Waffle al cocco

Waffle al cocco

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
- Burro	150 gr
- Farina	160 gr
- Fiocchi di cocco	80 gr
- Zucchero	100 grammi
- Zucchero vanigliato	Bustina
- Uova	3 pz
- Lievito in polvere	1-1,5 cucchiaini
- Sale	Gusto

Metodo di cottura

• 
• Fai sciogliere il burro nel microonde.
• Sbattere le uova con lo zucchero e il sale con un mixer fino a ottenere una schiuma bianca e ariosa.
• Aggiungere i fiocchi di cocco alle uova - mescolare ...
• Aggiungere il burro fuso - mescolare ...
• Introdurre la farina mescolata a parti con il lievito e mescolare bene ... ma senza fanatismo! ...
• Qualunque cosa!
• Ci metti più tempo a scrivere che a fare!
• L'impasto risulta come una spessa panna acida ...
• Non cola, ma si applica facilmente con un cucchiaio e si stende un po '.
• Cuocere in una piastra per cialde. Qualunque. Ma non con cialde sottili (che poi avvolgiamo in un tubo).

Il piatto è progettato per

10 pezzi

Tempo per la preparazione:

15 min + Cottura

Programma di cottura:

Macchina per cialde, forno

Nota

Ero troppo pigro per prendere la mia piastra per cialde, quindi l'ho infornata negli stampini in silicone Tuppervarovski nel forno (erano affiancati nell'armadio).

I waffle sono di morbida crosta sabbiosa e croccante ...
Non è necessario aggiungere 80 g di fiocchi di cocco ... puoi anche 100 g, ma puoi anche 60 ... non fondamentalmente ...
Ma poi e di conseguenza la farina dovrà cambiare la quantità ...
Ho già scritto che dovrebbe essere come una spessa panna acida, NON gocciolante dal cucchiaio!
L'ultima volta ho messo 100 g di fiocchi di cocco e ho ottenuto 130 g di farina.
E non ho messo il lievito nell'impasto, ma ho spento la soda con l'aceto (circa 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio), beh, questo è qualcuno che ci è abituato ...
L'ho introdotto nell'impasto prima della farina.
Risulta molto gustoso!
Per gli amanti dei waffle al cocco e alla sabbia!
Buon appetito!!!

Ho dimenticato di dirlo ...
Li ho raffreddati sulla griglia! Ciò non perderebbe la loro freschezza!

Vkusnotischaaaa e bellezza! Eh, queste foto per la notte! Domani proverò a ripeterlo nella piastra per cialde GF.
Grazie Sveta!

[Svetlana]

Svetlana, grazie)) questi moduli hanno già più di un anno, ma non sono riuscito a trovare tutte le ricette (e qui è una cosa così stupida, e anche con il cocco

[Galya]

Galya! Quindi li ho sfornati la sera e hanno gestito tutto! Tre di noi ...
La coscienza è tormentosa ...
Ma non c'era forza per staccarsi! ...
Ci siamo seduti a prendere un tè con le nostre figlie ... ma pensavo di cuocere la mattina !!!

Svetlana, al massimo laici per quasi un anno! Le mani non potevano raggiungerli!
E poi ho appena visto queste noci di cocco e persino sabbia!
Si può vedere la forma della loro ricetta che stava aspettando!

[Sveta]

Sveta, è così bello !!! E senza dubbio delizioso! Lo prenderò nei segnalibri, lo infornerò a colpo sicuro (è necessario anche avvicinare le forme ai fornelli) Grazie per la ricetta

[Natasha]

Natasha!!! Ciao !!! Molto contento di vederti !!!!!
Raccomando i waffle!
Molto saporito!!!
Mescola molto velocemente! Non mi piacciono le ricette lunghe! (forse, certo, mi piacciono, ma non c'è tempo per farli ... ma questi - mescolati in una pentola, versati e pronti - questo è mio!)
E se cuoci in teglia nel forno, non è necessario stare vicino alla piastra per cialde! Stendete e preparate il tè !!!!

E onestamente, sono rimasto sorpreso dal fatto che non ci siano waffle al cocco sul nostro forum ... Stavo cercando ...

