Pizzaioli: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, ecc. (2)

e qui, a causa della parte superiore-inferiore, in qualche modo il forno si spegne

Sì, sì, piace anche a me. E più veloce del forno, giusto?)

[Irishik]

Sì, Irishik, più velocemente, in modo che nulla sia bollito nel mucchio.
Mi sono già armato di una caraffa d'acqua per il rabbocco, ma invano.
Come era originariamente, quindi, vedi, è successo. Ci sono molti sugo.

Ancora. Eccone un altro. Mi è piaciuta molto anche la guttapercibilità e la flessibilità di Tristarik. Rispetto ai miei forni, è il più flessibile nel controllo della temperatura.

Stufare la carne? Cercherò sicuramente di affermarmi con un risultato positivo.

Ragazze, perché ho le cuciture piene a causa della hall nel tempo, quindi mi sono davvero appassionato a tutte le variazioni con lavash. Se ho sempre mangiato carne di pollo e mucca (a la shawarma), di recente mi sono appassionato ai dolci
Aiutati a: ricotta a basso contenuto di grassi, sostituto dello zucchero, fragole congelate 10 minuti senza capovolgere. Olio in cima

Capisco che niente è supernova, ma come un'idea dimenticata

[Lorik]

Stufare la carne? Cercherò sicuramente di affermarmi con un risultato positivo.

Penso anche che andrà bene, se solo la carne non è dura.
Il regolatore di temperatura è una cosa!

Mi piace fare il pesce e le patate nella forma, ci sono anche cipolle, pomodori e panna acida sopra.
Mmmm, delizioso. Si scopre anche, come se si cuocesse in forno.
Mmmm, Lorik, ecco come risulta delizioso!
Grazie per l'idea!

[Larochka]

Ahh, Larochkache buonissimo!
Grazie!
Dessert Dessertovich dritto!

Regole di Tristarka! Yohu!

Rit, il risultato non sarebbe migliore in un cartone animato a cottura lenta?

[Pchela maja]

Pchela maja, Marish, inizialmente dovevo friggere 700 grammi di carne. Se in un cartone animato, il liquido sarebbe esaurito per evaporare. E qui, su un'ampia superficie, lo stendo e in avanti, a volte mescolando. Poi il risultato mi è piaciuto e ho aggiunto piano piano tutto il resto.

[Rita]

Rita, Ho solo pensato, non mi piaceva cuocere carne e verdure in questo modo, ma il mio pannello inferiore ha riscaldato il piatto attraverso il ceppo, quindi ammetto che è davvero comodo quando la parte inferiore è cotta.

Ho comprato questo modulo oggi in Metro:

Il silicone è sottile e non ha odore. Per situazioni in cui 30 cm sono molti.

[Natasha]

Natasha, bella forma!

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, non riesco a vedere, ma qual è la tua forma lì? Silicone o acciaio?

Mi sono davvero appassionato a tutte le variazioni di lavash

Laris, e per i freni dall'ultima fila in modo più dettagliato Mona? Mescolare la ricotta con i frutti di bosco o semplicemente spalmarli sopra? Le bacche congelate non danno molto liquido, il pane pita striscia? Girare tutto il grosso e quindi spingere o tagliare in porzioni? Faccio panini con la pita, ma non l'ho mai cotto (finalmente, da nessuna parte). Una master class sarebbe molto utile

[Dina]

