Frittelle cremose

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Vetro - 250 ml
3 uova
1,5 cucchiai. l. Sahara
1/2 cucchiaino sale
2 cucchiai di latte di qualsiasi contenuto di grassi
1 cucchiaio di panna, preferibilmente il 20% di grassi
2 cucchiai di farina - 310-320 g
2-3 st. olio vegetale nell'impasto

Metodo di cottura

Primo giorno - Shrovetide meeting! I miei pancake cucinano velocemente, deliziosi, cremosi!
Sbattete le uova con lo zucchero e il sale, aggiungete un bicchiere di latte e la farina setacciata, mescolate fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi! Quindi aggiungere un altro bicchiere di latte e un bicchiere di panna. Mescolare ancora molto vigorosamente fino a che liscio, usando un mixer!
È meglio cuocere i pancake a fuoco medio e in una padella che si scaldi bene e in modo uniforme.
Buon appetito!

Uncinetto

lana7386
Mi dispiace, ma non ho capito bene ... Cosa si ottiene di conseguenza, frittelle sottili o frittelle spesse / soffici?

pljshik

: si: ho la stessa ricetta per lo sbriciolamento, solo che prendo tutti e 3 i bicchieri di latte. Se lo faccio con la carne, aggiungo olio vegetale e se con panna acida o marmellata, cioè dolce, aggiungo burro fuso. Le frittelle sono sottili, molto gustose. Proverai sicuramente a cucinare.

Lana

Citazione: Krosh

lana7386
Mi dispiace, ma non ho capito bene ... Cosa si ottiene di conseguenza, frittelle sottili o frittelle spesse / soffici?

Mi scuso per la risposta tardiva Kroshechka
Queste sono frittelle sottili! Nella ricetta, in una parte, il mio errore ... mi scuso e mi dispiace di averti tratto in inganno

Lillian

Grazie per la ricetta, anche se non Shrovetide, ma oggi cucinerò sicuramente questi pancake

Lana

Citazione: Liliana

Grazie per la ricetta, anche se non Shrovetide, ma oggi cucinerò sicuramente questi pancake

Alla tua salute, Marina! Sarei felice se ti piacciono le frittelle secondo questa ricetta!
Grazie per l'attenzione alla ricetta!
Mi piacerebbe vedere le tue frittelle ...