Redmond Multibaker Pro (episodio 7)

[drNaddy]

drNaddy, Speranza, non ascoltare Svetik! Ha persino sfornato torte ciambelle - si chiamano knyshes! Sicuramente c'è un link a pagina 1.
Kurabye Lo vedo anche come più universale - biscotti, muffin, torte liquide - molto conveniente. Hmm, ricordo la parola "ciambelle", ma non ricordo cosa ho usato per cuocerle!
Per i cracker, probabilmente meglio biscotto o cialde sottili... Ma un risultato chiaro sui cracker con una ricetta normale non è ancora stato portato. Se ce n'è uno provato, stiamo aspettando!

Qui! Niente si adatta al mio aspetto tranne le ciambelle stesse. E diventano mediocri. A meno che non provi l'impasto per le frittelle marocchine da versare lì ... E se. Da soli, questi pancake mi hanno appena ricordato le ciambelle.

[eta-007]

Svetulka, ciao! Chi chiami violento qui?

Niente si adatta al mio aspetto tranne le ciambelle stesse.

Ty, ragazze! Svetlana-eta-007 Chiedi! Zavarnushki, torte di lievito e, probabilmente, un altro quattro fili, non ricordo tutto!

[Realizzazione]

Oooooo! I violenti stanno arrivando! Ora solo Peter si accenderà e basta! Non dormire di nuovo a mezzanotte! Natuska con Lenuska! Hey !!!!!

Nadi, se, in rottami da leggere, credimi sulla parola! Tutto dipende dalla quantità di denaro! Se li hai, acquisti un pannello più grande, ti torneranno comunque utili! Puoi cuocere tutto in ogni cosa. Ma più spesso userai ancora il kurabi. Questo pannello è sia una festa che un mondo. Ed è bello a casa e non è un peccato visitarlo!



Realizzazione, sì Lenok, la torta Fata Morgana di teiere nelle mie ciambelle è ancora ricordata! Devo ripeterlo in qualche modo ...

[eta-007]

eta-007, Sto parlando di quello che ho provato io stesso !! E torte al formaggio, cotolette, biscotti, frittelle e biscotti di pasta frolla nelle ciambelle !!
Onestamente non ti consiglierei di scegliere tra questi due pannelli. Ho entrambi. E lo so per certo: se ne avessi uno (qualunque !!), sognerei sicuramente il secondo !!!!

Tutto dipende dalla quantità di denaro! Se li hai, acquisti un pannello più grande, ti torneranno comunque utili! Puoi cuocere tutto in ogni cosa. Ma più spesso userai ancora il kurabi. E

Solomon ☝🏻!
Oh, Light, ti sei unito ai ranghi di Kierkegaard!

cotolette

Cotolette in studio! Urgentemente!!!
Se hai già mangiato, friggetelo in studio!

[Anna67]

Anna67, Anh, ciambelle in questo pannello, non importa quanto ho lottato, non l'ho capito! Non si avvicina nemmeno. E non ci sono "ciambelle al forno". Dovrebbero essere fritti.

Non sto dicendo che non puoi avere torte al formaggio o crema pasticcera nelle ciambelle, semplicemente non le vedo lì.
Soprattutto perché sono piccoli, non come le foglie di tè, e anche un biscotto sulla boscaglia non mi basta))) So che ci sono delle mini torte, ma questa non è la mia taglia: è meglio mangiare un pasto normale che tre.

Svetik, questi pietroburghesi mi spaventano! Guarda, eccone un altro!

impasto per frittelle marocchine

Anh, sono ancora sotto shock culturale per le omelette giapponesi, ricordi già dei pancake stravaganti. Che tipo di frittelle?

Kierkegaard

zadolbali
tu con quel coglione. Solo un pazzo potrebbe dire:

Quota Non ho niente, ma non ho bisogno di niente.

Fame!