[Svetlana]

Svetlana, grazie, ci proverò sicuramente.

[Tanyusha]

Tanyusha! Grazie!
La tua attenzione alla ricetta è molto piacevole!

[Lucciola]

Lucciola, wow, che noci di cocco !!!

Svetul, ea che temperatura e per quanto tempo hai cotto i tuoi waffle nel forno?

Sveta, che cialde! Ho appena provato il mio stampo (ovviamente, quello di Tupper), l'ho già mangiato, ora devo fare il tuo. Grazie!

Adoro tutto con il cocco, grazie

[Inna]

Inna! Grazie!!!
Ho avuto convezione - cotto a 170 ...
Poi guardo, sembrano cotti, ma non marroni - ho aggiunto fino a 180 ...
Cioè, non è importante ... guardare il tuo forno ...
E il tempo - ho impostato 9 minuti ... non sembro brunito ... ne ho aggiunti altri 3 ... sembrava che il tempo fosse finito ... ma per me era ancora un po 'fritto ... io l'ho lasciato un po 'di più e ho guardato ...
Ancora una volta, a chiunque piaccia, più caldo o no ...
Pertanto, non l'ho nemmeno scritto nella ricetta!
E nella piastra per cialde, generalmente c'è un tempo diverso ...
In generale, ho sempre tutto a occhio ...
Raramente attenersi a qualcosa ... di solito per intuizione!

Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 09:01

Natasha! Grazie!!!
Ma ho appena capito al contrario! E ora penso - E cosa mi aspettavo ?!
Molto comodamente !!!!
8 pezzi contemporaneamente! Non correre 2 intorno alla piastra per cialde!

Il gusto può differire tra il forno e la piastra per cialde - non lo so, non l'ho provato ... e non voglio provarlo ... mi trovo più a mio agio qui! ...
Ma ancora una volta, ho solo questi stampi! E se non lo era, li ha fatti come al solito - in una piastra per cialde!
E molti hanno sia Madeleine che Churrosnits! Non saranno meno gustosi lì!
Una ricetta è come una proposta d'azione! E stiamo già facendo quello che vogliamo! Tutto nelle nostre mani!

Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 09:04

Elena, il sapore di cocco è talmente sentito qui !!!
Lo amo anch'io!
Ma i trucioli sui denti non vengono nutriti in questo modo ... anche se ce ne sono molti ...
Forse i trucioli sono solo buoni? ...
A volte si mangia, liscio, come con la segatura (avevo molta paura che sarebbe stato così qui, ma no! Va tutto bene!)

[Svetulechka]

Forse i trucioli sono solo buoni?

E condividi con noi il nome del buon truciolo ?!

E grazie mille per la risposta, Svetulechka

[Svetlana]

Svetlana,
Grazie, adoro i waffle, adoro il cocco !!
Preparerò sicuramente

[Piano settennale]

Piano settennale, Svetochka! Se sapessi come mi hai aiutato con la tua ricetta! Bene, ho tali moduli inattivi. Ho perso il libro da loro. E grazie per aver scritto come ho cucinato. E ho una noce di cocco da qualche parte ... Ecco, il forno funzionava!
Sì, ma dimmi, restano croccanti a lungo? Bene, questo sono io da cuocere la mattina e mangiare la sera?
E la forma - l'hai lubrificata? Oppure i waffle sono già unti e non si attaccano?

Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 11:06

Ecco un'altra cosa che ho ricordato. Nelle istruzioni per i miei stampi in silicone, c'era scritto che dovevano essere infornati per qualche tempo lì (probabilmente fino a doratura chiara) negli stampini, quindi rimossi, messi su una teglia già priva di stampi e dorati dall'altra parte.

[Svetlana]

Svetlana, grazie per la ricetta! Ci proverò sicuramente. Con i fiocchi di cocco in qualche modo ancora non riuscivo nell'amore e nell'amicizia. Spero che questa volta ti piaccia.

Svetik, e probabilmente possono essere nel microne Dannazione, giro questi stampi in wafer di silicone in cerchio, e nella correzione, e nel tapper, e in Ali Ma ora ordinerò sicuramente! Risolto, ne ho bisogno!

