Patsavuropita

Patsavuropita

Categoria: Confetteria

Cucina: greco

ingredienti
Filo o pasta yufka	250gr
Scarico dell'olio.	70-80gr
Uova	3
zucchero	2/3
Vanillina o furgone. zucchero	1 pacchetto
Lievito in polvere	0,5 bustine
Semolino	1,5-2 cucchiai. l
Olio di ruggine senza odore	0,5 cucchiai.
Latte o panna	1 st.
Scorza di limone o arancia
acqua	0,5 cucchiai.
zucchero	0,25 cucchiai
Vanillina
Zest o lim. succo

Metodo di cottura

• Una torta dal nome strano, che si traduce in torta di stracci. Poiché la pasta filo piegata assomiglia a un tessuto piegato, ecco perché la torta patzavuropita è stata chiamata così.
• La torta è deliziosa, succosa. Il sapore delle uova si fa sentire un po ', non critico, ma ha ritenuto opportuno dirlo.

• Tiriamo fuori l'impasto dal frigorifero per scaldarci un po '. Ricopriamo bene la dose con il burro.

• Facciamo sciogliere il burro, ungiamo le sfoglie di pasta.

• Mettiamo l'impasto a fisarmonica e lo mettiamo in una dose per la cottura.

• Adesso bisogna riempire, c'era più zucchero secondo la ricetta, io ne ho presi meno, 2/3, ho un bicchiere da 250 ml. / td]

• Aggiungere le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una dose e sbattere.

• aggiungete il semolino e continuate a sbattere.

• Aggiungi il lievito, batti.

• Continuando a sbattere, versare il burro, ho preso meno che nella ricetta, versato un po ', a occhio.

• Abbiamo un riempimento così lussureggiante.

• Aggiungi latte o panna, un bicchiere ad esso. Ho il latte.

• Riempite il nostro impasto con il versamento, lasciatelo in ammollo per circa 15 minuti, vinto, dall'impasto escono delle bolle d'aria.

• Ed ecco il nostro impasto dopo l'impregnazione.

• Preriscaldiamo il forno e mettiamo lì la nostra pita.

• Cuociamo per 20-25 minuti, a seconda del forno. man mano che la parte superiore è cotta, la tiriamo fuori e la mettiamo a raffreddare a raffreddare.

• Di acqua, zucchero e scorza, ho solo succo di limone, cuciniamo lo sciroppo.

• Quando la pita si sarà raffreddata, versare lo sciroppo caldo, lasciare riposare, trasferire su un piatto. Tagliamo, divertiamoci !!!
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Nota

Ho una piccola torta, mezza porzione. Se per una famiglia, raddoppia gli ingredienti.

Quanto interessante e semplice !!! Devi provare! Grazie

[Tanyulya]

Tanyulya, delizioso, lo farò ancora, ma metto due uova, non tre.
A mio marito è piaciuto molto, ma sento le uova, ma comunque delizioso.
E solo completamente.
Grazie

[Lerele]

Lerele, si è rivelata una cosa interessante.

.... metto solo due uova, non tre.

Ira, prova ad aggiungere cognac o rum, questo aiuterà ad ammorbidire il gusto delle uova.

Da qualche parte nella ricetta della torta c'era uno specifico sapore di uovo: può essere ridotto rimuovendo la pellicola di tuorlo. Ora lo faccio quando cucino la panna o la salsa sulle uova: taglio il tuorlo da un lato e lentamente (per non romperlo) tiro su questa pellicola dal lato opposto. Poiché la gravità è senza cuore, il tuorlo stesso fuoriesce e butto via il film.

I livelli sembrano davvero impressionanti!
E che meraviglia è questa: una yufka?

[Gala]

Gala, grazie, ma non sapevo un segreto del genere !!!
Arka, e un altro trucco, wow, per quanto tempo non lo so ancora.
E lo yufka è lo stesso filo, ho appena mangiato la pasta, la prima foto mostra il nome.
Sono andato ora a spezzarne un pezzo, come se le uova fredde non avessero un sapore così buono.

[Lerele]

Le pieghe a strati sono molto belle e appetitose! Lerele, grazie per il modo divertente di fare la pasta filo!

[Svettika]

Svettika, Grazie!!!
Masha Masinen ha una ricetta per la pita alla fisarmonica, l'ho fatta anche io, con la ricotta, molto gustosa.

[Lerele]

Lerele, ascolta, che interessante !! Non ho ancora incontrato questa versione di pita)
Con il semolino ho fatto anche lo strudel alle ciliegie.

Grazie, lo farò, forse anche oggi)

Adoro le ricette semplici !!! E se lo riempi con budino o crema pasticcera acquistati, non sarà affatto confuso

[Lerele]

Dalla prima foto ho pensato all'inizio che fosse cavolo al forno, ma si è scoperto che questo è un impasto. Lerele, grazie, sarà interessante provare e, soprattutto, proprio tutto, adoro queste ricette!

prima ho pensato che fosse cavolo al forno

Anche io)))
Una ricetta molto interessante!