Inoltre sono piccoli, non come le foglie di tè, e nemmeno un biscotto sulla boscaglia mi basta)

Tack, signora! Scheherazade sono io o chi? Con urgenza all'argomento su "1001 ..."! Le ciambelle sono troppo piccole per lei, sai!

zadolbali
tu con quel coglione

Fi!
In questo momento le signore di San Pietroburgo raggiungeranno e tu, panimaayish, hai gettato

Nessuno ha cancellato i suoi petit four! Amo i piccoli prodotti da forno. Sì, anche assortiti ... Almeno tipo 3 ...

[eta-007]

eta-007, è allora che provo i pancake marocchini, puoi arrenderti. Perché sto pensando di provarlo: vengono cotti in una padella asciutta da un lato e poi messi a bagno.Ovviamente, versa il fastidio in più in questi stampini invece di mettere immediatamente un mestolo in una padella, ma cosa succede se?
Inoltre, sotto forma di una grande frittella, l'ho fatto molto e si è rivelato malaticcio. Insomma, quando troverò un capriccio cucinarli (raramente voglio i pancakes) cercherò di ricordarmi del fornaio.

[Anna67]

Anna67, immergere una frittella da una padella e una cosiddetta "ciambella" piuttosto grassoccia .... Hmm! Queste sono due grandi differenze ... Non credi? Sarà una specie di panini bagnati ..... Se ci provi, lo dirai!

[Realizzazione]

Realizzazione, guarda su Internet, molti video con proporzioni diverse, quindi inforna subito, quindi disattiva. Ho scelto l'opzione centrale da qualche parte - l'ho lasciata aumentare, ma non finché qualcuno ha detto.
Ho scritto la mia prima esperienza sull'argomento della tortilla perché era cotta al suo interno. C'è una miscela di lievito e lievito nell'impasto, ero curioso di cosa sarebbe successo. O forse anche un misto di farina ordinaria e semola, ma questo non è certo.

eta-007, quindi una frittella di spessore proprio come una ciambella. Un tale pancake, non un pancake. È altamente poroso perché è ben inzuppato e non assomiglia in alcun modo a un panino bagnato.

Ehi, ho letto la prima riga sui tuoi pancake. Fritto su un lato, bianco. Mi sento di nuovo, sono fatti per il pannello Pizza!
Ho continuato a leggere '



Ebbene, i marocchini hanno inventato il 100% per il parlamentare. E la tecnologia è stata elaborata da uno specialista:

L'impasto va versato rigorosamente al centro e non viene steso sulla teglia, come si fa con le frittelle normali.

Quindi, improvvisamente ho guardato 2 video. Bene, ci sono tremendamente diversi rapporti di farina / semola.
Anya, esiste una ricetta comprovata o informazioni sulla composizione quantitativa dei pancake autentici?

zadolbali tu con questo idiota. Solo un pazzo potrebbe dire: non ho niente, ma non ho bisogno di niente. Fame!

Aveva un sacco di tempo, tempo!

ma un nobile deficiente, sono d'accordo

Pietroburgo si fermò. Raccomandano kurabye, ma sperano in cose diverse nel prossimo futuro.
E ho anche visto dal vivo un pannello grigliato nero (come parte di un panettiere a tre pannelli); ordinare on-line fino a Sarei diffidente nei confronti di (certamente lo farò), ma nel tempo, penso che tutti diventeranno così.

Vengo ancora dalle omelette giapponesi in shock culturale, ricordi già alcuni pancake stravaganti.

E nel prossimo futuro, le tortillas cinesi con le cipolle, solo dopo venerdì, mi lasciano sopravvivere almeno questa settimana (e anche le cipolle).
Lenus, ecco qualche altro plop giapponese, com'è in apparenza, devi tradurre? 🔗

biscotto sul cespuglio

Io, prendendo le "frittelle" dal sesto panettiere, penso: è possibile lì, usando un pannello per frittelle e uno piatto, fare un bouchet? Grande ... E lì, e per il settimo, vedi, i pancake raggiungeranno ...

