Delicato lecho estivo con pollo e zucchine in una pentola a cottura lenta

Delicato lecho estivo con pollo e zucchine in una pentola a cottura lenta

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di pollo	0,5 kg
Media di zucchine	1 PC.
Peperone dolce rosso grande	1 PC. (più possibile)
Cipolle a bulbo (puoi porro) grandi	1 PC.
Pomodoro medio (opzionale, opzionale)	2 pz.
Pasta di pomodoro	2 cucchiai. l.
Salsa di soia	2-3 cucchiai. l.
Miele	2-3 cucchiai. l.
Sale pepe	gusto
Spezie secche: coriandolo, paprika, basilico, aglio	da gustare e desiderare
Puoi aggiungere le verdure come desideri
Olio vegetale	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Lavare il pollo, asciugarlo, tagliarlo a cubetti con un lato di circa 2,5 - 3 cm.
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• Tagliare il peperone rosso e le zucchine a cubetti, le cipolle arbitrariamente (ne ho un quarto ad anelli):
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• Versare un po 'di olio vegetale sul fondo della ciotola multicooker
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• E attiviamo il programma "Fry"
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• Metti la carne in una ciotola multicooker e friggi un po '
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• Importante: non sforzarti di friggere la carne in crosta e non aspettare che tutta l'acqua sia evaporata, qui non ci disturberà affatto :)))
• Friggere leggermente la carne, aggiungere tutte le verdure contemporaneamente
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• Mescolare e soffriggere per circa 5 minuti, condire con sale, pepe e condimenti secchi
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• In questo momento, in una ciotola a parte mescoliamo concentrato di pomodoro, salsa di soia e miele per la salsa (abbiamo fatto tutto a occhio, per te ho cercato di dare una quantità approssimativa di ingredienti :))
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• Il nostro miele è fresco, estivo, liquido, quindi non è molto evidente nella foto, scusa :))
• Versando la salsa per la carne con le verdure
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• Mescolate e continuate a friggere per circa 12-15 minuti, fino a quando la carne e le verdure saranno completamente cotte
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• Lo scarichiamo su un piatto e ci godiamo :))) A mia figlia non piace la salsa, quindi l'aveva così:
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• E adoro la salsa, quindi l'ho mangiata così:
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• Scegli la tua opzione e goditi l'estate anche in autunno :))) Divertiti! :)))

Nota

Questo è un piatto molto, molto semplice e molto pigro, ragazze, ma allo stesso tempo molto creativo e molto libero: può essere cucinato in una pentola a cottura lenta, sui fornelli e nel forno; può essere fritto, in umido e al forno; può essere cucinato con qualsiasi carne; puoi cambiare gli ingredienti come preferisci e aggiungere i condimenti che preferisci: tutte queste deviazioni dalla ricetta e le modifiche renderanno questo piatto davvero tuo, amato e pieno di sentimento :) Questa ricetta è stata inventata da mia figlia secondo il ben noto principio "Da quello che era ..." quando quest'estate ho preso il sole per due settimane sul mio divano, ancora una volta non d'accordo con il mio Organismo :)) Questo lecho ha messo radici nella nostra casa così tanto - proprio per la sua semplicità, leggerezza e disponibilità di ingredienti che ho deciso di condividere sicuramente con voi, intrufolandomi come un vero paparazzo in cucina con un fotik e componendo questo report :))) Ti voglio bene, Korolek :)))

È delizioso!!! Tutti i componenti si completano a vicenda!
In estate, le zucchine con il pollo sono al primo posto

[Irina Dolars]

Irina Dolars, oh, Irochka, è così bello che i nostri gusti coincidano :))) Quindi abbiamo anche avuto questo piatto di nostro gradimento

Oh, Vika, che meraviglia !!! Lo cucinerò anche domani

Lo cucinerò anche domani

Urrrya !!! Katyusha, goditi la tua cucina e il delizioso pollo!

