Frittelle di ricotta su yogurt

Frittelle di ricotta su yogurt

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Fiocchi di latte	250gr
uova	3 pz
bere yogurt	350ml
bibita	0,5 cucchiaini
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	2 cucchiaini
Farina	2 bicchieri
latte	500 ml
olio vegetale	2-3 st. l.

Metodo di cottura

• Macinare la ricotta con le uova, lo zucchero e il sale, aggiungere lo yogurt. Mescolare .. unire il bicarbonato di sodio con la farina e mescolare in parti all'impasto. Risulta essere un impasto piuttosto denso, che diluiamo con il latte. Aggiungi olio vegetale. Mescola di nuovo. Lasciate riposare l'impasto per 15-20 minuti e procedete alla cottura delle frittelle. Cuociamo le frittelle in una padella ben riscaldata, ungendo con un pezzo di pancetta o olio vegetale se necessario (una questione di gusti).
• Mettiamo le frittelle in una pila, ungendole ciascuna con il burro. Mangiamo con marmellata, burro, miele e altre aggiunte di nostro gradimento
• Ricetta del blog culinario di FarHai
• Ragazze, le frittelle non sono delicate, ma vellutate. Ho aggiunto yogurt alla fragola, quindi i pancake avevano un sottile sapore di fragola. Delizioso!

Ricette simili

Frittelle cagliate (Gasha)

Pancake rotoli con latte cagliato, con cottura di mele (Amministratore)

Frittelle con yogurt fatto in casa (fungo kefir tibetano) (Amministratore)

[celfh]

celfh
Tanya, wow, i pancake sono buoni! Anche a me non farebbe male aggiungere la ricotta ... solo tu devi comprare lo yogurt ... perché lo yogurt da bere può essere sostituito con il kefir ... e il kefir è solo presente nel frigorifero!

[Kroshik]

Grazie, Kroshik! Deliziosa settimana del pancake per te e la tua famiglia!

Con la ricotta ??
Sicuramente cucinerò !!! grazie per la ricetta !!!

[celfh]

celfh
Tanya, grazie cara per questa ricetta, sfornata ieri un mucchio di mala una montagna di frittelle, è piaciuto moltissimo, sì !!! L'impasto è meraviglioso, viene versato in una padella in uno strato sottile perfettamente! Eppure, questo impasto ha un odore davvero piacevole di ricotta, anche se non ho mai notato il sapore della ricotta ... e queste frittelle sono molto, molto morbide! Aggiungo questa ricetta alla lista dei preferiti!

Tanyusha, la mia gratitudine non conosce limiti !!!

P.S.Beh, penso di non aver bisogno di una foto ... i pancake sono come i pancake ... ma se è questo, lo porterò ... fischia ...

[Kroshik]

Grazie, Kroshik Hai tempo per tutto

Adoro i pasticcini con la ricotta! Ma non riuscivo a indovinare come usarlo in un impasto per frittelle. Ho deciso di provarlo subito.
È qualcosa!!!
sì, non sono delicate, ma sono vellutate e molto gustose!



Usato 450 ricotta, e invece di yogurt "Palla di neve". Molto gustoso e tenero, con un leggero sapore di ricotta.

Celfh! Grazie mille per la ricetta, continuerò sicuramente a cuocere!

Ecco cosa è successo dopo le incursioni dei ragazzi:

[Kolyma]

Kolyma, molto, molto contento che a te e ai tuoi bambini siano piaciute le frittelle! Alla vostra salute !!!

Ecco le mie frittelle di ricotta

Solo che al posto dello yogurt ho preso il kefir ... a Krosh "è la colpa" - è stata la prima a parlare di kefir ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, alla vostra salute!)))