Natashik, ciao!
I "dossi" giapponesi sembrano buoni! Sulla panna acida, o cosa ?!
Andiamo, Fri preoccupati con calma, e poi guarderai l'ora. Sarà - tradurrai!

[Realizzazione]

Realizzazione, Len, non so quali siano autentici. Lei stessa ha cucinato dal video di Lyudmila IziKuk perché era lei che piaceva di più.
Dici pizza? Ebbene, sì, tranne che per il rigato e per qualsiasi cosa, è rimasto in MP, ciambelle con cialde attaccate come non necessarie.

Anna67, Anh, ciambelle in questo pannello, non importa quanto ho lottato, non l'ho capito! Non si avvicina nemmeno. E non ci sono "ciambelle al forno". Dovrebbero essere fritti.

Svetik, io stesso non ho provato queste ricette, sono solo nei segnalibri, ma ci sono le ciambelle al forno.

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È scritto che sono più gustosi il secondo giorno.

Ciambelle ben cotte e ciambelle fritte sono due grandi differenze.
E Kierkegaard o qualunque cosa sia questo greco, vivremmo in condizioni in cui fa caldo e tutto cresce e forse compreremmo meno pannelli.

[Anna67]

Anna67, quindi non confronto le "loro" ciambelle con le nostre ciambelle. Sto solo dicendo che devono essere conservati in un contenitore in modo che diventino teneri.

Sulla panna acida, o cosa ?!

No, sulle proteine ​​montate. E sembra che ci sia anche la crema di formaggio.
Il traduttore dice: "Il lievito in polvere non è mai una zuppa soffice di frittelle"

È scritto che sono più gustosi il secondo giorno.

Sì, le ciambelle al forno sono più buone il secondo giorno, confermo.

[Kubeba1]

Kubeba1, Nataliae conservarli direttamente nello smalto? Oppure mettere un semilavorato in un contenitore e coprire con la glassa prima di servire?

vivremmo in condizioni in cui fa caldo e tutto cresce, forse compreremmo meno pannelli

E lui è danese, a proposito!

Ma è ancora più caldo lì. Quello che abbiamo negli Urali - di sicuro (a giudicare dalla flora!)

e conservarli direttamente nello smalto?

Non l'ho fatto nello smalto. Ma probabilmente sì, è possibile nella glassa, se la distribuisci in uno strato.
Mi piace il giorno dopo che diventino noiosi e friabili.

E lui è Dane

Questo è un posto così speciale Kierkegaard, Andersen, Amleto ... e lì e lungo il resto delle sponde puoi raccogliere cose strane. Kva

E lui è Dane, comunque

Oh. Pensò dalla stessa botte con Diogene.
Inoltre, la glassa bianca non è mai buona. Perché c'è una glassa - un'impregnazione per una donna rum, e poi morderai sotto il tavolo dall'alcol, poi limonata. Dove posso fare le ciambelle qui.

[Anna67]

Anna67, trovato una ricetta per le ciambelle al forno! (non Lenusin). Forse proverò la sera. Riferirò! La glassa è interessante: crema di formaggio, polvere, latte e burro. Forse niente ... non ho la crema di formaggio ... non voglio andare al negozio. Se per caso lo compro per strada, forse farò un po 'di smalto. Vediamo, senza pensarci, ma poi, come sempre: sintonizzati, e tutti i progetti di casa andranno in rovina!
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[eta-007]

eta-007, wow, ma questa non è la glassa ma un intero ripieno. Attendiamo il report di come le stelle convergeranno per prepararsi.

[eta-007]

eta-007, Leggero, ripieno di una tale composizione (crema di formaggio, burro, polvere), se non confondo nulla, ho riempito i panini al cinabro. Sai perché non ricordo? Non ho cotto per molto tempo. Sai perché? Perché era così delizioso che era impossibile fermarsi! Ho avuto una decisione volitiva di fermare questo casino sul nascere 🤣!

Pancake! Ben incuriosito! Che tipo di glassa magica? Sono andato a prendere del formaggio!