[Svetlana]

Svetlana,

Grazie per la ricetta, ho già sfornato le cialde, mi sono piaciute le cialde, ho fatto tutto secondo la ricetta, ma non c'era lo zucchero vanigliato, l'ho sostituito con un paio di gocce di aroma vaniglia per la cottura.

È da molto tempo che non tiro fuori la piastra per i waffle, ce l'ho tre in uno. Molto spesso preparo solo waffle spessi. E qui tutto coincideva così bene, volevo la cottura al cocco e la ricetta per i waffle era adatta. Un carico risulta che due waffle vengono cotti per circa 5 minuti. Prima di iniziare, l'ho riscaldato bene e l'ho spalmato con un pennello, olio vegetale. L'impasto è abbastanza denso. C'erano 9 wafer. Ne cucinerò sicuramente di più!

[Innul]

Innul! Ho comprato trucioli di legno per molto tempo in METRO ...
Era addirittura in ritardo ... ma si è rivelato fantastico!
Di solito ne compro tantissimo in una volta e lo spendo in sordina ... questo era solo l'ultimo ... venerdì ne prendo uno nuovo!

Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 15:39

Galina S, Galya! Sarò molto contento se ti piacciono i waffle!
Se cucini, vieni e mettiti in mostra !!!

[Lucciola]

Era persino già in ritardo

Apparentemente questo è l'ingrediente segreto questo è il segreto del successo !!!

Lucciola, !!!

[Irina]

Irina, Ikra! Spero di non essere stato in ritardo con la risposta!
Certo, per abitudine ho unto la piastra per cialde con olio d'oliva ...
Ma, molto probabilmente, era superfluo ... sono già grassi e non si attaccherebbero!
È per quanto tempo rimarranno croccanti ... è un mistero ... di solito ne abbiamo abbastanza per due ore ... ci sono molte persone che vogliono mangiare qui! Rimani a bocca aperta e il piatto è già vuoto !!!
Ma durante questo periodo non si sono inumiditi!
L'unica cosa, ieri ne ho messa una in un contenitore in modo che il più giovane potesse fare uno spuntino ... la mattina era già morbida, ma non come le cialde su kefir o latte (sono proprio come il pane morbido oi biscotti!) , Ma come i biscotti di farina d'avena morbidi ... ma li avevo ancora nel contenitore ...
Ma non c'erano istruzioni per i miei moduli!
E il consiglio di girarli e marroni è molto sensato! Io stesso non ho indovinato !!!
Grazie per il consiglio !!!
Non sono affatto rubicondi al piano di sotto !!! Questo è comune negli stampi in silicone!
Ora farò sicuramente solo questo!

Aggiunto mercoledì 16 nov 2016 15:58

Galina, gala10! E amiamo molto l'odore e il sapore! ...
Ma puoi, ovviamente, attaccare i trucioli come segatura !!!
Allora uscirai dai denti!
Ma se i trucioli sono buoni, tutto andrà alla perfezione!
In bocca al lupo !!!

Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 16:05

Kara, Irinka! Onestamente, non riesco nemmeno a immaginare il mikra ... in mikra, lo so, i cupcakes con il latte vanno bene ... il mio più giovane a volte fa, si concede ...
Ed ecco come si comporteranno questi ...
Se fai esperimenti, almeno dimmelo dopo ...
Ma le forme mi sono piaciute molto! Sembrano dei waffle, ma sembra che non sia necessario stare vicino alla piastra per waffle!
Certo, saranno fatti velocemente nella piastra per cialde: basta avere il tempo di applicare l'impasto! Ma qui è ancora più veloce !!!
Ora sicuramente non saranno superflui per me! Siamo biscotti diversi: adoriamo i waffle !!!! Almeno ogni giorno cuoce!

Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 16:12

Alla!!! Che bella natura morta !!!
Così meravigliosamente abbronzato !!!! Mi piace proprio così !!!
E non avevo nemmeno lo zucchero vanigliato! Anche tre gocce dell'estratto sono gocciolate!
Questo non è fondamentalmente lo stesso! Chi ha cosa! Lascia il sapore andrebbe!

