Pancakes con latte di cavalla acida senza glutine - ricetta con foto su Mcooker: migliori ricette

Frittelle con latte di giumenta acido senza glutine

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
Farina Per Frittelle Senza Glutine	300 grammi
Latte di cavalla	500-600 ml.
zucchero bianco	1-2 cucchiai. l.
sale	gusto
Uovo di pollo	1 PC.
Olio di cocco (o vegetale)	per friggere frittelle

Metodo di cottura

Ho comprato latte di giumenta fresco intero per il test, una bottiglia da 500 ml. Ma, mentre ero attaccato ad esso, si staccò e si inacidì. Non ho mai provato che sapore avesse))) Ho deciso di metterlo in azione e cuocere i pancakes, perché i pancakes sono sempre gustosi con il latte acido) Cuocerò i pancakes in olio di cocco, ungendo leggermente la padella con esso.

Prepara l'impasto per le frittelle. Unire tutti gli ingredienti, mescolare fino a che liscio. La consistenza dell'impasto "frittella liquida". Nella massa totale del liquido, sono stati utilizzati circa 550 ml di farina per 300 grammi di farina. + un uovo.

Preriscalda una teglia per frittelle, spennellala leggermente con olio e cuoci le frittelle su entrambi i lati.

Un pancake ha preso 1,5 mestoli di pasta per pancake. I pancake sono cotti perfettamente, l'impasto è buono.

Metto le frittelle finite su un piatto, ungere leggermente i bordi delle frittelle con olio in modo che rimangano morbide e non si secchino.

Nota

I pancake sono deliziosi nel gusto! Se riesce a vedere il latte di giumenta in vendita, prendilo con coraggio! Anche in questa forma, l'acido è entrato in affari e con successo
Un punto interessante, c'è un bordo di crema sulla parte superiore della bottiglia del latte, che è piaciuto

Ecco un pancake rossastro, ma pancake e waffle))
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