Torta di pasta di kefir

Ragazze, qualcuno ha preparato questa torta a GF-ke? Voglio metterlo ora, vorrei chiarire il tempo e il potere. Aspettando una risposta

[lentivana]

Risponderò alla domanda posta a me stesso
lentivana, Valentine, grazie per la ricetta
La torta è deliziosa, è rosata molto bene, il ripieno è di ricotta, suluguni, un uovo. Non avevamo abbastanza sale nell'impasto, la prossima volta aggiungerò un po 'di più rispetto alla norma consigliata. Ho cotto in GF-ke, nella parte inferiore della griglia + mat, prima per 10 minuti a piena potenza, poi 5 minuti a 190 gr. E l'ho tenuto per 5-7 minuti nel forno spento e chiuso. Non è necessario girare il forno o la torta, lievita perfettamente e la parte superiore si rosola perfettamente da sola
L'ho portato nei segnalibri e cucinerò

Ed eccomi qui frustrato. Fin dall'inizio ho fatto più volte questa torta, mi è piaciuta molto. E le ultime due volte lo faccio - l'impasto è liquido-liquido, non riesco nemmeno a modellarlo .... Peccato per la farina, di recente ho comprato Ryazanochka, prima che ci fosse Makfa. E quale altra ragione potrebbe esserci - non lo so ...

[monmo]

monmo, Natalia, quindi aggiungi la farina alla consistenza desiderata, finché non rimane indietro rispetto alle tue mani. Probabilmente mi ci è voluto mezzo bicchiere di farina in più rispetto a quanto indicato nella ricetta. Altrimenti era impossibile lavorare con lei.

[Kolizeika]

Kolizeika, Svetlana, Duc ho aggiunto ... È solo un mistero per me - come ho fatto prima senza aggiungere farina e tutto ha funzionato !! Più tardi proverò a comprare MacFoo e riproverò con lei. Perché mi piace molto la ricetta.
A proposito, anche la pizza di questo impasto è andata col botto!

Grazie per la ricetta dell'impasto, è stato un piacere lavorarci! La farina è parzialmente integrale, come sempre accade in tali torte.
E che gusto piacevole! Tenero .... di solito la mia pasta è più dura. Lo ripeterò sicuramente!

Esprimo anche la mia gratitudine, mi è piaciuto molto l'impasto e il ripieno, ho aggiunto aneto alla ricotta con formaggio. L'impasto è il più tenero ed è un piacere lavorarci.