Quando stavo preparando la mia per la scuola la mattina, ho tirato fuori una cialda raffermo, ho aperto il contenitore ... e da lì un tale profumo !!!!! ... cocco con vaniglia ... non ho potuto resistere a no a mangiarlo io !!!

Aggiunto mercoledì 16 novembre 2016 16:23

Apparentemente questo è l'ingrediente segreto questo è il segreto del successo !!!

Ecco come nascono i capolavori !!!
E poi cerchi tutto il meglio, ma fresco, ma misuri, ma calcoli! E poi delusione !!!
E poi raccoglierai da quello che hai trovato, e da quanto è giunto il momento di buttarlo via ... ed ecco! Prego! Mangiare!

Innul! Quando ho visto che era in ritardo ... solo il primo pensiero - ma nessuno è stato ancora avvelenato con i trucioli! ... forse costerà!

[Svetlana]

E ora berrò i gabbiani con questi waffle. Molto gustoso, mentre caldo - morbido, fresco e inizia a sgranocchiare.
Gli amanti del cocco saranno fuori. Ho cotto in una piastra per waffle elettrica per ~ 7 minuti, specialmente fritto come mi piace. Si sono scoperti 12 pezzi.
Svetlana, grazie, la ricetta si è aggiunta a quelle permanenti!

Ho avuto tali trucioli

[Tatyana]

Tatyana!!! Che bellezza!!!!
Capolavoro!!!!
Così bella che la ricetta è tornata utile e piaciuta !!!

Bisognerà comunque tirare fuori la mia piastra per cialde e provarci dentro! ... quando ci sarà più tempo ...
Confronta ... mi chiedo: avranno lo stesso sapore o saranno diversi? ...

[Svetik]

Svetik, grazie, mi ha imbarazzato completamente.
E la ricetta è davvero fantastica! Non amo le frittelle morbide, ma qui è tutto come dovrebbe, la struttura è croccante ai muffin.
Non lo so, ma penso che abbia un sapore migliore in una piastra per cialde elettrica, sono così croccanti da tutti i lati.

[Irinka]

Sì! Risulterà croccante nella piastra per cialde! Sono immediatamente fritti su entrambi i lati!
Negli stampi in silicone, lo strato inferiore è leggero e più morbido di quello superiore ...
Ma Irinka, Ikra Ho lanciato una così buona idea con un colpo di stato! Dobbiamo anche provarlo!
Adesso cuocerò spesso questi waffle! Proverò comunque!
Anche noi siamo morbidi waffle - non ci piacciono molto i pancake ... se li cuociamo solo una volta per cambiare ...
Ma queste sono le costanti!

[Piano settennale]

Piano settennale, Non era in ritardo. Sfortunatamente, ieri mi hanno tirato giù dai fornelli e non ha funzionato. Tutta la notte ho sognato i waffle, ma ora è fino al fine settimana.

Luce, li ho sfornati ieri! Molto saporito! Solo che non li ho girati, mi sento già bene. Quindi il mio piccolo gatto ha appena chiesto un waffle!

[Natasha]

Natasha!
Sono molto contento che ti sia piaciuto !!!
Certo, sono deliziosi senza un colpo di stato! Questo è per più rubino e croccantezza!
Non ci sono confini per la perfezione !!!

Waffle fantastici !!!! Prodotto su GF 020, croccante, friabile. Si è scoperto, francamente, un bel gruppo! Hanno cotto velocemente, il colore della frittura è stato regolato su una piastra per cialde. La cosa principale, velocemente, ricetta senza problemi: girl_dance: e beh, così delizioso! La foto dal telefono risulta essere scura e non di colore naturale, quindi non la posterò. Ho paura che mentre verrà mio marito li mangerò. Ora li toglierò dai miei occhi
Sveta, lo ripeterò in modo inequivocabile Domani lo ripeterò per mia nipote, andrò a sedermi con lei)))

[Galya]

Galya!!! Balsamo dritto al cuore !!!!!
Così carino !!!
Che felicità quando i tuoi consigli e raccomandazioni portano felicità !!!

Anche mia nipote adorava questi waffle! Cammina e rosicchia costantemente! L'intero letto è quindi briciole! E non è possibile portarlo via !!!
Il mio due e due ... quanto costa il tuo?

