Biscotti "Madeleine-Madeleine" miele Fegato "Madeleine" Princess 132404 o forno

Categoria: Confetteria
Biscotti al miele Madeleine Biscotto Madeleine Princess 132404 o forno

ingredienti

Farina di grano tenero di prima qualità 110-120 g
Burro 70 g
Miele profumato 1 cucchiaio. l.
Uova grandi 2 pz.
zucchero 80 gr
Zucchero vanigliato o estratto di mandorle 0,5 cucchiaini
Lievito in polvere 1 cucchiaino no top
sale pizzico
Zucchero a velo per spolverare

Metodo di cottura

  • - Fate sciogliere il burro in un forno a microonde a una potenza di 500-600 W per 3 minuti o in una casseruola sul fornello. Non bollire. quindi raffreddare l'olio a temperatura ambiente. aggiungere il miele e mescolare bene.
  • - Sbattete bene le uova con un pizzico di sale e lo zucchero. Parte dello zucchero nella ricetta può essere sostituito con lo zucchero di canna. Quindi mescolare con il burro.
  • - Setacciare la farina e mescolare con il lievito e lo zucchero vanigliato.
  • - Unire la farina al composto di burro e mescolare. Lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti. Ho iniziato a cuocere subito.
  • - Riscaldare la macchina da forno Pre-ingrassare le cellule con olio vegetale raffinato. Mettere l'impasto nelle teglie, riempendole fino all'orlo. Coprite l'apparecchio e infornate fino a doratura.
  • Se hai intenzione di cuocere in forno, preriscalda il forno a 170-180 ° C e inforna per 8-10 minuti. Attenzione, l'impasto con l'aggiunta di miele tende a bruciare.
  • Il risultato è una delicata madelens senza peso molto gustosa. Al forno sembrano più biscotti, se cotti nelle tortine di fegato Madeleine Princess 132404 assomigliano più a soffici muffin teneri. Ma li abbiamo mangiati in una sola volta, quindi cosa saranno il giorno dopo in termini di densità, lo scopriremo la prossima volta! :))
  • Buon appetito con la tua famiglia e gli amici!
  • Biscotti al miele Madeleine Biscotto Madeleine Princess 132404 o forno

Programma di cottura:

Fegato "Madeleine" Princess 132404

Nota

Venne il giorno in cui il principe ereditario di Francia venne a corte. E anche se i piani della corona francese non includevano il matrimonio con una principessa olandese, ma perché, passando, non visitare il palazzo reale e ammirare la bellezza della principessa Barnelia, la cui fama ha da tempo superato i confini del suo stato natale.
Oltre a bellissimi doni preziosi, il principe Barnelia ha presentato una scatola di deliziosi dolci iconici tradizionali chiamati "Madeleine".
Esistono molte versioni dell'origine di questa ricetta, ma ce ne sono due principali che sembrano essere le più affidabili.
Uno di questi è associato al nome del duca di Lorena Stanislav Leszczynski, che nel XVIII secolo fu esiliato in Lorena e vi visse con sua figlia Maria.
La cameriera del duca era molto attaccata alla piccola Maria e le preparò questa deliziosa torta. Quando Maria sposò Luigi XV, il re di Francia, prese con sé a Parigi la ricetta di una deliziosa prelibatezza che ricordava un'infanzia felice e la consegnò ai pasticceri di Versailles sotto il nome della stessa serva: Madeleine.

Secondo un'altra leggenda, la corte francese conobbe questa ricetta nel 1755, quando Leszczynski stava organizzando una cena a Parigi. Ma il pasticcere poco prima della celebrazione si ammalò, e gli arguti cuochi istruirono la cameriera Madeleine a cuocere i biscotti secondo la ricetta di sua nonna, con cui li trattava spesso. Il dessert ha fatto colpo, quindi i biscotti hanno preso il nome dalla ragazza.
Per ordine di Maria Leszczynski, la ricetta del biscotto fu consegnata ai pasticceri di Versailles, e presto iniziò ad essere servita durante le feste ospitate dal re Luigi. Quindi, il leggendario biscotto ha quasi 260 anni.

Ci sono molte ricette per questi biscotti, ma le vere madelens dovrebbero avere un'incredibile morbidezza, leggerezza, tenerezza e aroma delicato.
I francesi, noti per il loro atteggiamento riverente nei confronti del loro patrimonio culturale, compreso quello culinario, onorano sacro il suo culto, perché è stata Madeleine a rappresentare la Francia alla Giornata dell'Europa nell'ambito del programma The Cafe Europe.
Pertanto, è del tutto logico che tra i doni c'era una scatola con questi biscotti incredibili, che la principessa è piaciuto molto.

Anche a noi piacciono queste Madelen!


