Chanakhi in una pentola

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Chanakhi in una pentola

ingredienti

Carne manzo, vitello, agnello 500gr
Melanzana 500gr
Pomodori 8 medio
Cipolle a bulbo 2 teste medie
Peperone 1-2
Peperoncino gusto.
Prezzemolo, coriandolo, fiol. basilico 0,5 pacchi
Patate 6 medio
sale gusto.
Pepe nero macinato gusto.

Metodo di cottura

  • Voglio condividere una ricetta per un piatto molto gustoso. Adoriamo questa opzione.
  • Realizzato in porzioni in ciotole di vetro refrattario. Coperto con un foglio. Se ci sono pentole, preparale. Può essere fatto in una teglia tutto in una volta. Speciale
  • se per ospiti o molte persone.
  • La carne veniva tagliata a pezzetti e stufata fino a quando era tenera.
  • Pelate le melanzane, tagliatele a pezzi e cospargetele di sale.
  • Le patate venivano tagliate a misura in piatti.
  • Il peperone è stato tagliato a listarelle.
  • Ho tagliato la cipolla in quarti.
  • Tritate finemente le verdure.
  • Friggere le patate su entrambi i lati a fuoco medio fino a dorarle. Non ha coperto il coperchio.
  • Ho lavato le melanzane con acqua e le ho fritte su entrambi i lati.
  • Metà cipolla fritta dopo le melanzane.
  • Ho tagliato le verdure fritte a pezzi di 4-5 cm.
  • In fondo ad ogni ciotola metto 1 pomodoro tagliato a piattini.
  • Poi le patate. poi melanzane. Tritate 1 peperoncino e distribuite in ciotole
  • Ho cosparso ogni strato di verdure con erbe aromatiche. sale, pepe, cipolle fritte e crude.
  • Dall'alto, ho tagliato di nuovo nei piatti un pomodoro alla volta. Ho messo il sale sui pomodori e
  • carne pepata e coperta con coperchi di alluminio.
  • Mettetela in forno preriscaldato a 180 g per 30 minuti
  • Una teglia contiene 4 ciotole. Puoi cucinare con meno o più
  • quantità di prodotti. Ma questa porzione è molto soddisfacente.
  • Puoi mettere tutto a strati in una casseruola e cuocere a fuoco lento.
  • Risulta molto, molto gustoso.
  • Cucina per la salute. Buon appetito.

Il piatto è progettato per

Per 4 persone

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Stufa, forno.

Ilmirushka
Gayane, grazie per un piatto così delizioso, l'ho portato via.
Gayane Atabekova
Ilmira, Preparati, non te ne pentirai.
Ilmirushka
Gayane, a me su "tu"
Gayane Atabekova
Ilmira, Anche a me.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, grazie mille, ricetta meravigliosa, adoro il cibo dalla pentola !!!!
Gayane Atabekova
kristina1, Christina alla salute.
Ilmirushka
kristina1, Cesarik, sei nel tema del vasino? È interessante anche lì! Giusto qui Pentole da forno (cucinare, consigliare, mettere in mostra) ?
kristina1
Ilmirushka, Ilmira, Sono ovunque !!!!! grazie mille ... eh vantatevi anche voi! ?? Può essere??!!!
Ilmirushka
Ma per quanto riguarda !!! Sicuro!!!
Gayane,, ci siamo nuovamente scatenati qui
kristina1
Ilmirushka, Ilmira, domani farò una foto alle mie pentole, sono di paesi diversi .... dove volo ci compro !!!! Non posso, beh, mi piacciono le pentole ... ma cucinarci è un grande piacere .. per me !!!
Gayane Atabekova
Ragazze, parlate quanto volete.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, grazie ... abbiamo già concordato ... in modo personale ...
Gayane Atabekova
Voglio aggiungere. Puoi cucinare senza carne. Ma con la carne ha un sapore migliore.
Ilmirushka
Citazione: Gayane Atabekova
Voglio aggiungere. Puoi cucinare senza carne. Ma con la carne ha un sapore migliore.
Gayane, in inverno nella stagione fredda con carne, e in estate è del tutto possibile farne a meno
Masha Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! Oh, che delizioso! La carne con le melanzane è, in ogni caso, un vantaggio per tutti. E anche con spezie speciali, questo è generale!
Gayane Atabekova
Masha Ivanova, Helen è davvero deliziosa. La carne è satura di aromi vegetali e si scioglie in bocca.
kavilter
Gayane, spiega: mettiamo nella pentola prodotti quasi pronti (carne in umido, verdure fritte)?
Gayane Atabekova
Kira, Tutti i prodotti sono quasi pronti. Per zo min. imbevuto di succo di pomodoro e gli aromi l'uno dell'altro. Questo è fantastico delizioso.
Milashaa
Gayane Atabekova, Gayane, ricetta fantastica: nyam: Cucinerò sicuramente!
Gayane Atabekova
Ludmila, Alla vostra salute. Ti piacerà.

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