Frullato di Kvasso "Agrumi vigorosi"

[Ludmila lappl]

Frullato di Kvasso "Agrumi vigorosi"

Categoria: Le bevande

ingredienti
Per il kvas di agrumi (tutto ciò che è triste nel frigorifero):
arancia	1 pc
Piccolo pompelmo	0,5 pz
Mandarino	1 pc
Scorza di agrumi (se presente)	2-3 nastri da 5 cm
Rosa canina secca	manciata
Mela	0,5 pz
Lievito di frutta liquido	100 ml
O mosto lievitato, lievito lievitato	secondo le istruzioni
Zucchero, miele, sciroppo	qb (io ho lo zucchero 5-6 cucchiai)
acqua	2,5 l
Per i frullati:
Pompelmo medio	1 pc
Zucchero, miele, sciroppo	gusto

Metodo di cottura

• 1. Preparare il kvas agli agrumi.
• Tutto è descritto in dettaglio negli ingredienti, ma puoi prendere i resti di eventuali agrumi che si sono persi e asciugati un po 'nel tuo frigorifero. L'ho fatto.
• Ho preso una lattina da 3 litri.
• C'era una mela verde morsa e dimenticata nel frigorifero - tagliala in quarti,
• piccolo pompelmo essiccato - scottato, spazzolato, pelato dalla scorza con un pelapatate, privato dello strato bianco, smontato a fette,
• triste metà di un'arancia - tagliata arbitrariamente con la scorza,
• mandarino - sbucciato, smontato a fette.
• Ho caricato tutto in un barattolo.
• Ho messo in ammollo una manciata di rosa canina in acqua bollente in anticipo - l'ho anche inviata al barattolo.
• Per il profumo ho aggiunto anche la scorza secca con fiocchi alla vaniglia e qualche boccale di arance essiccate per il caffè, insomma qualunque cosa mi capitasse.
• Versare 100 ml di lievito liquido secondo la ricetta Ludmila lappl:

  Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ... (lappl1)

• 6 cucchiai di zucchero, circa 2,5 litri di acqua.
• Ecco un barattolo del genere.
• 
• Lascia maturare il kvas per diversi giorni.
• Si è rivelato un po 'troppo lungo per me, perché in casa non faceva caldo e il lievito era giovane. Se il lievito, il mosto di kvas o il lievito naturale sono in piena forza, il kvas sarà pronto più velocemente.
• Dopo 1,5-2 giorni, il kvas è quasi pronto, versalo in bottiglie di plastica, aggiungi l'uvetta e un po 'di zucchero, invialo al frigorifero per la maturazione.
• Oppure crea kvas secondo il tuo algoritmo.
• 2. Preparare un frullato:
• Il giorno successivo prendiamo un pompelmo medio, lo scottiamo, lo laviamo, eliminiamo la scorza con un tagliaverdure (la scorza andrà alla porzione successiva di kvas), puliamo le fette da semi e pellicole.
• In un frullatore, trasforma la polpa di pompelmo in un frullato liscio.
• 3. Preparare il frullato di kvasso:
• Inning:
• Versare il frullato nei bicchieri, riempiendoli di un terzo / quarto, riempirli di kvas di agrumi freddi effervescenti dal frigorifero, aggiungere miele, foglie di menta a piacere o non aggiungere nulla e gustare un frullato kvasso rinvigorente, vitaminico, fresco.
• Se non interferisci con il frullato di kvas, sopra si formerà una meravigliosa schiuma di agrumi, quindi uno strato di pompelmo, rinfrescantemente acido, con amarezza, frullati e sotto - kvas di agrumi dolciastro, effervescente e solletico! Tutto questo ti pizzica il naso e ti fa strizzare gli occhi di piacere in attesa di freschezza e allegria.
• 

Il piatto è progettato per

Circa 2,5 l di kvas, 1 pompelmo per 3-4 porzioni di frullato di kvas

Tempo per la preparazione:

Kvas: 2-3 giorni, frullato - 15 min

Programma di cottura:

Maniglie, frullatore

Hai un buon sapore, Nastena?
Ricetta meravigliosa!

[Lenus]

Lenus, Non sono molto agrumato in questo momento. Quindi, per ora, ricordo solo quanto fosse delizioso e invidio mio marito che frusta questo frullato di kvasso.

