Cavolo pigro cotto al forno con cipolle fritte

Cavolo pigro cotto al forno con cipolle fritte

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Cavolo	1 kg
Olio vegetale	50 ml
Cipolle a bulbo	3 pz
Paprika macinata	0,5 cucchiaini
Curry	0,5 cucchiaini
Basilico essiccato	0,5 cucchiaini
sale	gusto
aneto	gusto

Metodo di cottura

• Accendi il forno a 190 gradi. Mentre si sta scaldando, tagliare la verza a pezzi di 2x2 cm e metterla in una pirofila unta. Allo stesso tempo, spargo il cavolo senza pigiare, ma semplicemente lo verso con un piccolo vetrino e in modo che possa essere mescolato al suo interno.

• Cospargere con paprika, curry, basilico, sale. Versare sopra l'olio, lasciando 1 cucchiaio. l. per friggere le cipolle.

• Mescola tutto delicatamente. Mettere in forno già preriscaldato per 45 minuti.

• Mentre il cavolo cuoce, tagliate la cipolla a cubetti e fatela soffriggere nell'olio rimasto fino a quando non sarà trasparente e ben dorato. Ho fritto sul "Fry" in una pentola a cottura lenta.

• Dopo 45 minuti, togliete il cavolo cappuccio, mettete sopra le cipolle fritte.

• Mescolare. Assaggia con sale e aggiungi sale se necessario. Rimettere in forno per 15 minuti, abbassando la temperatura a 180 gradi.

• Il cavolo è pronto. Metti i piatti. Cospargere con aneto tritato finemente.
• Buon appetito!
• 

Il piatto è progettato per

Modulo 20x30

Tempo per la preparazione:

1 ora e 10 minuti

Programma di cottura:

Forno, multicooker

Nota

Una volta un amico ha condiviso con me questo metodo di cottura del cavolo (al forno). Solo lei prende e versa il cavolo tritato in una teglia profonda (ha molti mangiatori maschi) e lo cosparge di sale. Mi è piaciuto molto questo metodo, ma col tempo ho iniziato ad aggiungere diversi condimenti al cavolo. Questo lo rende più buono per noi. E se non vuoi le spezie, perché nel piano per il secondo posto c'è la carne aromatica, allora aggiungo al cavolo olio aromatico - sesamo, senape o camelina o olio di girasole non raffinato.
Risulta un contorno veloce (in termini di preparazione), per il quale, mentre viene preparato, puoi cucinare qualcosa di carnoso.

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Grazie per la condivisione, la ricetta è pigra, giusta per me. Ho già messo una teglia con il cavolo nel forno, domani ci saranno le crostate!

Un modo interessante, grazie per la ricetta, quindi non ho ancora cucinato il cavolo ...
È necessario portare la ricetta al Temka "pigro"!

Grazie per la ricetta, mi piace essere pigro ...

[Katerina]

Katerina, , Ksyusha, Evgeniya, sii pigro per la tua salute! Grazie per esserti fermato!

Da diversi giorni soffro di cavolo cappuccio, e anche qui tanta bellezza è bellissima !!!!
Nel fine settimana, forse ci proverò

[Segno di spunta]

Ho tagliato il cavolo cappuccio in pezzi di 2x2 cm.

Segno di spunta, e se tagli il cavolo a listarelle?

Oppure in questa ricetta i cubetti / dama sono fondamentali?

[Segno di spunta]

Segno di spunta, e se tagli il cavolo a listarelle?

Oppure in questa ricetta i cubetti / dama sono fondamentali?

Ieri ho tritato finemente il cavolo. Tutto è andato alla grande! Ai bordi della teglia, ha persino rosolato. Si è scoperto, sia nell'aspetto che nel gusto, non è distinguibile dal fritto in padella.

[Inna]

Inna, non importa. La ricetta è pigra, quindi tagliare a dadini è pigro, è più veloce che tagliare

[Segno di spunta]

Segno di spunta, grazie mille per la deliziosa ricetta !!!

[Tatyana]

Tatyana, alla vostra salute! Grazie per la foto deliziosa!