Siamo così

Ecco alcune ciambelle al forno.

Domani scriverò la ricetta quando la assaggerò. Glassa decente. All'inizio mi è sembrato un po 'magro, come un buon latte condensato di consistenza. Inizia a imbrattare - mantiene la forma. Vediamo cosa le succede la mattina dopo.
Non c'è tempo per indirizzare la bellezza alle ciambelle: così in basso si vedono chiaramente tracce di accorciamento delle gonne a ciambella agli ultra mini. Insomma, non fate caso allo spogliarello delle ciambelle! Guarda il prodotto!

Wow! Veloce!
Sto aspettando il rapporto del mattino.
Con un taglio!

Ricordano davvero i cinabri
Non li ho provati e non sarà per il motivo per cui ho menzionato l'adempimento. Ma nel pannello della ciambella c'è un'opzione - e vuoi di più, ma no La cosa principale con la quantità non è mancata in modo che si rivelasse un po '.

Ricordano davvero i cinabri

Sbavature artistiche sì, è piaciuto anche a me, non si vede quello stupido "cerchio gonfiabile" liscio che mi dà fastidio.

Questo tuo formaggio è davvero formaggio? o puoi sostituirlo con la panna? bene dimmi che formaggio, tirerò un sospiro di sollievo e non farò questo grasso

Natuska! E ci vai anche tu!
Bene, balza lì lo stessoSrnota ?! E, soprattutto, da te, amante fritte chebureks e ciambelle, sentito parlare del contenuto calorico ???
Oh, ho una ricetta per la radice di sedano super ipocalorica! E la crema! E mi sembra che lì puoi usare il 10% e non il 20%
voi Qui poi! Welkam dalla principessa dei cigni!

Oh, e che meravigliose nuove brocche abbiamo! E abbiamo anche un cefaloto! E c'è un enorme follia fioritura di drosere, allocasia e zamiokulka. Questi ultimi due sono già stanchi di tagliare i gambi dei fiori.

Cominciamo con una preghiera!
Quindi, l'autore della ricetta suggerisce di cuocerli in forno in una sorta di ciambella. Il forno dovrebbe essere preriscaldato a 180 gradi. E cuocere per 15 minuti.
Devo dire subito che in un panettiere non circa 15 minuti. Naturalmente non si parla. Sono fatti rapidamente. Altrimenti non mi preoccuperei. Proporzioni di cottura. È risultato esattamente un segnalibro.
Darò la ricetta dell'autore e i miei commenti tra parentesi.

Per le ciambelle:
250 g di farina; (125 gr.)
1 cucchiaio di lievito in polvere (0,5 cucchiai)
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio; (0,5 cucchiaini.cucchiai E questo è molto. Ho sentito un po 'di odore))
½ cucchiaino di sale; (piccolo pizzico)
¼ di limone; (Letteralmente mezzo cucchiaino, dal momento che il limone è finito)
110 ml di latte; (55 ml)
150 gr) Zucchero; (75 gr)
1 uovo;
30 g di burro; (15 gr)
50 g di cioccolato fondente; (non ha aggiunto)
un pizzico di vanillina;
un po 'di olio vegetale. (1 cucchiaio da tavola)

Ho mescolato farina, lievito, bicarbonato di sodio e sale.
Spremere il succo di limone nel latte e lasciare agire per 5-10 minuti (non ho capito perché, ma ho deciso di seguire le istruzioni dell'autore - E se le ciambelle venissero davvero!)
In un'altra ciotola sbattete lo zucchero e l'uovo.
Metto il burro in un piccolo contenitore (per l'autore "e cioccolato"), lo metto nel microonde per 15 secondi (per l'autore per 30 secondi e mescolo).
Ho aggiunto burro fuso (con cioccolato), latte, vanillina al composto di uova.
Mescolare Versare il composto di farina in parti, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Questo è tutto con l'impasto. Si è rivelato spesso. La consistenza è quasi come la mia pasta frolla, se qualcuno l'ha fatto. Il file non è stato caricato di grandi dimensioni.
Ma ti mostro sul pannello:

