Mini creatore di samsa dal creatore della principessa Samboussa

[Svetlana777]

Marys, non crederai ...

Svetlana777, Svetlanka, mi creda
Ed ecco le torte di ribes:

Pasta di ricotta (resto).
Ripieno: 308 g di ribes surgelato, cotto con 2 cucchiai. l. zucchero e 26 g di fecola di patate. Non ho drenato il succo dal ribes.
Lo strato inferiore di pasta è stato leggermente cosparso di farina nelle celle + ribes con un vershok + cospargere un po 'di farina sopra:


Ha steso la pasta sottilmente. Strato superiore con forature:

Al forno: 5'On + 4'Off + 5'On + 5Off:

* Ho cucinato dal resto dell'impasto, che probabilmente aspettava in fila da 5 giorni, forse è per questo che ci sono piccoli difetti nell'aspetto
Ma le superfici del dispositivo sono normali. Ecco il "dopo" in alto:

Ecco quello in basso:

Non ho tolto le torte subito dopo aver aperto il coperchio, in modo che il ripieno si stabilizzasse (si è raffreddato un po ').
I fondi sono i seguenti:

+ con vista dall'alto:

Questo è un pezzo di torta con un residuo di farcitura amidaceo:

Ciao a tutti Oggi abbiamo sperimentato una ricetta con Smuglyanochka:

Pane di segale finlandese a lievitazione naturale (Arka)

Un cibo così delizioso!

Con una crosta dal basso:

Per i panini, tagliare appena freddo


Le superfici non erano imbrattate di nulla, ma dovevano essere rimosse con uno stuzzicadenti:

Spazi vuoti per 24 g; difeso da qualche parte 2,5 ore; al forno 12 'incl. fuori dal freddo.

Triangoli al forno oggi da pasta magra. Con zel. cipolle e uova e con il nero. ribes e zucchero, amido. L'impasto stesso è fantastico! Ho cotto delle torte nel forno. Solo una favola !!! Non indovinerai mai che non è ricco! Niente latte, niente uova, niente parole. Non c'è altro che burro (o qualcosa del genere)!
Ne ho fatti la metà in un samssushnitsa, la seconda in un forno.
Per Musi, è stato srotolato piuttosto sottile. Ma invano! Ero troppo pigro per cucinare la bacca come previsto (farla bollire). L'ho messo congelato! Anche invano! L'impasto è stato impermeabilizzato, ma è stato difficile per lui crescere, poiché la bacca di ghiaccio non ha dato. Hell 7 on-3 off-4 on Sono usciti perfettamente, il dispositivo è assolutamente pulito. Ma dopo il raffreddamento, le torte si sono rivelate (soprattutto sulle costole!) Sode, dritte e croccanti. Come gli gnocchi troppo cotti. Nel prossimo. una volta che l'impasto dovrebbe essere messo normalmente, non salvare.
- scheda di riempimento.
- dopo la cottura.


L'impasto è secondo questa ricetta:

Impasto magro nella macchina per il pane Panasinic (universale) (zia)

[Guzel]

le torte sono risultate (soprattutto sulle costine!) dure, dritte e croccanti.

GuzelBene, non è delizioso consumare un pasto leggero?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, no, Ilmira! Buonissimo! Era solo così, l'ho detto solo per il futuro. All'improvviso, chi decide di farlo, non arrotolare così sottilmente, metti la pasta normalmente, non fare casino come me!

[Guzel62]

Guzel62, guzel, crostate molto belle e per gusti diversi

L'impasto stesso è fantastico! Ho cotto le torte nel forno.

Per Musi, è stato srotolato un po 'sottile. Ma invano! ... Nel prossimo. una volta che l'impasto dovrebbe essere messo normalmente, non salvare.

Guzel, se la pasta viene arrotolata come al solito, e non più sottile, e lasciata salire, la pasta inizierà a strisciare abbondantemente sui lati (sia durante la lievitazione che all'inizio della cottura. E i ripieni si adatteranno meno.
Ho provato il lievito in diversi rotoli. Quello magro mi piaceva di più

Ragazze! Ho ancora una domanda: quanti grammi di riempimento sono necessari per un segnalibro?

Meglio tardi che mai
Ieri ho cotto il cappello a tre punte con carne macinata:

L'ho ottenuto al massimo riempimento (con uno scivolo) - 30 g di carne macinata:

Pertanto, la carne macinata ha bisogno di +/- da 24 a 30 g
Con cavolo:

Con il cavolo, il massimo è risultato - 26 g. In questo caso, l'intervallo è compreso tra 20 e 26 g.

Ieri ho cotto il cappello a tre punte con carne macinata:

Bellezza e quanta carne macinata si adatta! È con il lievito? E trafitto, vero?