[Masinen]

Masinen, Tosha, win-tat, celfh, le signore
Masinen, Mi sono appassionato ai box dal tuo feed, lo faccio spesso, e Filo è sempre a casa ora
Tosha, la mente collettiva è potere
win-tat, Sono un tale fotografo che tu non capisci, né cavolo né torta

Che peccato dover separarmi dal pane nella giusta forma fino a domenica. Sembra molto appetitoso

[ksu250206]

ksu250206, ed è delizioso, succoso, quindi se sbatti le uova con rum o cognac, sarà super!

Ecco una ricetta sana! I tagli ti fanno girare la testa, quindi vuoi provare?

quindi voglio provare

soprattutto questo strato superiore giallo, posso immaginare come si scioglie ... Eh ..
Super dessert

[Rada-dms]

Rada-dms, mi chiedi se vuoi provare ??? Quindi dico SI !! Vorrei aver assaggiato l'ultimo boccone così mentalmente
Zhannptica,

[Lerele]

Lerele, no, non l'ho stampato! VOGLIO PROVARE !!!!!!!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, sì, ho capito che il segno della spruzzatura era accidentale, ma sembrava molto divertente, quindi, ho scherzato come

bisogno di provare. Lo farò nel cartone animato

[Marina22]

Marina22, scrivi più tardi come va

E il nostro filo è scomparso dalla vendita
In precedenza, un tale fresco veniva venduto, serbo, solo farina e acqua. E ora non c'è niente! Molto tempo fa
Devo saltare queste deliziose ricette

[Lerele]

LereleOttima ricetta !!! Adoro tutto ciò che riguarda il filo !! Me Tanyulya poi mi ha solo preso a calci per cercare di non avere paura ... e davvero non c'è una tale difficoltà, quindi Nata - provate voi stessi !!!
Ho una domanda sul modulo .... quale dovrebbe essere la dimensione del test e il modulo per esso, rispettivamente ??? Voglio la stessa bellezza

[zvezda]

zvezda, la forma non ha importanza per l'impasto, avevo una sfoglia enorme, l'ho strappata a metà e un mazzo di mozziconi, questi erano i resti della precedente cottura. Ho pesato l'impasto, è risultata solo metà della confezione in peso. Cioè 250 gr + -.
E la forma è normale per i muffin, al suo interno è 24 * 12, una forma così oblunga.
Se fai un pacchetto completo di pasta, allora hai bisogno di una forma più grande.
Arka, Masha ha fatto la pasta per allungare, se hai la forza, allora prova, non rischio

Le signore

Grazie!!! Più o meno chiaro !!! Faccio io solo lo scarico ... sono già come al solito tra le mie braccia! !! Proverò una doppia tariffa in CF !! Lo posterò più tardi !!!

[zvezda]

zvezda, Dio mio!! Io stesso ammiro coloro che possono farlo

E mi piace tanto !!!! : girl_love: non è affatto difficile !! Adoro armeggiare con la pasta ... per un paio di giorni non mi darò fastidio così dritta le braccia attorcigliate ... come una dipendenza !!
Questa è la prima volta che provi e poi sarai coinvolto!

No, beh, che si fa, brava gente! Da brava, beveva un bicchiere di kefirchik di notte, non aveva più intenzione di andare in cucina per scopi "nutrienti". Sono seduto sul mio sito preferito, non infastidisco nessuno. Idillio!
E qui il diavolo mi ha tirato ha deciso di fermarsi a leggere del concorso per le migliori master class! Come ho visto prima il nome della ricetta Patsavuropita, non ho toccato nulla nella mia anima, non sono nemmeno entrato nella ricetta. E qui! ... tali immagini ... ... Questo è incomprensibile per la mente! come puoi caricare queste immagini!
Non so chi sia questo Philo! Per il dolore sono andato a friggere i pancake, si è ubriacato mangiato un paio di cose aha, e queste non sono affatto frittelle, ma frittelle per mezza padella ciascuna!.
Ora puoi leggere di Philo, che cos'è? C'è uno stendipizza, c'è un desiderio, quindi non andrà da nessuna parte! E non è lontano dalla patsavuropita! Ma no, quindi ho sbagliato con il pane pita sottile! Ho già fatto achma, con lavash acquistato!

[lana light]

lana light, dovrebbe anche funzionare, ho fatto una torta greca Ilmirushka invece che carina con lavash !!
Quindi tutto è possibile !!
Grazie!!

[Sveta!]

Sveta!!! Questa è la nostra strada !!!!! : drinks_milk: e sui pancakes ... 1 * scherzando * e sulla pasta !!!!