Dina,
1.Mescolare insieme la ricotta, i frutti di bosco interi congelati, la vanillina e lo zucchero (nel mio caso, un dolcificante)
2. Divido il lavash in quattro parti
3. Lungo la parte larga del quarto di pita, stendo la massa e giro il tubo in modo che la massa 3 volte più si trasformi in lavash sopra
4. Ho messo questi tubi in una padella per friggere 3-4 cose
5. Lubrificare la parte superiore con una spazzola con olio di girasole inodore
4. Lo accendo per 10-15 minuti dal freddo
5. Dopo aver spento, lo faccio raffreddare e trasferisco quelli freddi in un contenitore, li metto in frigorifero
6. Lo usiamo freddo
Segreti (miei)
- Metto le fragole nel gelato e in 10-15 minuti si trasforma in fresco, se lo prendi scongelato, poi in 10-15 minuti si trasforma in fragole da marmellata
- Non tocco i tubi caldi in modo che non scorrano, dopo il raffreddamento possono essere presi e spostati in sicurezza, poiché il succo viene assorbito nella ricotta
- si mangia fresco per renderlo confortevole ed esteticamente gradevole

[Larissa]

Larissa, Bellissima! Grazie per la descrizione dettagliata!
solo ecco un'altra domanda .. a quanto ho capito, il lavash è molto gustoso caldo e caldo con un delizioso ripieno. Lo faccio spesso anche con kurofile.
E se lo raffreddi, probabilmente la croccantezza è persa .. o no?

[Larissa]

Larissa, Vika, ma dimmi come fare questi tubi con il filetto di pollo ?? Il principio è chiaro, ma com'è il ripieno ?? Grazie in anticipo

[monmo]

monmo, Natasha! Tanyulya una volta ha mostrato un video in cui i pezzi di curofile grigliati sono avvolti in pane pita, sauvid o qualsiasi altra cosa, una sorta di salsa, ad esempio ketchup-maionese, pomodoro. cetriolo sottaceto o olive, il tutto a pezzetti e sopra il formaggio - ho mozzarella, suluguni o adyghe su una grattugia. Arrotola tutta questa economia con un rotolo o una busta
Lo cucino con Clathrone - ungere entrambi i lati con burro chiarificato e friggere un po '.
Risulta deliziosamente delizioso!

[Vika]

Vika, Grazie mille!! Ero solo interessato agli elementi di collegamento))))))) Ho fatto delle buste per molto tempo - anche in una normale padella, sono venute così grandi per me - Ho ancora avviato un uovo dall'alto. Ora voglio padroneggiare i panini.

Più leggo, più voglio GF. Probabilmente prenderò uno sconto e lo comprerò e darò la principessa a qualcuno.
Hanno gli stessi rivestimenti, giusto? Mi piace molto il rivestimento!

[Natalia]

Natalia, Alla vostra salute!

Darò la principessa a qualcuno.

Che cos'è? : svenire: lasciate che ci siano 2 nella fattoria!

Sono anche una persona dubbiosa. L'ho comprato circa tre anni fa (non mentire) Travola - provalo e poi c'è qualcosa di più interessante da raccogliere. Ma - sono felice come un elefante lavato, non lo cambierò per niente. Inoltre, ci sono molti altri priblud, tra i quali c'è molto da fare. E la mia stufa fa il suo lavoro. Solo ora il timer ha iniziato a fare schifo. Ma non mi lamento. Mi sono abituato. E penso anche che semmai (mmm) - lo comprerò di nuovo, perché il migliore è il nemico del bene.

Più leggo, più voglio GF

Sono anche uno di quelli che leggono di più e più vogliono!
Scherzi a parte, il principio di cucinare è lo stesso per tutti.
Ad esempio, più alti sono i prodotti da forno, più ruvidi sono.
GFushka affascina anche con il suo timer.

E non voglio ancora niente. Per me anche Tortillian è passato in secondo piano. Una buona unità, ma non un'aquila!

[Sibelis]

e darò la principessa a qualcuno.

Sibelis, beh Natasha, dai! Sto tremando per quello della principessa - lo uso ogni giorno! Devi solo abituarti, senza alcuna forma, se solo ci sono pesce o carne sul tappeto o sulla carta. E la pizza è così, torte ossete - quindi (solo io le giro per 5 minuti e basta!) In questo momento, ti mostro la pizza ...

o qui

E questo è il pesce con confettura - La ricetta di Stelochkin:

Quindi sarà un peccato per lei più tardi, basta dire! Abituati!



