Costine di maiale cotte al forno

Costine di maiale cotte al forno

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Costolette di maiale	800 gr.
cipolle a bulbo	100 grammi
pomodori freschi	50-70 gr.
Pepe bulgaro	1/2 pz.
aceto di vino rosso	1 cucchiaino
salsa di soia	1-2 cucchiaini
sale, pepe macinato	gusto

Metodo di cottura

• Tagliare le costine di maiale in porzioni, immergerle in una miscela di aceto e salsa di soia per 2-3 ore. Quindi stendiamo la carne in una pirofila, tritiamo a caso cipolle, pomodori e peperoni, saliamo e pepiamo se lo desiderate, stringiamo la forma con un foglio e la mandiamo in forno preriscaldato a 180 ° C per 1 ora. Trascorso questo tempo, controlliamo la prontezza della carne, se è pronta, puoi rimuovere la pellicola e rosolare il nostro piatto per 10-15 minuti. Se la carne non è pronta, allunghiamo il tempo di cottura sotto la pellicola, quindi la togliamo e portiamo le costole al grado di rubino desiderato. E questo è tutto.
• Piatto delizioso senza inutili seccature sulla tua tavola.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti di tempo attivo + tempo di preparazione, marinatura, cottura

Programma di cottura:

forno

[V-tina]

V-tina, Valechka! ottima ricetta! semplice e molto gustoso!

[V-tina]

V-tina, Valyushkin, ho fatto solo costolette di agnello di questo tipo .... Non mangio costine di maiale, non devo ... risulta molto gustoso ... grazie per la ricetta, sei il nostro sole!

[aprelinka]

aprelinka, grazie, sarò felice se lo cucini e ti piaccia
kristina1, ma ho pensato che la ricetta stessa fosse venuta fuori, così tante persone cucinano

[Tina]

Tina, Cucinerò sicuramente! Grazie per la gustosa sorpresa!

[Natalia]

Natalia, Sarò felice se ti piacciono le costolette

[Tina]

Tina, non esitare nemmeno, ci è già piaciuto, ci piace moltissimo.

[Mirto]

Mirto,

Eh, - mettete le patate sotto queste costolette in modo che il grasso non vada sprecato ...

Ho pensato che la ricetta stessa fosse venuta fuori, così tanti cucinano

Ascolta Valentine non arrabbiarti, considera quello che hai inventato,

[Constantin]

Constantin, sì, le patate sono proprio qui, ma il gusto cambia, quindi abbiamo ottenuto le costolette e abbiamo messo le patate lesse

considera quello che hai trovato

grazie caro