, parrucca, cumino macinato	gusto
Melanzane tsakoniane o melanzane sottili	300 gr.
olio d'oliva	3-4 cucchiai. l.
Per servire:
pomodori, cipolle, peperoncino, peperoni

Metodo di cottura

• È successo che proprio quel giorno, esattamente un anno fa, mio ​​marito ha subito un intervento al cuore. Grazie a Dio, mmm .. va tutto bene con noi, dietro un anno difficile di riabilitazione e lotta per la vita! E da questo, è stata presa una decisione: festeggiare il suo secondo compleanno in questo giorno, quindi abbiamo una doppia vacanza - sia per me che per mio marito! Abbiamo preparato la cena per noi innamorati insieme, che bello! Miei cari, auguro a voi e ai vostri cari salute, amore, felicità e comprensione reciproca! Possa la tua persona amata e più cara, sempre e in tutto essere per te, quella parte inseparabile e insostituibile dell'anima, senza la quale la vita è impensabile!
• Passare due volte la carne macinata al tritacarne.
• Aggiungere olio, cipolla e aglio, spezie. uova, cracker.
• 
• Impastare bene e accuratamente fino a che liscio e omogeneo.
• 
• Forma delle palline.
• 
• Tagliate le melanzane in pezzi di 3 cm ciascuno.
• 
• Infila gli spiedini alternando spiedini e melanzane. Spennellate le melanzane con l'olio.
• 
• Grigliare, meglio e più gustoso sulla carbonella, circa 15 minuti.
• 
• Servire con verdure, pane grigliato e vino rosato secco!

Il piatto è progettato per

6

Tempo per la preparazione:

45

Programma di cottura:

griglia

Nota

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Natasha! Come sempre al top e bellezza! Salute a te ea tuo marito, e affinché le tue mani d'oro non facciano mai male !!!

Non salate le melanzane, semplicemente ungetele con olio?

Grazie Lenochka! no, aggiungiamo loro del sale durante il combattimento!

Una ricetta d'oro, soprattutto alla vigilia della stagione estiva!
Il barlume dell'oro della vittoria ha già brillato sulle melanzane.
Dai il multicooker al Brand!

Grazie! : rose: adoro queste ricette semplici e veloci per grigliare!

[Natasha]

Natasha, salute a tuo marito, e mille grazie per la ricetta originale e veloce con la carne macinata

Wow!!! Che squisito, bello e piccante ... Volevo solo andare fuori, al barbecue. Super!!!

grazie a tutti !!!

Eppure hai delle melanzane così carine, con cui si ottengono degli spiedini molto carini.

Grazie!!!

splendida ricetta!

Grazie mille!!!

Mi è piaciuta molto la ricetta, ma devi aspettare le melanzane vive dall'orto.

Grazie!!!

E se fatto in forno, a che temperatura è desiderabile?

180 "C, ma concentrati sul tuo forno! Buona fortuna!