Zuppa di crema di carote dessert (pentola per minestra per frullatore Kromax Endever Skyline BS-92)

Zuppa di crema di carote dessert (pentola per minestra per frullatore Kromax Endever Skyline BS-92)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Carote (pelate)	190 g
Uovo di pollo	1 pc
Couscous (già pronto)	1 cucchiaio. il cucchiaio
Crema (20%)	90 ml
Olio vegetale	2 cucchiai. cucchiai
acqua	200 ml
Mascarpone	1 cucchiaino
sale	gusto
Cannella	gusto
Paprica	pizzico

Metodo di cottura

• Ho pre-stufato le carote nel burro e nella panna in modo che il carotene venga convertito al massimo nel retinolo (vitamina A) necessario per il corpo. Puoi stufare in ogni modo possibile, l'ho fatto nel multicooker Redmond RMC-02.
• Riempito con acqua 0,5 cucchiai. cucchiai di cuscus, lasciati gonfiare.
• Ho tagliato le carote a cubetti, le ho messe in una ciotola multicooker, ho aggiunto olio vegetale e le ho fritte per 12 minuti (da freddo) sul programma "Cottura". Poi ho acceso il multicooker in modalità "Stew. Soup", ho aggiunto panna, sale e cannella alle carote, stufate per 12 minuti.
• Ho messo le carote nella ciotola di un frullatore, ho aggiunto 200 ml di acqua, 1 cucchiaio di cuscus gonfio, un po 'di sale e un pizzico di paprika. Installato il programma "Zuppa-purea".
• A questo punto, in una pentola a cottura lenta, ho fritto leggermente un uovo (nel burro e nella panna che erano rimasti dalle carote in umido).
• Poco prima della fine del programma della zuppa, ho aggiunto un uovo e il mascarpone attraverso il foro di riempimento.
• Dopo la fine del programma, ho installato il programma Blender.
• Cospargere la zuppa con cracker di patate.
• Si è rivelata una crema pasticcera molto delicata.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2 piccole porzioni

Nota

Questa zuppa può essere gustata da tutti coloro che amano i dolci di carote. Sarà utile per i bambini piccoli.
Puoi cucinare la zuppa senza prima stufare le carote, ma poi sarà meno tenera e meno salutare, anche se questo farà risparmiare tempo per la cottura. Ma, secondo me, verrà trovata una mezz'ora in più per te e per i tuoi cari.

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[Tanyusha]

Tanyusha, grazie per la zuppa, amplieremo il menu!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, grazie per aver visitato Questa zuppa è "per tutti", ma se ti piace?

Questa zuppa "non è per tutti", ma se ti piace?

Tan, dagli ingredienti capisco che SI! Ha preso i bidoni

[Tatyana]

Tatyana, Buon ANNIVERSARIO, il tuo assistente, lascia che funzioni a lungo, regolarmente e porti gioia
Grazie per la ricetta interessante (adoro le carote, perché la ricetta

[Tanyush]

Tanyushe verrò da te per la zuppa!
Amo molto le tue zuppe. Sono sempre così gustosi, deliziosi!
Grazie Tanechka!
Boom per cucinare.

[Svetlana]

Svetlana, Grazie caro!



Rituslya, Grazie mille! Sono contento che ti piacciano le mie zuppe!