Grazie per la ricetta! Molto gustoso e molto pigro.La verza viene fritta a piacere, non in umido. Questo è l'unico modo.

Segno di spunta, grazie per la ricetta del cavolo cappuccio: veloce e gustosa, quello che ti serve.

[Tatyana]

Tatyana, Nina, buona salute, ragazze!

Cavolo cappuccio qb, fritto, non in umido

Si è scoperto, sia nell'aspetto che nel gusto, non è distinguibile dal fritto in padella.

Sì, è per questo che amo questa ricetta. Grazie per aver cucinato!

Ragazze, mi è piaciuto il gusto, ma si è rivelato molto duro. È lo stesso per te?

[Svetlana]

Svetlana, Mi dirò: ho cucinato questo cavolo per diversi anni, ma non è mai stato difficile Aspettiamo le ragazze ...

Ragazze, mi è piaciuto il gusto, ma si è rivelato molto duro. È lo stesso per te?

Ha un sapore morbido, come se fosse fritto. Forse hai appena preso un cavolo simile?

Forse hai appena preso un cavolo simile?

Probabilmente. E un'altra precisazione: ho cucinato senza cipolle. Le cipolle fritte, probabilmente, con il loro succo danno anche morbidezza al piatto ...

Hai lo stesso

Il cavolo è diverso. Ho avuto un inverno, duro, quindi ho tagliato gli ispessimenti dalle foglie. E prima di sfornarlo, l'ho provato, si è scoperto che 45 minuti non erano sufficienti, l'ho tenuto in forno per altri 8-10 minuti. E tutto è andato alla grande E senza cipolle è impossibile, penso di sì, dà gusto e succosità

Grazie mille! L'ho già fatto più volte, è gustoso e comodo, puoi fare molte cose contemporaneamente (non puoi mettere così tanto in una padella). L'ho fatto con le cipolle e senza cipolle, anche con la carne l'ho fatto: ragazza-sì: risulta fritta e friabile!

[maha i]

Sì, è molto più buono con le cipolle. Ho preso una ricetta da un'amica: cucina senza cipolle, che è anche gustosa, ma non quella.
maha i, Marina, alla tua salute! Sono contento che la ricetta mi sia piaciuta e sia tornata utile! Grazie per avercelo detto!

[dormiglione]

dormiglione,

Ragazze, mi è piaciuto il gusto, ma si è rivelato molto duro. È lo stesso per te?

Svetlana, ho appena visto la domanda. Il cavolo cappuccio non è affatto duro. All'inizio avrei voluto scottarlo con acqua bollente, ma ho deciso di essere pigro rigorosamente secondo la ricetta. E ha fatto la cosa giusta. Non ce n'era bisogno. Mescolato di tanto in tanto. Non puoi cucinare così tanto cavolo fritto in una padella in una volta. L'ho fatto di nuovo. Delizioso!

Ragazze!!! Chi ha cucinato il cavolo, dimmi, ma non devi coprirlo? E poi ho un cavolo cappuccio, quello in cima che ha cominciato a diventare nero in alcuni punti? Eppure, se la modalità è con convezione, allora il tempo dovrebbe essere ridotto e la temperatura? Solo io urgentemente !! Il cavolo è già nel forno !!! Come non rovinare



Ho capito il mio errore, questa ricetta non può essere fatta con convezione, il cavolo ha semplicemente iniziato ad asciugarsi. Ho dovuto spruzzare dell'acqua per rianimarla. Grazie, la ricetta mi è piaciuta molto !!!! Farò di più

[Yulia]

Yulia, è un peccato che ieri non ho visto la tua domanda sulla convezione. Sono contento che alla fine il cavolo sia ancora venuto fuori e mi è piaciuto. Cucina, per la tua salute! Grazie !

[galchonok]

Come mettere fuori due forchette e mezza di cavolo cappuccio invernale - sì al forno) ottima opzione






galchonok, Aggiungo una corrente di carote, per me non possono esistere cavoli senza cipolle e carote)

[Katko]

Katko, Cavolo meraviglioso, È bello che la ricetta sia stata utile. Grazie per le foto deliziose