Sveta, ne ho quattro
La figlia maggiore ha un figlio di 6 anni e 11 mesi, e la figlia più giovane ha una principessa di 5 anni e un figlio di 11 mesi.
Quindi abbiamo una ragazza: una principessa, gli altri sono ragazzi. Amo tutti, ma vizio mia nipote più di chiunque altro ed è una fan del masticare, quindi domani le porterò i waffle.
A proposito, a mio marito è piaciuto molto, chiede di più!
Quindi "le cialde di Sveta", ha detto, si possono fare almeno tutti i giorni, questo non diventa noioso
Sveta, è così che li ho chiamati "Sveta waffle"

[Galya]

Galya! Cosa sei ricco di nipoti !!!!!
Ho il primo ... e subito una ragazza! Amo le ragazze !!!
Mia figlia ed io le abbiamo entrambe! Non volevo un ragazzo ...

Ciao marito! Sono molto contento che mi siano piaciute le cialde !!!
Il mio non l'ha nemmeno provato ... non mi piace ... ma ci fa bene - ne avremo di più!
E qui anche gli iscritti sono già diventati !!!! Ne sarò orgoglioso !!!

Ecco, ti sono molto grato, questo è quello che stavo cercando, croccante e delizioso

[Elena]

Elena! Com'è bello quando trovi quello che stai cercando!
E sono molto contento di averti aiutato !!!
È uscito fantastico !!!
Oggi ho appena comprato una nuova noce di cocco! La sera corro a farlo!
Ci siamo innamorati di loro!

Puoi venire da me

[Svetlana]

Svetlana, Piano settennale, Molte grazie!
Ho uno stampo in silicone da prezzo fisso, ho sfornato salici Principesse secondo un'altra ricetta in AF
Anche nel churrosmaker, penso che sarà fantastico

[Elena]

Elena! Eccellente! No signori "!

Pubblicato venerdì 18 novembre 2016 19:19

Katerina, Spero vi piaccia !!!
In churrosnitsa, penso che andrà benissimo!
Chi ci impedirà di fare ciò che vogliamo e dove vogliamo !!!

Secondo me, questo è esattamente quello che stavo cercando
Sweetiyik grazie, ci proverò sicuramente _{Ho visto per sbaglio la ricetta}

[Irinka]

Irinka! Ciao!
Se ti piacciono i waffle di sabbia, non quelli morbidi, allora sono loro !!!
Tutti li adoro!
Prima lo facevo con latte e kefir…. Ma non quello ... frittelle dritte e basta ...

Svetlana, grazie per la ricetta))) Ieri l'ho sfornata in GF. Delizioso !!!! Molto croccante

[Sveta]

Sveta, grazie, cara, per i deliziosi waffle. Vedi, che bravo ragazzo, ho testato rapidamente questa tua ricetta (non come con i biscotti di farina d'avena - ci sono voluti due anni). Confermo, la bontà è incredibile !!!! Anche i miei trucioli si sono rivelati buoni: non pungono e non si sentono sui denti. Avevo congelato una confezione di burro, quindi l'ho sciolta e ho aggiunto tutto (180 g). porridge non puoi rovinare i waffle con il burro. Tutto l'impasto non si adattava alla piastra per cialde, ho anche dovuto collegare le madelens in silicone al processo, altrimenti restavano inattive)))
Questa è la ricetta perfetta per chi ama (e questo sono io) i prodotti da forno croccanti. Ho cercato questo ideale per molto tempo, dal momento che tutti i churros, i waffle, ecc. Sono finiti nei pancake e la mia famiglia non ama affatto la farina di mais e l'amido nell'impasto.
🔗

[notka_notka]

Ho anche dovuto collegare le madelens in silicone al processo

notka_notka, Natalya, grazie per l'idea! Ora farò delle principesse nella Madeleine

[Svetlana]

Svetlana! Countrywoman! (Ero di Bataysk ... mi sono appena trasferito a Tula ...)
Sono molto contento che ti sia piaciuto !!!