Biscotti Madeleine con frutti di bosco secchi, cioccolato, noci e scorza d'arancia (Rada-dms)

Biscotti al miele Madeleine Biscotto Madeleine Princess 132404 o forno

lettohka ttt
Wow, che bellezza !! Sono la prima)) Che belle bambine, hanno portato la ricetta al salvadanaio!
Olenka Buone Vacanze! Ti auguro una semplice felicità femminile! Mare di fiori! Un oceano di tenerezza! In bocca al lupo! E buona salute !!! 🎈🎁💝
Rada-dms
lettohka tttaiutati, mio ​​d'oro! E hai una felicità senza limiti e un amore senza limiti!
liliya72
Eh, arrivederci, vita! Madelena bellissime, e leggende ... leggetela!
Podmosvichka
Rada-dmsche delizioso
Eh, sono sempre più propenso ad acquistare questo dispositivo
Nel frattempo raccolgo ricette
irman
Olya, che bella, fantastica vacanza! Mi sono innamorato di loro. Oggi lo farò
julia_bb
Rada-dms, che Madelens lussureggiante, super!
E da questa quantità di test, quanti segnalibri hai ottenuto?
Rituslya
Olenka, Che bellezza!
mooooolto paffuto !!! Mmmmm!
Mordere un tale paffuto sulla canna.
Oh! Oh oh oh!
Oh, beh, non riesco a staccare gli occhi di dosso.
Grazie Olenka!
Trishka
Bellissimi biscotti e una storia meravigliosa, grazie a Olechka, l'ha presa!
Vacanze di primavera!
Totosha
Che bel biscotto! Cucinerò sicuramente !! Grazie a tutte le ragazze per le ricette !!! Buone vacanze! Tutta salute, buona fortuna, umore primaverile !!
posetitell
I biscotti sono cotti e affumicati (beh, comunque, un tale delizioso rimarrebbe sul tavolo per molto tempo). Grazie per la fantastica ricetta. Amo tutti i tipi di Madelens diversi (ci riesco sempre). Buone vacanze!
Rada-dms
posetitell, Nikka, mia cara! Buone vacanze !!!
Sono molto contento che la ricetta non abbia deluso! Una piacevole sorpresa per me in una giornata così, tanta efficienza!
Ci siamo anche innamorati di Madelens, quindi eccoci qui !!!
E, soprattutto, ho notato che qui c'è lo stesso impasto in una forma diversa, ma non suona così! Quello: girl_love: perché non invano hanno detto che la forma deve corrispondere al contenuto e viceversa, quindi armonia! Grazie per i tuoi complimenti, abbracci!

Hai curato i tuoi animali domestici?




Aggiunto mercoledì 08 marzo 2017 19:55

Citazione: Totosha

Che bel biscotto! Cucinerò sicuramente !! Grazie a tutte le ragazze per le ricette !!! Buone vacanze! Tutta salute, buona fortuna, umore primaverile !!
E tu con una vacanza di primavera! E grazie per il tuo interesse per le nostre ricette!


Aggiunto mercoledì 08 marzo 2017 19:58

Citazione: Trishka

Bellissimi i biscotti, e una storia meravigliosa, grazie a Olechka, lei ha preso!
Vacanze di primavera!
Ksyushenka! E mi congratulo con te! Grazie, mio ​​caro, peks, good madelens!


Aggiunto mercoledì 08 mar 2017 20:01

Citazione: Rituslya

Olenka, Che bellezza!
mooooolto paffuto !!! Mmmmm!
morderebbe tale puhlyushku per un fianco.
Oh! Oh oh oh!
Oh, beh, non riesco a staccare gli occhi di dosso.
Grazie Olenka!
Ritusik, mia cara! Buone vacanze! Grazie per le deliziose parole! Peks, buon Madelens! : ragazza-si: E in effetti, la polvere è venuta fuori, forse il miele ha svolto il suo ruolo?


Aggiunto mercoledì 08 mar 2017 20:03

Citazione: julia_bb

Rada-dms, che Madelens lussureggiante, super!
E da questa quantità di test, quanti segnalibri hai ottenuto?
Yulechka! Grazie mio caro! 16 cose si sono rivelate. Tre segnalibri, uno incompleto. E in qualche modo mangiò velocemente.


Aggiunto mercoledì 08 marzo 2017 20:05

Citazione: Irman

Olya, che bella, fantastica vacanza! Mi sono innamorato di loro. Oggi lo farò
Ira! Congratulazioni! Fallo! Sono teneri, quasi muffin! Spero che l'amore non si perda con i miei occhi! E c'è anche una ricetta che ho esposto, mi piace l'impasto lì. Ho inserito un link sopra nel commento. Più sabbioso.


Aggiunto mercoledì 08 marzo 2017 20:11

Citazione: Podmoskvichka

Rada-dmsche delizioso
Eh, sono sempre più propenso ad acquistare questo dispositivo
Nel frattempo raccolgo ricette
Lenochka! Buone vacanze! Finora ci ho cotto due volte e non sono rimasto deluso!


