Filetto di tacchino ripieno di mele cotogne

Categoria: Piatti di carne
Filetto di tacchino ripieno di mele cotogne

ingredienti

filetto di tacchino mignon 500 a.C.
Mela cotogna 1 PC. (190 g)
pancetta affumicata (petto) 70 g
rafano in scatola 3 cucchiaini
mostarda 1 cucchiaino
Maionese 2 cucchiaini
sale gusto
Pepe nero macinato gusto
piselli pimento 3-4 pz.

Metodo di cottura

  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneLavate e asciugate il filetto mignon.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneTaglia nel senso della lunghezza, spiegalo. Condire con sale e pepe.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneLubrificare con rafano.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneTagliare la pancetta o il petto a listarelle sottili o prendere una fetta già pronta.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneMetti il ​​filetto.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneLava bene la mela cotogna.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneTagliare la mela cotogna, rimuovere la capsula di semi. Tagliate a fettine sottili un quarto della mela cotogna.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneMettere su metà della carne. Piega il filetto.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneMescolare la maionese con la senape.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneLegare la carne con filo da cucina e ricoprire con il composto.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneMetti il ​​filetto in una manica da arrosto. Distribuire le mele cotogne ei piselli tritati intorno. Non ho usato altre erbe per non ostacolare affatto l'aroma e il gusto della mela cotogna.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogneInvia la manica in un forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Tagliare con cura la manica e cuocere la carne per altri 15-20 minuti.
  • Filetto di tacchino ripieno di mele cotogne
  • Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Programma di cottura:

forno

Nota

La stagione delle mele cotogne è in pieno svolgimento. Ti consiglio vivamente di cucinare qualsiasi carne con esso. Se non l'hai mai fatto prima, otterrai molte impressioni di gusto.
Nello specifico su questo piatto: delizioso! Consiglia!

V-tina
Angela, come sempre, foto - muori
Kalyusya
Non smetto mai di stupirmi della tua fantasia, Angel!
Svetlenki
Citazione: V-tina
come sempre la foto è da morire

Sì, le foto sono opere d'arte. Non ho nemmeno avuto il tempo di pensare al gusto - ho guardato le foto

E che bellezza cotogna! Probabilmente odora di tutta la casa!

Angela, ti è piaciuto questo piatto caldo o freddo?
ang-kay
Ragazze, Grazie. così carino
Citazione: Svetlenki
caldo o freddo
Sveta, L'ho fatto come freddo. Solo uno spuntino o una boutique. Non ho mangiato caldo.
Citazione: Svetlenki
che bellezza mela cotogna
Essere d'accordo. Bellissimo. Oggi ne ho comprato uno importato. il peso è quasi mezzo chilo. Quindi finalmente ... uno spettacolo incantevole.

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