Ma a proposito, in fondo

[Olga]

Olga, oppure puoi fare riferimento al pesce sotto la marmellata. Volevo davvero provarlo.

[Longina]

Longina, Elena, proverò a cercare nel nostro forum ...

oppure puoi collegarti al pesce sotto confettura

Ecco una ricetta da un altro sito

Pesce al forno con confettura di mele e cipolle
400 g di filetto di pesce di mare
1 cipolla 150 g
1 mela in agrodolce 150 g
125 g di mozzarella (suluguni)
sale pepe
aglio secco, paprika dolce in polvere
condimenti alle erbe
succo di limone
olio d'oliva

Tagliare il filetto in porzioni (ho strizzato il filetto scongelato così forte che si è spezzato a pezzi - beh, fammeli mettere in pile e all'uscita si sono trasformati di nuovo in un unico pezzo), salare, pepare, spolverare leggermente con succo di limone , burro d'oliva, mettere da parte (l'ho coperto con una pellicola e l'ho mandato in frigorifero per la notte).
Tagliare la cipolla a cubetti molto piccoli e cuocere lentamente in olio vegetale (2 cucchiai) fino a doratura. Sbucciare la mela, grattugiare in padella su una grattugia fine. Mescolare, cuocere a fuoco lento, mescolando, fino a ottenere una consistenza omogenea e l'evaporazione del liquido. Portare la marmellata a piacere, salare e aggiungere un po 'di zucchero o succo di limone se necessario. L'ho fatto perfettamente: la cipolla era molto piccante e la mela era moderatamente dolce, non ho aggiunto nulla tranne il sale.
Ungere una teglia o una fodera con carta da forno.Mettere i pezzi di pesce in uno stampo, applicare la marmellata. Tagliare il formaggio a fette di circa 3 mm di spessore, adagiarle sopra, cospargere di paprika in polvere. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C (convezione 160 ° C) fino a doratura, circa 30 minuti. Le patate al limone sono ottime per guarnire.
Gustoso da disonore !!! yum super delizia

[Vika]

Vika, Natalia, usiamo solo freddo da bacche congelate e ricotta, in modo che non ci siano schizzi dal succo e, in generale, non scorra. Quando preparo con petto, formaggio e cipolle, ci piace di più lo shawarma caldo

[Larissa]

Larissa, grazie per il consiglio, voglio provare tutto - sia carne dolce fredda che calda))))

Beh, cercherò comunque di negoziare con la stufa. In questo momento, ho lanciato la focaccia di patate: a giudicare dai suoni in arrivo, si è appoggiata al coperchio ed è lì fritta. Sarà necessario ridurre il dosaggio.

[win-tat]

win-tat, Tatiana, grazie! Se compro pesce, proverò a cucinarlo.

[anavi]

anavi, hai P2? Ero sconvolto dal fatto che i pancake non fossero fritti. E sul GF, a quanto pare, dovrebbe essere fritto, poiché è progettato per essere usato come una padella. La temperatura massima dovrebbe essere più alta, no?

[Elena]

Acquista pesce: prova a cucinare

Elena, in bocca al lupo! Stella ha tutte le ricette.

No, beh, una specie di spazzatura: dove si toccava il coperchio, la focaccia era fritta, anche se meno che dal fondo (cotta su una rete e un tappeto di teflon), e dove un paio di millimetri in alto non bastava, era già bianco.

[win-tat]

win-tat, Tatyana, ma come trovare le ricette di Stella sul nostro sito ??

Tortillan ha guidato lontano sullo sfondo

Rit, secondo me Tristar è a tuo favore adesso? per favore, brevemente, descrivi come hai preparato il sugo per il lagman? Posso farlo a Kalore, non cucino Lagman da 1oo anni.

[monmo]

monmo, sono tutti archiviati, Stella stessa è su un altro forum da molto tempo, cerca tramite un motore di ricerca, basta digitarla ava Stеrn

[Olga]

Olga, Olya e la Principessa non avranno un odore dolce dopo il pesce?