Per la purezza dell'esperimento, l'ho messo in un MF completamente riscaldato. Ho unto gli stampini con un pennello, avvolto in una tazza di burro fuso e letteralmente sono cadute alcune gocce di olio vegetale. Metto quelli superiori su un cucchiaio con una montagna. Ma hai bisogno di meno. I due in basso a destra - dagli avanzi, solo per riempire lo stampo, si sono rivelati perfetti.
Durante la cottura volevo fare la glassa, ma non ho avuto tempo. già cotto. 5 minuti per la cottura calda. L'ho tirato fuori. Ha iniziato a glassare.
Smalto:
50 g di crema di formaggio; (30 g hanno preso la cagliata "Hochland" in un bagno 140 g)
30 g di burro ammorbidito; (15 g ammorbidito)
2-3 cucchiai di zucchero a velo; (1,5 cucchiai)
3 cucchiai di latte. (1,5 cucchiai)

Ho montato tutto a mano con una frusta. Si è rivelato come un latte condensato denso. cade dal cucchiaio "rane".

La forma, come già accennato, mantiene. Può essere colato e verniciato. Non sfoca.

Ebbene, il disegno è per gli esteti. L'ho appena spalmato con il dito in un cerchio. Si permise di leccarsi il dito. Gustoso, cremoso, come il latte condensato.
Glaze Class !!! Sicuramente rimarrò ovunque. Veloce e gustoso. Ho anche comprato un po 'di crema di formaggio a buon mercato. Proverò a farlo con lui e ad annullare l'iscrizione.
Il risultato finale è già stato mostrato.

Ora: prova mattutina e foto. Buonissimo. Non ho mai fritto una ciambella, cioè non sono nemmeno stato vicino. Ma è molto simile a quelli ripieni di Ashanovsky. Secondo me "berlinesi" si chiamano? Penso che puoi cuocere questo impasto in una macchina per muffin o in una torta con un ripieno cremoso all'interno. Nel MP con il ripieno all'interno, lascia che coloro che sono interessati a giocarci si divertano ancora. Sicuramente non lo farò.

E l'aspetto e il taglio al mattino per esperti:


Riepilogo: la ricetta è buona. Presto. Non ho avuto tempo. Ho preparato un segnalibro per il test. Poi mi sono pentito di non averlo fatto, secondo la ricetta completamente. Ci vuole un minimo di tempo.

Scriverò a lungo con interruzioni,

Ciao Scheherazade!
Spero, tuttavia, un po 'più veloce di milleuno notte giorno ora puoi gestirlo in un minuto



Dimmi prima, è gustoso o no ?! Quindi scrivi la ricetta. Intrigante ...

E l'ultimo messaggio dell'autore della ricetta nello spirito di "quindi, non farlo!"
Mi sono ricordato della mia poesia preferita

BALLATA DI AVOCADO

Quando ho sentito la parola "avocado" -
per la prima volta, da bambino ... no, quando leggevo
lui (probabilmente Hemingway
o Commento? o da Mine Reed? -
Non ricordo più) - in generale, da allora
Ho rappresentato il blu tropicale,
e palme sull'oceano pigro,
e la ragazza sulla sedia a sdraio, e io
ai piedi abbronzati, tristi e
bere tranquillamente il calvados
(o forse CalvadOs). ho immaginato
un'alba impensabile ai margini delle montagne
e un cameriere bianco e nero
trasportare prodotto trasudante
equatore - tagliato a fette,
l'avocado più tenero e incomparabile!

