Torta di budino di mele

Torta di budino di mele

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto
Mele (ho un peso dolce e pelato)	700g
Uovo (C1)	3 pz
zucchero	90g
Vanillina	patatine fritte.
sale	1/4 cucchiaino
Farina / i	120g
Lievito in polvere	2 cucchiaini
Olio vegetale	3 cucchiai. l.
Latte	100ml
Riempire
Burro	50g
zucchero	50g
Uovo	1 PC.
Inoltre
Olio per muffe

Metodo di cottura

• La torta sta cuocendo molto velocemente, quindi accendo subito il forno per scaldarlo fino a 190 gradi.

• Ora dobbiamo preparare la teglia. Ho sfornato a spacco diametro 24 cm, ho ricoperto il fondo di carta e spalmato di arrosto. olio. Anche i lati della forma devono essere ben lubrificati

• In un contenitore profondo - ho usato una ciotola di plastica per sbattere - rompete le uova, aggiungete lo zucchero

• Sbattere con un mixer fino a sbiancamento e spumoso, circa 1 minuto

• Versare la farina in un setaccio, aggiungere il lievito, la vanillina e il sale - mescolare con un cucchiaio

• e setacciare la massa risultante in una miscela di uova e zucchero

• Usando una spatola, delicatamente (e non per molto!) Mescola la massa in una direzione fino a che liscio

• Versare il latte e la ruggine nell'impasto. olio

• Mescola di nuovo fino a che liscio

• Pelare le mele lavate dal centro, tagliarle in quarti. Ho mele con la buccia sottile, quindi non le ho sbucciate. Se la pelle è spessa, deve essere pulita

• Tagliare le mele a 2-3 mm di spessore. La grattugia TNS-300 mi ha aiutato rapidamente in questo, che ho installato direttamente sul contenitore con l'impasto preparato.

• e con il suo aiuto ho tagliato rapidamente tutte le mele

• Ora tutto deve essere mescolato bene

• Metti in una forma e livello preparati. Infornate a 190 ° per 30 minuti

• Mentre la torta cuoce, prepara il ripieno. Sciogliere il burro (non bollire!) - L'ho sciolto nel microonde. Aggiungere lo zucchero, l'uovo. Sbatti tutto con una forchetta fino a che liscio.

• Trascorso il tempo, togli la torta dal forno

• Versare sopra il ripieno e distribuirlo uniformemente con una spatola. Rimettete la torta in forno per 10 minuti, aumentando la temperatura a 200 gradi

• Sfornare la torta finita, camminare subito lungo i bordi con un coltello in silicone e lasciare raffreddare per 15 minuti, quindi staccare dallo stampo e trasferire su una pirofila

• La torta è deliziosa sia calda che fredda.
• Buon appetito!
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Il piatto è progettato per

Torta con un diametro di 24 cm per 8-10 pezzi

Tempo per la preparazione:

5 minuti + 40 minuti di cottura

Programma di cottura:

Impastatrice, grattugia, forno

Nota

Ho conosciuto la ricetta di questa torta un paio di anni fa su Internet, e da allora appare spesso sulla nostra tavola. Quando è calda, la torta è molto gustosa da mangiare con il latte freddo, ma quando si raffredda, la sua struttura si trasforma sorprendentemente in budino.
I miei cambiamenti nella ricetta: nella fonte originale, le mele dovrebbero essere 900 g, ma alla prima preparazione mi sono reso conto che ce ne sono molte in relazione all'impasto. E ha cambiato della metà la quantità di zucchero nel ripieno. perché le mele sono sempre dolci per questa torta

Segno di spunta, che torta miracolosa, segnalibro ,: girl_curtsey: per la ricetta.
90 grammi di zucchero sono la metà della ricetta originale? Vorrei una combinazione di mele acide e pasta dolce.
Ho guardato la foto per la terza volta, effetto molto salivare.

[Vika]

Vika, grazie per la valutazione! Usalo per la tua salute!

molto bella e di sicuro buonissima !!! è necessario cucinare dopo il digiuno ..)))

[Marinochka]

Marinochka, Grazie ! Spero ti piaccia la torta

90 grammi di zucchero sono la metà della ricetta originale?

No, questa è la norma. Nell'impasto non ho ridotto lo zucchero, solo nel ripieno

[galchonok]

galchonok, Segno di spunta, ha fatto una torta del genere per molto tempo, molto gustosa ..., grazie per avermelo ricordato ..

[Segno di spunta]

Segno di spuntache bontà !!! Voglio davvero cucinare! Cosa ne pensi, in Princess o Tortilka funzionerà? Aumenta fortemente?

[kristina1]

kristina1, Sono molto soddisfatto ! Grazie per esserti fermato!

funzionerà in Princess o Tortilka?

Olgagrazie per aver valutato la torta! Beh, non ho né l'uno né l'altro, ma la torta in sé non lievita molto. Nella mia forma, 24 cm di altezza, risulta essere di circa 4 cm, quindi contatelo ... Vorrei aiutare, ma proprio non conosco i parametri di questi dispositivi

Grazie per la ricetta. Mi sono alzato così bene, così teneramente lussureggiante. Fill è un'aggiunta meravigliosa. Non l'ho fatto con le mele, ma con le pesche (a casa c'erano solo pesche, ma volevo solo qualcosa di veloce per il tè).

[Nikka]

Nikka, alla vostra salute! Sono così contento che tu abbia realizzato e apprezzato il gusto della torta! Posso immaginare, dovrebbe essere delizioso anche con le pesche. Dovrò provare con loro in occasione, grazie per il suggerimento! E grazie per aver condiviso le tue impressioni

Buonasera, ho bisogno di aiuto))) ordine per 25 ospiti - cheesecake, qualcuno può conoscere una ricetta buona e testata? forse è possibile in due livelli))) Sarò molto grato))

[ariel74]

ariel74 scrivere qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141017.8440
Argomento: Alla ricerca di una ricetta sul nostro forum

Grazie per la ricetta! Molto saporito. Fatto mele e pere. L'unica cosa, non ho aggiunto un uovo al ripieno, e così tutto è sgorgato dallo stampo

Alla vostra salute! Grazie per aver cucinato e raccontato

[Segno di spunta]

Segno di spunta, grazie per la torta! Delizioso e sembra davvero budino)))

Grazie, l'ho portato al negozio

[Yaroslavna]

Yaroslavna, alla vostra salute! Sono contento di aver apprezzato la torta. Grazie per la foto deliziosa!
Virine, porta via, alla salute

[galchonok]

galchonok, Segno di spunta, Buon 8 marzo!
E ancora, grazie mille per la ricetta! Ho fatto mezza porzione, non c'erano più mele.
È molto gustoso!

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, alla vostra salute! E a te una felice primavera! Bella torta Grazie per la deliziosa foto!