Mini Breton

Categoria: Confetteria

Metodo di cottura

La torta bretone è un dolce piuttosto famoso e famoso.
E ora ti offrirò di cucinarlo in una versione più piccola
Naturalmente, il suo principale vantaggio è la velocità. Ci vogliono solo circa 15 minuti per cuocere! E il gusto…. Credimi, è fantastico.
Sarai dolce, aromatico, vanigliato e ricco di noci
E, soprattutto, è piuttosto semplice.
Quindi andiamo:
1. Macinare le noci fritte e sbucciate in piccole briciole
2. Sbattere il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, la vaniglia e gli aromi per circa 2 minuti
3. Aggiungere i tuorli uno alla volta e portare ad omogeneità
4. Setacciare farina e sale in una ciotola. Aggiungere le noci e mescolare fino a che liscio. Non impastiamo da molto tempo! I bretoni ne hanno paura
5. Avvolgere la "salsiccia" in un foglio e lasciar raffreddare per circa 30 minuti.
6. Immergere le mani nella farina e formare delle palline. Mettiamo la palla nella nostra forma e la premiamo con le dita per la distribuzione. Lo stampo dovrebbe essere quasi completamente riempito.
7. Infornare a 180 ° C per circa 15 minuti finché i biscotti non saranno dorati.
8. Ci raffreddiamo sulla griglia e allontaniamo la famiglia dalle nostre fatiche
Delizioso, delizioso! Dai un'occhiata - non te ne pentirai!
P.S. Ovviamente è Rose. L'originale utilizza mandorle sbollentate, ma io l'ho sostituita con una noce, che amo molto e sinceramente.