[Rituslya]

E non voglio ancora niente. Per me anche Tortillian è passato in secondo piano. Una buona unità, ma non un'aquila!

Rituslya, Rita, chi è l'aquila per te? Mi piace molto il tuo feedback e la tua opinione è interessante.

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, ovviamente, devi ridurre la quantità di pasta: in Prinessk, 250 g di farina sono ottimali. E se è fritto, coprilo con un tappeto sopra. In generale, giro la focaccia.

Olya e la principessa non avranno un odore dolce dopo il pesce?

Vikulya, non lo farà! Lì il rivestimento è l'ideale in questo senso - e lo faccio su carta o su un tappeto - quindi con una spugna e un tovagliolo universale. E nessun odore! Almeno cuocere una torta dolce!

è fantastico! e per qualche motivo non cucino proprio niente con la Principessa, mi limito a cuocere.

Ma invano! E io, al contrario, cucino dentro e in Tortilka (insieme ai cartoni, ovviamente), e cuocio in forno - tranne che per pizza, focacce e focacce quasi quotidiane.

[anavi]

anavi, Ho fatto specificatamente esattamente secondo la ricetta per la Principessa del forum, per la purezza dell'esperimento.
La parte superiore non è stata fritta, ma è diventata un colore normale in 25 minuti dove si è toccato e dove non si è toccato: bianco. Insisto sul fatto che questo non è normale. Durante questo periodo, il fondo della rete e del tappeto si è fritto di più.

Insisto sul fatto che questo non è normale

Quindi devi restituirlo - sostituiscilo!

Ero sconvolto dal fatto che i pancake non fossero fritti. E sul GF, a quanto pare, dovrebbe essere fritto, poiché è progettato per essere usato come una padella. La temperatura massima dovrebbe essere più alta, no?

Come possono i pancake non friggere? !! In GF-ke tra il 180 e il 195 frigo - friggo velocemente, circa 8 minuti in totale dal freddo.
Al massimo, non oserei friggere: bruceranno, non avrai nemmeno il tempo di contrarsi ...
Oggi la charlotte è leggermente bruciata, cotta in un bicchiere !! formare a una temperatura di 195 20 minuti + 5 in off (zucchero 2 cucchiai in totale).

[Mollie]

Mollieerano bianche come la neve
Ecco perché voglio ora GF

Insisto sul fatto che questo non è normale.

Natasha, ti è già stato consigliato di consegnarlo. Ripeto, la mia stufa non ha grigliato il fondo in modo simmetrico e quindi metà ha smesso di riscaldarsi del tutto. Il matrimonio si verifica e deve essere cambiato o riparato. Perché tradurre prodotti?

Ecco perché voglio ora GF

Natasha, se le frittelle non sono fritte, penso che dobbiamo cambiare i fornelli ...non è normale

Come possono i pancake non friggere? !!

Se il forno è difettoso, possono farlo. Il mio ultimo ostacolo è stata proprio la frittura delle frittelle: da un lato erano bianche, mentre a sinistra erano fritte al bisogno. E ho spostato questi bianchi a sinistra, in modo che almeno arrossissero leggermente))))

[Pchela maja]

Pchela maja, Chiamo il negozio domani. Non capisco bene la procedura di reso: per legge il prodotto avrebbe dovuto essere fuori uso. E per qualche motivo, il loro assegno dice che vengono restituiti solo 7 giorni, non 14.
E se per matrimonio, solo attraverso il centro servizi.

avrebbe consegnato un tale dispositivo molto tempo fa.

Lo farei anche io. La mia principessa 1 t rosola tutto perfettamente e abbastanza velocemente.
focaccia biscotto

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, qualcosa non va con la stufa. In P2 in 19 minuti, la parte superiore della Charlotte si è bruciata (non ho raggiunto il coperchio)

[Pavlena]

Pavlena, Lo penso anch'io