Aggiunto sabato 19 novembre 2016 18:34

Natasha! Perché sei intelligente !!! Ben fatto, appena sfornato! Altrimenti avrei vissuto due anni e non sapevo cose così deliziose !!!!
La pasticceria fatta in casa non è una tavola periodica da negozio!
Ti siedi ... bevi il tè ... e la tua coscienza non tormenta! Un po 'di utilità!
La ricetta è, ovviamente, universale! Non è necessario aderire a proporzioni rigorose! E puoi cuocere ovunque !!!!
In madelens, non sono peggio di una singola goccia !!!!
Quindi siamo tutti amanti delle paste croccanti e di pasta frolla !!!
Io stesso sono felice di aver trovato questa ricetta !!!

Aggiunto sabato 19 novembre 2016 18:35

Galya! Fai una Madelena - vieni e mettiti in mostra !!!!

Sveta, oggi sono andata avanti per cuocere i waffle. Mi sono precipitato a cercare i fiocchi di cocco (dopotutto, mi sono imbattuto di recente) e non l'ho trovato. Ho dovuto versare la proporzione di farina di riso al posto del cocco. Si è rivelato molto gustoso, hanno mangiato tutto in una volta, la nipote era soddisfatta. Grazie per la ricetta!

[Irinka]

Irinka! Interessante!
Eccoti un inventore !!!!
In effetti - una ricetta universale! Aggiungi quello che vuoi !!!!

[Piano settennale]

Piano settennale, con errori, ma comunque l'ho fatto E sono molto grato, perché queste sono le prime cialde spesse che ho ricevuto !!!! Prima di allora, non avevo affatto amicizia con loro.
Gli errori sono i seguenti: ho messo molto impasto in ogni cella, e tutto perché l'impasto risultava ancora denso per me. Non ti ho letto molto attentamente, ma non avrei dovuto mettere tutta la farina. Le uova erano piccole e bisognava non aggiungere un po 'di farina. Ebbene, e da quando ho cotto per la prima volta in questi stampini, non avevo idea che nel mio forno la parte interna fosse fritta alla perfezione. Quando mi piaceva la parte superiore, era ora di salvare letteralmente la parte inferiore
Nonostante ciò, questi waffle vengono mangiati in modo che scoppino dietro le orecchie! Delizioso!!!!! Croccante e il cocco si è completamente sciolto, rimane solo il sapore e nessuna particella dura sui denti.
Ho scavato la ricetta nel mio taccuino da cucina desktop in modo che fosse a portata di mano, lo farò spesso. Inoltre, ad Auchan, vendiamo fiocchi di cocco in sacchetti da 40 g, molto convenienti!

[Irina]

Irina!!!!!!
Ecco una foto !!!!!!! Che bellezza!!!!!!
Non so cosa salvare lì ... per me è lo stesso !!!!
Piena gioia !!!!
Anche io, i primi, non ero bello, ma non ha influenzato il gusto! E ho capito subito che questo è amore fin dal primo morso !!!
Sono così felice che le mie fatiche abbiano portato gioia e piacere!
Non ho passato la giornata invano !!!

[Piano settennale]

Piano settennale, e non fu invano che finirono di mangiare il caffè la mattina: magico! La croccantezza delle cialde non si perde. E anche quello della foto, che era rimasto con la crema di yogurt e ricotta proprio nel frigorifero, non ha perso per niente le sue qualità, non si è bagnato. Va bene.
Ora, probabilmente, oserò provare i cuori nella mia piastra per cialde. È stato acquistato in uno stato di passione, la prima esperienza non ha avuto successo e l'ho spinta lontano. Ora devi tirarlo fuori e provarlo su una ricetta collaudata.

[Irina]

Irina, nei cuori dovrebbe risultare fantastico!
Dopotutto, la classica ricetta dei cuori, sempre la stessa sabbiosa, solo senza il cocco!
Solo che c'era molto petrolio…. E in questi più piccoli - riscalda l'anima che sono meno colorati e la coscienza non li tormenta così tanto quando li mangia!

[Natusik]

Tutto l'impasto non si adattava alla piastra per cialde

Natusike quanta pasta hai messo negli stampini in silicone?

Nostro Svetlanochki, Guardo, l'uscita è di 10 pezzi, cioè si ottengono 2,5 stampi)) ...