Da allora è passata mezza vita. Il prosciutto è dimenticato
Il Calvados si è rivelato essere solo vodka
sulle mele, chiaro di luna regolare.
Di solito tengo il silenzio sulle ragazze.
Ma l'avocado ... - Dio! - avocado
non ha perso il potere più misterioso
su una povera anima ingannata.
E infatti: nella nostra epoca cinica,
quando la mente è corrosa dallo scetticismo,
quando le anime di mammona sono confuse,
il significato è perso ei punti di riferimento si trovano -
ci deve essere almeno qualcosa, finalmente
non toccato da ribassi barbari ?!
E così ieri l'ho visto
Nel negozio di alimentari di Smolensk. Lui stava mentendo
intatto, diecimila ciascuno.
Ma per quanto riguarda i soldi? Il denaro è solo decadenza
e ho comprato il caro avocado,
il frutto più delicato - e senza lasciare il posto,
lo asciugò e mangiò ...

È disgustoso

[Anna67]

Anna67, No, è NECESSARIO! Ascolta la storia fino alla fine! Ebbene scrivo con lunghe interruzioni. Al lavoro. In un momento libero. Le ragazze ci sono già abituate e prima che in un'ora o due non riescono a leggerlo! Buona ricetta. E la glassa, se posso chiamarla così, è quella crema densa e cremosa per la mattina. Appena oltre la lode!

[eta-007]

eta-007, sì, non ho fretta e non ho fretta. Lo ripeterò non prima di due settimane dopo. E non è un dato di fatto: fa caldo qui e non ho bisogno di cuocere al forno in questo periodo dell'anno.
Solo la parola "intrigante" ha ispirato)))

[Realizzazione]

Realizzazione, Len, non riprodurrò i nomi abusivi dei tuoi fiori, ma facciamo una foto! Almeno sotto lo spoiler! Forse mi ispireranno su quale ricetta velenosa?



Anna67, sì ... E ora siamo diventati più freddi.

Ascolta la storia fino alla fine! Ebbene scrivo con lunghe interruzioni.

Ebbene, come sta Scheherazade! Ma oggi, devo dire, molto efficiente!
Una volta che lo consigli, devi provare, sicuramente !!!

osceno

Perché sei nell'antica lingua, si chiama il latino, erigendo calunnie? Lo usi l'estinto da molto tempo - non puoi rispondere 😂! Ah ah ah!

[Realizzazione]

Realizzazione, sì Lenok, fallo subito per 250 grammi di farina. Mangeranno esattamente e ridurranno la soda. Il cioccolato fuso viene aggiunto nell'originale, forse in qualche modo uccide l'odore della soda? Odio l'odore della soda. Anche un po '. O forse non ho denunciato la vanillina? Ha versato un po ', a occhio, ma ti serviva di più?

Gli avresti fornito una ricetta, non avresti avuto un prezzo!
E così - solo fiore scarlatto brocca nepentes

250 g di farina - 24 deliziose ciambelle? No, abbiamo bisogno di una tariffa di un fornello e mezzo o di una doppia! Tutto intorno lo stesso "giovane, in crescita" ...

[eta-007]

eta-007e forse il limone "quanto" non è stato segnalato perchè la soda? Il limone Hoya nel latte ha uno strano effetto, può dare un effetto cagliata all'impasto? Bene, il limone nel siero di latte dovrebbe rimanere a ripagare la soda. Penso che fosse il limone a non bastare per la felicità. Ma questo è puramente teorico, il praticante di me è così così.

[Realizzazione]

Realizzazione, Lenus, anche solo per sapere con certezza che non esiste una ricetta del genere sul sito ... Sì, suppongo che ci sia. Tutto è elementare. E per la centomillesima volta, riscrivi la stessa cosa con una differenza in grammi o nell'ordine in cui sono prenotati gli ingredienti ..... Nooooo "non per me"!
Anche se, sai, probabilmente andrò in vacanza domani - ci sarà più tempo ..... Solo così puoi aggiungerlo ai preferiti e non cercare più tardi.

Solo in modo da poterlo aggiungere ai segnalibri e non cercare in seguito.

In ☝🏻!
Perché non stai lodando i miei nepentes (imbronciato)!

[eta-007]

eta-007, Svetlanochkache ciambelle sono fantastiche !!! E ha raccontato e mostrato tutto in modo così dettagliato.