Biscotti "Vetrate"

Categoria: Confetteria
Biscotti di vetro macchiato

ingredienti

burro 50 grammi
zucchero a velo 30 grammi
sale pizzico
tuorlo 1 pezzo
farina di frumento / qualità 100 grammi
vaniglia gusto
caramella lecca-lecca multicolore 20-25 pezzi

Metodo di cottura

  • Biscotti di vetro macchiatoMontare il burro morbido con lo zucchero a velo, il sale e la vaniglia. Aggiungi il tuorlo e batti di nuovo.
  • Biscotti di vetro macchiatoVersare la farina setacciata e impastare velocemente la pasta.
  • Biscotti di vetro macchiato
  • Biscotti di vetro macchiatoMettete l'impasto su carta da forno, coprite con un'altra sfoglia e stendete 3-4 millimetri di spessore. Mettete in frigorifero per un'ora.
  • Biscotti di vetro macchiatoI lecca-lecca possono essere schiacciati o lasciati intatti
  • se sono piccoli.
  • Biscotti di vetro macchiatoRitagliate i biscotti con uno stampo e ritagliate la metà di ognuno con uno stampo di diametro inferiore.
  • Biscotti di vetro macchiato
  • Biscotti di vetro macchiato
  • Biscotti di vetro macchiatoPuoi fare i biscotti sui bastoncini. Per fare ciò, adagiare un pezzo, inserire un bastoncino e coprire con un altro pezzo, premendo leggermente verso il basso. Ritaglia il centro.
  • Biscotti di vetro macchiato
  • Biscotti di vetro macchiatoMettere al centro le caramelle intere o schiacciate. Al forno e così via.
  • Biscotti di vetro macchiatoCuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 8-10 minuti. Tiralo fuori, lascialo raffreddare completamente e solo dopo rimuovilo.
  • Biscotti di vetro macchiato
  • Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Il piatto è progettato per

1 teglia

Nota

La ricetta è stata spiata su un blog giapponese. Biscotti deliziosi con un centro croccante. Il giorno successivo, la porzione di caramelle diventa più morbida, proprio come i biscotti stessi.
La parte centrale può essere riempita sia con caramelle schiacciate che intere, se sono piccole. Ho cotto questo e quello. Una finestra più sottile si ottiene se le caramelle vengono schiacciate, ma è più conveniente se sono intere. È molto importante non friggere i biscotti, perché poi può bruciare anche il caramello, che si trasformerà in zucchero bruciato e perderà colore.
I biscotti devono essere posizionati su carta di buona qualità o un tappetino in silicone. Altrimenti, non li rimuoverai.
I biscotti possono essere usati come decorazioni per decorare torte. Molto probabilmente, puoi usare questo metodo per cuocere le finestre per una casa di marzapane. Consiglia!
Una ricetta simile
Biscotti di vetro macchiatoBiscotti "Candy"
(dopleta)

celfh
Angela, deliziosamente bella! "
RepeShock

Che bellezza!
Angela, Grazie! Tu come sempre
ang-kay
Tanya, Irochka, Grazie. Spero che sia utile)
Irina Dolars
Angela, come sempre delizioso e bellissimo!

Per i bambini: un ottimo regalo per il nuovo anno o per una barretta di cioccolato

Biscotti di vetro macchiato

kristina1
ang-kay, Angelina .... ben fatto .. in prendi il lecca-lecca dallo scaffale .. grazie, bellezza ..
AlisaZ
Angela, grazie per la ricetta! I biscotti sono ottimi, lo ripeterò sicuramente per mia figlia?
ang-kay
Ragazze, grazie a tutti. Cuocere per la salute)
Pianoforte
Delizioso !!!
I lecca lecca in scatole rotonde come il monpassier sono adatti?
ang-kay
Lenochka, grazie.
Citazione: pianoforte
monpasier farà
Penso solo la soluzione perfetta.
ginura
ang-kay, Angela, miracolo, quanto sono buoni i tuoi biscotti!
Uncinetto
Angela, inchino basso a te per il tuo lavoro !!!

Ammiro !!!

Il nostro Larochka ha visto un simile Biscotti "Candy" ...

Matilda_81
Angela, tu, come una fata maga, rendici felici con ricette sempre più belle! Fegati così belli!
dopleta
Oh, che bellezza, Angela! Ho esibito qualcosa di simile circa sette anni fa, ma non può essere paragonato alla tua magnificenza!
Zhannptica
Here Et daaaaa))) Molorik !! Come sempre è tutto calibrato e molto bello !!!
ang-kay
Ragazze, grazie a tutti. Sono contento che sia piaciuto a tutti.
Penso che sia giusto che una tale forma di biscotto esista già. Abbiamo una composizione diversa.
Svetlenki
Angela, ha adottato un cookie per bambini. Grazie, molto originale!

dopleta, Uncinetto, ragazze,

Con tutto il rispetto per il tuo lavoro sul sito, portare un link allo stesso cookie SIMILE DUE volte è troppo. E non mi sarebbe venuto in mente di cercare biscotti "caramelle", onestamente ... È solo che qualcuno nella mia ricetta in qualche modo mi ha anche portato un link a una ricetta simile ... È stato un peccato. Perché molte ricette sono simili: nelle forme, nelle tecniche e nei risultati ... e ora cosa? Viviamo in pace!



dopleta
Mi spiace, non ho visto lo spoiler di Kroshin, cancellerò il mio link ora.
ang-kay
Ho messo un link alla ricetta di Larisa nei commenti.
Svetlenki, Svetik, Grazie mille. In effetti, cuociamo tutti qualcosa secondo ricette classiche, facciamo le stesse forme e forme, ma allo stesso tempo non ci ripetiamo necessariamente con la ricetta. Inoltre, nella mia ricetta ci sono aggiunte per lo stampaggio e l'uso. E credo che sia significativo)
Elena Vasilisovna
È solo una specie di miracolo !!!!
Lenok458
Come sempre, Angela ha un segnalibro, lo faremo domani. Mi sembra che questa ricetta sia proprio quella giusta per un piccolo regalo originale.
ang-kay
Lenok458, Elena Vasilisovnagrazie ragazze! molto bella)
Citazione: Lenok458
per un piccolo regalo originale, questa ricetta è proprio questo.
Ovviamente. Hai solo bisogno di isolare i biscotti dall'atmosfera circostante.

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