Aggiunto mercoledì 08 marzo 2017 20:20

Citazione: liliya72

Eh, arrivederci, vita! Madelena bellissime, e leggende ... leggetela!
Lilechka! È bello che abbia apprezzato la ricetta e il commento! Io stesso amo le storie e le condivido con gli altri, quindi non rimpiango il tempo per questo! E la vita, sì! la legge di conservazione della massa di materia - nel frigorifero è scomparsa, da qualche parte è arrivata! beh, questa è la nostra interpretazione culinaria !: girl_cray:

La massa delle sostanze che sono entrate nella reazione è uguale alla massa dei prodotti di reazione.

/ spoiler]

posetitell
Citazione: Rada-dms

Hai curato i tuoi animali domestici?

Possono solo essere essiccati. Ma la prima porzione è già andata) Quindi la prossima volta lo asciugherò per loro.
Rada-dms
posetitell, oooo, allora troverò specialisti utili per loro! ASPETTARE!
Marina22
Olenka Buone Vacanze!
Svettika
Belle bambine - piccole fighe gialle! Le leggende sono meravigliose: leggi e immagini com'era tutto! E tu, Olenka, grazie per aver condiviso con noi dei deliziosi biscotti!
Rada-dms
Citazione: Marina22

Olenka Buone Vacanze!
Grazie per la tua visita, Marinochka !! Tutto il meglio anche a te! E sono contento che tu sia venuto a trovarmi su Madelene !!!


Postato lunedì 13 marzo 2017 18:53

Svettika, Svetochka, spesso mi viene in mente qualcosa, e poi c'è una tale opportunità di scrivere un po '!;))

Grazie per essere sempre attento a me e perdonare le piccole cose!

irman
Olya prepara sempre il miele madelens, grazie per la ricetta. Quindi nessuno mangia il miele da me, ma qui è stato usato. Hai quelli gialli in pausa, e i miei sono cremosi, poiché il miele è di grano saraceno, ma questo non influisce sul gusto.
Biscotti al miele Madeleine Biscotto Madeleine Princess 132404 o forno
Rada-dms
irman, Ira, grazie per essere venuto a condividere un risultato così meraviglioso! Rigoglioso, luminoso, ovviamente delizioso! Sono molto contento che la ricetta tornerà utile per far fronte alle scorte!
Helen
Dobbiamo fare il miele ... da molto tempo non ho il dispositivo ...
Zena
ed eccomi qui, non ho preso polvere
e non a mani vuote con un rapporto ...

in generale .. ho perso il conto di quante volte li ho sfornati ... entrambi ...
risulta essere tremendamente facile ...
i miei uomini ne hanno abbastanza per un giorno davvero ... e questo è un grande svantaggio .. MA !!! è delizioso ed è un PLUS !!!

Biscotti al miele Madeleine Biscotto Madeleine Princess 132404 o forno

Biscotti al miele Madeleine Biscotto Madeleine Princess 132404 o forno

Dall'impasto al miele sono uscite 13 madelens .. 23 cose sono uscite dalla seconda ricetta con la scorza d'arancia ...
la seconda volta che ho fatto il Miele, ho già fatto una doppia porzione e ho aggiunto la scorza di limone lì ... uraaaa, ora so dove tagliarla .. altrimenti avevo un bicchiere intero di scorza nel congelatore ...
esposto e come da ricetta 30 minuti in frigorifero .. l'impasto era così ..

Biscotti al miele Madeleine Biscotto Madeleine Princess 132404 o forno

e subito sfornato .. e questo e quel delizioso ...
Olga, grazie per il dispositivo ..
Lo uso quasi tutti i giorni ..
per condividere ricette ... da una serie semplice, gustosa e veloce!
ora ho sempre i dolci sulla mia tavola per il tè ..

ma non puoi ancora riferire su Temko qui bene, puramente per vantarti

L'ho fatto anche alla Madeleine
Biscotti al miele Madeleine Biscotto Madeleine Princess 132404 o forno


Jiri
Zena, Zhenya, i biscotti chiedono solo di essere mangiati! E quelli con le salsicce, da quale pasta?
Zena
Yr, ordinaria pasta acquistata per torte.
Jiri
Zhenya, Adotto la tua esperienza! Per i nipoti, sarà come si dice, fantastico!
Rada-dms
Citazione: Zena
ed eccomi qui, non sembravo polveroso
e non a mani vuote con un rapporto ...

in generale .. ho perso il conto di quante volte li ho sfornati ... entrambi ...
risulta essere tremendamente facile ...
i miei uomini ne hanno abbastanza per un giorno davvero ... e questo è un grande svantaggio .. MA !!! è delizioso ed è un PLUS !!!
Zhenyulchik! Sapevo che questo dispositivo ti sarebbe stato utile, non sarebbe stato stantio!
Sono così, così ... si scopre, beh, semplicemente straordinario, paffuto e persino! Sognare!
Di 'alla tua gente di portarti tra le braccia e di portare il caffè a letto con le madelen ogni giorno!
Un ringraziamento speciale per l'idea della cena! Il mio lo adorerà! Il report più bello, ve lo succhierò ancora, così che secondo le mie ricette preparerò dei report molto belli da voi!

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