Grazie per esserti fermato!

[Tricia]

Tricia, Anastasiae io prendo un bicchiere

Quanto deve essere delizioso. Ai segnalibri. Lo farò sicuramente.

[Luce, luce]

Luce, luce, aiuta te stesso! Effervescente, fredda, vitaminica!
Grazie per esserti fermato!

Aggiunto venerdì, 8 luglio 2016 17:11

olgavas, Olya, vale la pena provare, beh, risulta molto rinfrescante e allegro!
Sto aspettando con un rapporto!

[Tricia]

Effervescente, fredda, vitaminica!

Tricia, Anastasiae delizioso

Oh, e io prendo un bicchiere. Vkusnooooo !!!

[Luce]

Luce, sì, molto gustoso!
Natalia-65, Natashagrazie per la lode!
Per favore aiutati!

[Nastenka]

Nastenka, Mi piace molto l'aroma rinfrescante degli agrumi, ma da bere è più adatto a mio marito. Penso che sia risultato molto gustoso.

Una ricetta molto interessante! Dobbiamo provare a farcela, sono sicuro che sarà delizioso. L'ho portato nei tuoi segnalibri, grazie!

[Anastasia]

Anastasia, una ricetta allettante che farebbe solo

[francevna]

francevna, Alla, grazie per esserti fermato!
Puoi preparare questi frullati di kvas da diversi frutti, ad esempio da anguria molto, molto fredda e kvas di agrumi (e non solo). Anche molto gustoso.
E qualcuno, invece del kvas, versa champagne ghiacciato o noce moscata frizzante e lo serve con ghiaccio: è così delizioso!

Aggiunto venerdì, 08 luglio 2016 23:15

Nadjusic, Nadya, Grazie!
Questa non è nemmeno una ricetta, ma una guida alla creatività!

Aggiunto venerdì 08 luglio 2016 23:21

Chuchundrus, Natashikgrazie per la lode!

Hai di nuovo una "presa" sul treno. lievito? Quindi fino a quando non sono stati installati / aumentati? Hospad, non ci capiranno se andiamo in Kirghizistan come gomme. aiuta a trasferire le bombole con lievito liquido E quindi voglio regalarvi una gustosa sorpresa

[Tricia]

Tricia, Nastya, che bella ricetta! Ciò che è necessario per il nostro calore. Solo gli agrumi non si trovano mai in casa nostra. All'inizio mi sono persino sentito triste, e poi, dopo aver letto i commenti, sono diventato di nuovo allegro ... Abbiamo tutti i tipi di frutta, meloni e zucche ... Quindi, creerò come mi consigliate!
Grazie, Nastenka, per una ricetta meravigliosa! La ferrovia non è ancora iniziata, ma c'è il kvas. Quindi lo farò con un'anguria, o un melone, o qualunque cosa trovo in giardino.

[Luda]

Luda! Grazie per gli elogi e l'attenzione alla ricetta!

In inverno, ho preparato il kvas di agrumi con arance e limoni essiccati in cerchio e la loro scorza + nettare di agrumi (versione economica).

E così - per fare il kvas da qualsiasi frutto, aggiungi gli smoothie dal più delizioso + la menta un po 'e ci sarà un kvasso-smoothie "il Frullato Vigoroso"!
È fantastico quando una ricetta ha una vita propria!

In inverno, ho preparato il kvas di agrumi con arance e limoni essiccati in cerchio e la loro scorza + nettare di agrumi (versione economica).

No, Nastya, non ho nemmeno gli agrumi secchi ... Abbiamo un'abbondanza diversa: frutta, bacche e meloni ... Io, ad esempio, non capisco quando le persone comprano banane, mandarini e altri frutti d'oltremare da noi in estate, se angurie, meloni, uva, tutti i tipi di frutta e bacche che abbiamo alla rinfusa ad ogni angolo.
Quindi cosa farò da quello che ho. Domani metterò il kvas alla frutta. In linea di principio, ce l'ho, ma ora devo farlo con la frutta.

[Nastenka!]

Non sono molto agrumato in questo momento

Nastenka! È quello che stavo pensando? !!!