Pancakes con farina d'avena su kefir (senza lievito e senza lievito)

[Tanyuli]

Pancakes con farina d'avena su kefir (senza lievito e senza lievito)

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
fiocchi d'avena istantanei	50 g
farina di frumento di prima scelta	250 gr
uova grandi	180 (3 pezzi)
kefir	500 gr
sale	4 g
zucchero	45 g
acqua bollente	250 gr
lievito secco (o soda)	3 g (1/2 cucchiaino)
olio vegetale	60 g

Metodo di cottura

• Basato sulla mia ricetta preferita di Tanyuli Frittelle su kefir.
• Versare la farina d'avena (io ho nordico con crusca) con kefir, mescolare e lasciare per un'ora.
• Aggiungere il sale, lo zucchero, le uova e la farina. Sbattere con un mixer (in Kenwood 3-4 minuti a 4 velocità, accessorio per frusta).
• Inoltre, se si prevede che i pancake siano senza lievito, aggiungere la soda, mescolare. Versare l'acqua bollente, mescolando continuamente la pasta.
• Aggiungi olio vegetale, mescola. Lascia riposare l'impasto per 15-20 minuti.
• Se hai intenzione di cuocere frittelle di lievito, versa prima acqua bollente nell'impasto, mescola. Aggiungere il lievito e mescolare di nuovo l'impasto.
• Stringere il contenitore con la pasta con un foglio o coprire con un coperchio. Lasciare fermentare a temperatura ambiente per un'ora.
• Aggiungi olio vegetale, mescola. Lasciate riposare l'impasto per circa mezz'ora.
• Cuocere le frittelle in una padella ben riscaldata. Capovolgi attentamente, aiutandoti con una spatola.
• Servire subito, caldo.
• Frittelle di lievito:
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• 
• Con ricotta e salsa al caramello:
• 
• Frittelle senza lievito:
• 
• Buon appetito!

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[Manya]

Manya, hai sempre pancake così belli (anche se non solo pancake)! Bene, molto bella

[Manechka]

Manechka, adoriamo i pancake. 🔗

Manechka, cara, grazie per la versione senza lievito dei pancake. Dimmi, che sapore hanno? Sono così belli.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, come al solito, una splendida ricetta e deliziose frittelle !!! E se invece della farina di frumento qualcun altro, per esempio, farina d'orzo? Pensi che sarà carino? E poi i dottori hanno proibito alla nipote di grano, quindi sto lavorando duramente ... Romina ha fatto le frittelle sulla farina d'orzo - è andata bene, ma voglio il tuo, lievito, delicato, gustoso!

Oh, che soffici pancake perforati! Con i gatti !!!
Grazie, Manechka! Non solo è bello, quindi, di sicuro, è così gustoso che solo!
Oh!!! Oh oh oh!
Mi preparerò sicuramente.

Posso avere quel pancake, sho con un gatto, o ho già mangiato ...
Frittelle lussuose, torte rotonde, arrossire, come non cuocerle!
Grazie per la bellezza, l'ho scattata!

Manechka, bellezzaaaa. Oh, vedi, ti sei perso la cucina in vacanza, tutto quello che hai è delizioso e tanto!
Diventerà più freddo, cucinerò e mangerò lo stesso, ma mentre sono seduto sui cocomeri, quest'anno fa caldo, siamo molto contenti del caldo, anche se è già difficile, ma abbiamo visto l'estate negli anni .

Manyun, a quanto ho capito, se con la soda, allora inforniamo subito, e se con il lievito, allora veniamo giusto?

La bellezza è una forza "terribile", non ho potuto resistere - e l'ho preparata, nel senso della loro. E per molto tempo ho voluto provare le frittelle di lievito, e poi con la mia farina d'avena preferita, ho subito capito: è questa, la mia ricetta, nel senso, per me)) Vkuuusno, noooooo, mi sono davvero piaciuti. E che bello, delicato, non riesco a smettere di cercare

Grazie, Manechka, per una ricetta così meravigliosa

[Galina]

Galina, Albina, Nina, Olga, Rita, Ksyusha, Tatyana, Oksana, ragazze, perdonatemi, lo stronzo che è scomparso. Grazie mille a tutti per l'attenzione alla ricetta e per i complimenti.

E se invece della farina di frumento qualcun altro, per esempio, farina d'orzo? Pensi che sarà carino?

Olga, Io non so nemmeno. Temo che sarà difficile girare i pancake.

o hanno già mangiato

Ksyusha, Cucinerò per te, con i gattini.

E che bello, delicato, non riesco a smettere di cercare

Oksana, essere stordito! Pizzo e niente di più. E chi c'è sullo sfondo così preoccupato per i pancake?

, Io cuocerò per te, con i gattini.

Oh grazie!

Vattene, Ksyusha. Prepara frittelle per la notte e stai con te di spessoresoddisfatto e felice.

Punto di partenza ...

E chi c'è sullo sfondo così preoccupato per i pancake?