[Deana]

Deana, Dinochka, quelli di cui chiedi sono di pasta di ricotta, ma quelli di oggi sono di lievito. Anche con carne macinata:


Solo che non è necessario tagliare molte cipolle in carne macinata, in modo che non sia molto succosa, o aggiungere la semola.
E qui ci sono altri due strati con marmellata di fragole:

E qui ci sono altri due strati con marmellata di fragole:

... Marysia, tutti i tuoi dolci sono deliziosamente appetitosi ((cerco di non leggere troppo ... perché voglio
Ma l'ho ucciso con due strati ... è necessario farlo ...

qui in uno strato troppo pigro per roba ...

[Marysya27]

Marysya27, doppio strato, mamadaragaya!
Marysia, esiste una ricetta per l'impasto della cagliata?

[Svetlana777]

Buon Giorno della Vittoria a tutti
Svetlana777, Svetochka, Lisichkalal, Svetlanka, i doppi strati sono molto confortevoli. Li preparo spesso nella versione dolce: ricotta non zuccherata + marmellata; + nutellka; + mela; frutta + frutta (bacche; frutta secca; porridge avanzato, ecc.)
(* Se la marmellata è fatta secondo il tipo: bollita e chiusa, scolare prima lo sciroppo e far bollire un po 'le bacche con l'amido.)
E con una diversa combinazione di ripieni salati, come:

Torta d'autore in Tortilla Chef 118000 Princess (Marysya27)

Ho anche fatto una versione di questa torta in un samssushnitsa, solo che non l'ho segnalato nella ricetta.
Condividerò presto la ricetta della cagliata (anche due)

[Marysya27]

Marysya27, Marysechka! Uccidi con le tue foto! Solo io volevo cuocerne uno più piccolo, ma eccolo!

[Deana]

... volevo un forno più piccolo, ..

Deana, Dina, tali pensieri dovrebbero essere sparati alla radice e senza indugio

tali pensieri devono essere sparati alla radice

Quindi l'estate sta arrivando presto, come entrare in estate?

Ad arte

Ad arte

Sì, cioè, cottura e yoga - per sviluppare la flessibilità nel corpo

cioè cuocere e fare yoga

... vieni dall'altro lato .... apri il capolavoro di Marysechkin ... mentalmente, la lista dei desideri è un sussurro di lavoro .. idiiii pronto, ma d'altra parte, la pigrizia è impazzita al lavoro. lo prendi e .. spari nel primo .... FSE .. sul divano con Lazy alla tv.

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetochka, mossa difficile

mossa difficile

.. quindi dove andare dai tuoi capolavori, qui, poi a Tortilka ... ovunque sembri pieno stomaco nafig spinge il tipo di fame ((la carne sta già sognando ... soooooooooooooooooooooooooooooooooooooznye pezzi ... ... anche scrivendo, e sono davanti ai miei occhi ... e mi tiene sette e h-k su

[Svetochka,]

-working sussurra .. idiiiii pronto, e d'altra parte, la pigrizia è impazzita al lavoro. lo prendi e .. spari nel primo .... FSE .. sul divano con Lazy alla tv.

Svetochka, tali pensieri sanno di pensiero non convenzionale e orientamento non convenzionale per KP. Tu, quindi, lo trasformi nella tua famiglia, nei tuoi mestieri e nelle tue azioni

non convenzionale per l'orientamento HP

bene ei fichi con orientamento entoy saranno orientati al pX

Measko ancora non funzionerà .. ma dall'impasto .. mio marito non viene, sto cercando di infilare qualcosa in un dispositivo, poi in un altro ... in breve, ha detto - hai tutto dall'impasto . per lui non pasta, solo gnocchi e frittelle in qualsiasi quantità ..

Vivo da solo. Se cucino tutto ciò che è qui, solo Marysya mostra non solo ciò che è in un vestito, ma non mi adatterò a un copripiumino E com'è lì, ma - Ho provato i vestiti estivi al momento di un solo inchino

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetlana,

È più facile per me Il pane è una grossa pagnotta e la torta è dolce, il resto non conta

Anya, quindi tutto non è necessario selettivamente o un po '

solo un inchino al momento

Ciao a tutti Oggi è una giornata con sorprese

Stavo per cucinare il pane di segale con il lievito naturale di segale. Quando ho visto questo tipo di pasta, ho capito che qualcosa non andava:

In generale, mi sono distratto e ho versato farina di grano saraceno al posto della segale. E per nutrire la pasta madre e nell'impasto. Si è scoperto un impasto di grano saraceno con lievito naturale di segale.
Pertanto, ho deciso di fare il pane con prugne e noci:

Generale:

Pronto:


Grano su lievito naturale di grano:

Anche con lui, le avventure si sono separate 1h15min .:

E ho tolto la stessa quantità all'inizio della cottura. Ciò non ha danneggiato in alcun modo il pane. Fuzzy si è scoperto

Ero alla dacia, ho provato la tecnica. Dolce gustoso, ma scappò, non gli piaceva lavarsi. Poi ho preparato il kapusnyak (cavolo, carote, cipolle, uova, farina)
Si è rivelato fantastico, ma è stato difficile da estrarre, si è rotto, probabilmente dovrei provare più farina. (Lo faccio in padella, è così gustoso e veloce lì)

🔗

[Ragazze,]

Ragazze, Non vendono più il dispositivo Samsung? Non riesco a trovarlo in saldo.