Piatto meraviglioso Forse lo cucinerò domani

[Albina]

Albina, e lascia che sia così gustoso per te :))) Non vedo l'ora di avere impressioni :)))

[Vika]

Vika, sta già stufando nel cartone animato. Proviamolo a pranzo. Come sempre, le modifiche non sono rimaste invariate.

secondo tutti noi il noto principio "Da quello che era ..."

Così ho fatto.E ho anche tenuto conto che al mio e al miele non piace la carne. Ma ho messo un po ' (sciacquata la bottiglia di miele di fiordaliso)

Come sempre, le modifiche non sono rimaste invariate.

Bene, giusto, lascia che la ricetta si sviluppi :))

E ho anche tenuto conto che al mio e al miele non piace la carne. Ma l'ho messo giù un po '(ho risciacquato la bottiglia di miele di fiordaliso)

E sai, il miele non si nota affatto lì - è così amichevole con tutti gli altri componenti del piatto che una volta finito, non segnala affatto la sua presenza, ma aggiunge semplicemente un aroma irriconoscibile completamente unico a questo lecho. Quando dotsya ha cucinato per la prima volta, non ho riconosciuto affatto il miele.Se non avessi detto al tuo che c'è il miele, non avresti mai immaginato, credimi

[Vika]

Vika, grazie mille per una ricetta così semplice e deliziosa! Mi è piaciuto molto, la carne è tenera e non succosa, la salsa è deliziosa

[Vika]

Se non avessi detto ai tuoi amici che c'è il miele, non avresti mai immaginato, creduto

Vika, pensi che sveli i miei segreti quello che ho messo lì
Abbiamo mangiato tutto perfettamente. Il voto più alto, perché anche il figlio più piccolo, schizzinoso, mangiava di tutto, pensavo di curiosare e chiedere come sempre "cos'è questo? E questo?" Oggi ha una temperatura normale per il primo giorno.

[Olekma]

Olekma, Katyusha, Albina, Albinochka, ragazze, grazie mille per la buona notizia! :))) È raro che le mie ricette vengano testate così rapidamente, e anche con un verdetto così meraviglioso :)))
Olekma, Katyusha, semplicemente non ho capito: quindi carne non succoso hai capito?

la carne è così tenera e non succosa

Ma che dire del tenero, se non succoso?
Albina, lascia che mio figlio si riprenda il prima possibile e lascia che questo piatto in particolare gli porti salute :))) Sono molto, molto contento che il piatto abbia superato un test così severo con un punteggio eccellente :)))

[Olekma]

Olekma, Katyusha, semplicemente non ho capito: quindi carne non succoso hai capito? Ma che dire del tenero, se non succoso?

succoso! il computer scrive qualcosa su se stesso ...

succoso!

Sì, beh, grazie a Dio! :))) Mi piace anche la ricetta per questo: a volte il filetto di pollo è secco, ma qui - succoso e tenero :)

Vika, ha portato grazie e +: E poi uso la ricetta oggi ne ho messo una doppia porzione in una pentola a cottura lenta, ma non ho detto grazie

E poi uso la ricetta

Mio sei bravo! Per la tua salute, Katyusha, e per tutta la tua famiglia Lo ripeteremo anche oggi: visitando nostro nonno, è un po 'malato e oggi manca un pollo, quindi Lerik e io abbiamo scelto questa ricetta per la giornata dei genitori di oggi

Uso la ricetta

Sono tornato per dire grazie a Vika per la deliziosa ricetta! Quindi mi è piaciuto che ho congelato una tale miscela per questo spezzatino in autunno, mentre c'erano zucchine e peperoni con le loro erbe, dall'orto. Oggi ho tirato fuori l'ultimo barattolo dal congelatore ... È bello che l'estate arrivi presto e tornerò con il mio piatto preferito!

[Olekma]

Olekma, Katyusha, quanto sono contenta che la ricetta abbia messo radici a casa tua e l'idea del congelamento è così meravigliosa, ma io, vedi, non me ne rendevo conto E ora, anche con la tua mano leggera, come farai , anche se ho verdure e non le mie, ma sono tutte di stagione migliori, grazie per l'idea E recentemente volevamo fare qualcosa, stavamo cercando le zucchine - non le abbiamo trovate, ma è molto conveniente