Questa è la nostra principale delizia in gustose prelibatezze, la mia assistente si è offerta costantemente come modello sui pancake

[Trishka]

Trishka, Ksyusha,
Kseny @, Oksana, dovevo essere d'accordo. Modello affascinante.

Dovevo essere d'accordo

E sarei d'accordo, ma la modella è a dieta, e con il suo appetito irrefrenabile e la mancanza di autocontrollo, le frittelle hanno rischiato di entrare in una persona una faccia ha accettato di essere nella cornice)
E Mursi per i complimenti

Sì, devi stare all'erta con questi modelli. Se non lo mangiano, ne prendono un morso.

[Manechka]

Manechka, Sono venuto da te con i pancake, dì a Sho che è delizioso!
Era necessario attaccare urgentemente il kefirchik, poi mi sono ricordato dei tuoi pancake!
Grazie per la ricetta !!!!


Qui, aiuta te stesso!

Sì, al forno con la soda, nel sentiero. basta provare con il lievito!

Ksyusha, che delizioso! Ne è uscito un paio se ce n'è ancora rimasto.

Scrivi l'indirizzo ...

[Ksyusha]

Bliiin! Adesso volevo anche i pancake!
Cosa c'è, eh?Ksyusha, non puoi vantarti di NIGHT LOOKING, eh?

Vengo la mattina, così e così, dicono, Manya, ho cotto i tuoi pancake, dicono ... Ragazze, beh, pancake ~ così così, non correre, dicono, corri in cucina! ..
E tu SOSTITUISCI questo ... Eh ... sto morendo adesso, ma è troppo tardi!
Domani ... E domani ce ne sono un milione! ...

Aha! Capisco, vedo ora che non sei tu, Ksyusha, delle frittelle per la notte ~ hai sfornato ieri ... oh, invidio!

[Ksyushik,]

Ksyushik, grazie amico!

Bliiin! Adesso volevo anche i pancake!

E ne ho già abbastanza.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, ho cotto i pancake dopo il lavoro! Ero stanco, ma era troppo tardi per ritirarmi, mi sono preparato ~ devo farlo, soprattutto perché li volevo così tanto la scorsa notte!
E ti dico una cosa: si è rivelato delizioso. Ma non bella come la tua ... comunque inghiottito sono stati mangiati all'istante con marmellata di prugne e proprio così!)))
Ecco tutto quello che sono riuscito a strappare per le riprese

[Margherita]

Margherita, whoops che deliziose frittelle! Deve essere stato delizioso con la marmellata di prugne.
Shl ha preso in giro nell'argomento per la seconda sera consecutiva, ravanelli. Vado al frigorifero per un controllo. All'improvviso manca qualcosa.

Ravanelli

...

E ho deliziose frittelle con ricotta, qui. Solo non te li mostrerò oggi, PATAMUS non hai documentianche se ho "disegnato" immagini. Troppo pigro per strisciare dietro il computer.

[Sonadora]

Sonadora, Amico, e ora mostrerai ...

Idea di farina d'avena Oh, come mi è piaciuto!)
Bene, puoi cuocere i pancake con loro in questo modo (e convincerti che questo è più dietetico)

[Tanyuli]

Sì, anche a me piacciono le frittelle di farina d'avena. Sono sempre morbidi. E la ricetta per i pancake in essi Tanyulisembra essere.

e ora lo mostrerai

Già.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, sono venuto da te con i pancake, ho cotto oggi a Nomurik, si sono rivelati non proprio sottili, ma nemmeno i pancake, vopchem skusna ..... aiutati!

[Ksyusha,]

Ksyusha, stack impressionante! Appetitoso! Vorrei rubare un paio di frittelle mentre nessuno vede.

Oh, perché solo un paio, prendine di più!

Manechka! Onestamente sabato ho cotto i tuoi pancake! Non ho avuto il tempo di strappare nulla, l'hanno trascinato direttamente dalla padella!
Grazie mille - così sottile, morbido, variegato, pieno di buchi e VKU-U-U-Snye !!!

Olga, alla tua salute! Sono molto contento che le tue frittelle fatte in casa siano piaciute.

Manechka, ed ero di nuovo con i pancake, oggi stavo friggendo in un nuovo pancake Tefalevskaya, facendolo con la soda, quello piccolo ha bussato al tavolo con una forchetta e ha chiesto la colazione, dovevo andare velocemente!
Aiutati anche tu!

[Ksyusha]

Ksyusha , hai pile di pancake - oscillerai. Gli esemplari escono ogni volta.

Grazie Manechka, il mio ha provato!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, con Wide Shrovetide!
Vengo da te con i pancakes, ma con una torta, deliziosa!
Aiuta te stesso!

Wow, che figata, Ksyusha! E che tipo di calore?

Ne ho tre lì:
Cipolla verde con l'uovo
Funghi con cipolle fritte nel burro (rapa)
Prosciutto e formaggio grattugiato.
Il quarto mucchio è vuoto, mangiato con gelatina d'arancia.
Ho reso l'impasto un po 'più denso e l'ho cotto nel pancake Tefalevskaya.
In generale, adoro questa ricetta per i pancake.

[Ksyusha]

Ksyusha, buonissimo!