Cirre, Ciottolo, bellezza. Samsushki sembra molto appetitoso.

[Cirre]

Probabilmente dovrei provare un po 'più di farina.

Cirre, Galina, cavolo fresco, molto appetitoso Forse farina, ovviamente, ma, probabilmente, sarà presente del grasso antiaderente I miei esperimenti hanno portato a questa conclusione

[Marysya27]

Marysya27, non ha lubrificato, questo è certo, ci proverò sicuramente.

[Marfusha5]

Marfusha5, Irina, 🔗 ??

[Irsha]

Irsha, Irlandese, esaurito lì. (( Grazie.

[Marfusha5]

Marfusha5, irlandesi, nel contatto ha lanciato collegamenti

Ghiaia. Grazie. in esecuzione.

due strati sono molto comodi. Li faccio spesso

Quante idee hai

Le ragazze e io cuociamo i biscotti in un samosushnitsa quasi ogni giorno. Mi aiuta davvero. Risulta rapidamente e molto gustoso. Ora abbiamo i nipoti, cucino ogni giorno qualcosa per il tè, con l'uvetta, con le noci, con il cacao.
Venerdì facevo la pasta choux con il salmone. Di solito, ai bambini non piace il pesce e queste torte erano molto richieste da loro.

[marika33]

Mi aiuta davvero.

Un salvavita, forma e sfumature di gusto decisamente insolite + l'abilità della padrona di casa = riconoscimento universale
marika33, Marina, Lisichkalal, Svetlana,

[marika33]

marika33, e quale ricetta per i biscotti cuoci, dimmi, per favore. Sono morbidi?

[Skazi]

Skazi, Galina, Di solito preparo l'impasto da quello che è. Posso darti una stima approssimativa, dato che non peso nulla.
100 grammi di burro o panna acida (io ne ho uno del villaggio), 1-2 uova, un po 'di zucchero (forse 2 cucchiai), 0,5 cucchiaini di soda, spenta con aceto di mele. Sbatti velocemente con una forchetta, aggiungi 2 tazze di farina. L'impasto non deve essere liquido, leggermente con uno scivolo nella cella. Ci ho messo sopra una noce.
Tanto per cambiare, posso mettere l'uvetta o mescolare il cacao, la cannella, la vaniglia aggiunta, si è rivelato molto profumato. Se aggiungi il latte, ottieni un biscotto leggermente diverso. Ogni volta risulta diverso, ma gustoso e veloce, 10 minuti ei biscotti sono pronti.

[marika33]

marika33, grazie mille, proverò a farlo.

di pasta choux al salmone

E parlaci di loro, per favore! Pasticci di pesce

[marika33]

marika33, Marinache bellezza hai !!! Aveva il sapore di biscotti friabili? tipo kurabier

[marika33]

marika33, Marina, ohh, questo è super! Cercherò sicuramente di farlo. Grazie!

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalia, tagliare il salmone a pezzi, ma non finemente, frullare la cipolla, per tritarla velocemente, salarla. Stendetela sull'impasto con uno scivolo. Al forno per 10 minuti. Un impasto da ricetta Yuli, prendo solo 40 ml di olio. l.
Oggi ho cotto il samosushki con la carne. La carne macinata era preparata con carne di pollame e le cipolle, tritate finemente, erano crude.
Ho anche fatto un impasto alla crema pasticcera, ma non ho aggiunto il burro, ma ho aggiunto un uovo. L'impasto è risultato super-super, croccante, sottile, bello. Hanno comunque girato alla grande, come sempre, a strati.
Ma il ripieno non mi è piaciuto, era completamente dietetico, secco, anche se ho aggiunto un pezzo di burro. È piaciuto a tutti, ma mio marito ha aggiunto altro olio.
Mirabel, Vika, no, i biscotti non sono abbastanza frollini perché sono voluminosi. Se arrotolato sottilmente, sarà sabbioso. E questo sa di qualcosa tra la sabbia e il biscotto.
Lisichkalal,
Questi sono samosushki con carne.

[marika33]

marika33, Marina, splendido samosushki

[marika33]

marika33, quindi anche, roseo .... è un bene che io sia ben nutrito.

[marika33]

marika33, sarebbe realizzare la ricetta del biscotto in prima pagina, per non perdersi!

[Marysya27]

Marysya27, Alla,Ekaterina2grazie ragazze! I prodotti sono molto belli dalle uova, ora hanno tuorlo d'arancia, le uova sono molto gustose!
ottimista, Lenusya, la ricetta è così, tutto è approssimativamente
Quando lo prendo approssimativamente, risulta migliore del peso in grammi.

[marika33]

marika33che biscotto interessante! Dobbiamo farlo! E almeno un link a un post con una descrizione nella prima pagina. E in tempo 10 minuti dal freddo? Senza esperimenti on-off?

[Cirre]

Cirre, per favore dammi i link dove puoi acquistare una samushnitsa ora.

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[Svetlana777]

Svetlana777Grazie, scriverò loro.