Casseruola di cavolo con farina d'avena

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
cavolo cappuccio bianco (io ho il savoiardo), tritato	1 kg.
uovo	2 pz.
carota	1 PC.
cipolla di rapa	1 PC.
fiocchi d'avena	100 grammi
formaggio fuso	90 g
latte	300 ml.
olio vegetale	2-3 st. l.
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
aneto	1 pacco
panna acida	1 cucchiaio. l.
burro	15 g
pangrattato o farina	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

Trita il cavolo.
Grattugiare le carote, tagliare la cipolla a semianelli oa cubetti.
Mettete tutto in una padella e fate soffriggere leggermente a fuoco basso.
La massa dovrebbe essere dimezzata in volume. Ci vorranno circa 10 minuti.Togliere dal fuoco, lasciare raffreddare fino a quando non è caldo.
Metti il formaggio fuso nel latte. Mettere a fuoco e, mescolando di tanto in tanto, portare a ebollizione il latte. Bollire fino a quando il formaggio si scioglie.
Versare la farina d'avena nella miscela di latte e formaggio. Mescolate, coprite e lasciate agire per 5-10 minuti.
Metti il porridge al cavolo, mescola.
Sbattere le uova, aggiungere sale, pepe e aneto tritato. Mescolare.
Ungere uno stampo con il burro e cospargere di farina o pangrattato. Disporre il pezzo in lavorazione, livellarlo. Lubrificare con panna acida.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti.
Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Programma di cottura:

forno

Nota

La ricetta è presa da GEETA con le mie piccole modifiche.
Deliziosa casseruola dal gusto cremoso. Delizioso sia freddo che caldo. Mantiene bene la sua forma, non si disintegra. Consiglia!

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Ilmirushka

Angela, grazie per un'altra deliziosa ricetta. E semplice e gustoso e tutto è disponibile

ang-kay

Ilmirushka, alla salute)

maha i

Ieri l'ho fatto, ci è piaciuto molto: nyam: l'ho fatto con cavolo comune, crudo (mi piace scontroso) il resto secondo la ricetta, ieri ne ho mangiato metà io stesso: girl_pardon: Grazie per il delizioso, facile -per cucinare, ricetta sana: rosa: lo farò spesso

ang-kay

Marina, Affatto. Cucina per la salute)

maha i

Ilmirushka

Angela, ancora una volta vado da te con gratitudine, GRAZIE !!! CESTINO MOLTO DELIZIOSO. La farina d'avena non si fa sentire affatto. E l'ho fatto senza formaggio, per ridurre almeno leggermente le calorie. Ma ho aggiunto un po 'di prosciutto di pollo (per l'odore). Ebbene, la bontà è impossibile! Nessuna foto per motivi tecnici.

ang-kay

Ilmirushka, sei una donna etero con un nuovo avatar. Sono contento di aver apprezzato il risultato. Cucina per la salute)

Ilmirushka

Citazione: ang-kay

sei una donna etero con un nuovo avatar.

aha, c'è stato un tempo - stavo scherzando nel programma con una foto, ho "adornato" me stesso e tutti i miei amici, tutti hanno riso. La casseruola di cavolo cappuccio con farina d'avena rimarrà nel menu PER SEMPRE!