Prebranac - Fagioli al forno serbi

[marika33]

Ho cucinato i fagioli in un pizzaiolo

marika33, Marina, Penso, non risulta peggio che nel forno

Nuovo rapporto sul piatto di fagioli lo prometto

aspetterò

[Igor]

Ti limiti a cuocere lì o cucinare in qualche altro modo? E cosa lo rende più veloce?

Igor nel forno per pizza la temperatura è alta 240-250 gradi, si cuoce tutto più velocemente. Ho ottenuto una padella piena, anche la salsa è rimasta, ma l'ho aggiunta gradualmente. E periodicamente spegneva la stufa, perché c'era un violento bollore. Di conseguenza, sono stati cotti 15 minuti.
Lena, Non ho sentito la differenza nel piatto finito. L'unico inconveniente è che si è scoperto uno strato di fagioli e uno strato di cipolle, perché l'area è grande.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, mi dispiace solo mangiare, che delizioso! Adoro i legumi, sono deliziosi. Mostriamo qualcos'altro un thread gustoso.

[Mashutka]

Mashutka, Maria, Grazie! Sono d'accordo, è delizioso Soprattutto se ci sono molte cipolle
Ho anche preparato il teffleki di fagioli mung, ma questo piatto è più succoso, ovviamente.

Soprattutto se ci sono molte cipolle

Questo è solo il mio argomento, di più, di più)))

Amo molto i fagioli. Ma non mi piacciono le cipolle in umido. E lascia che mi bagnino di pantofole, ma continuo a chiedere ... Non puoi sostituire l'arco con qualcosa?

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, beh, forse metterlo molto meno? Diminuisce notevolmente di volume e dà succosità
Ebbene, se senza di lui ... aggiungerei aglio orsino, frecce d'aglio ... Già con quello che ti piace improvvisare allora
E poi dicci con cos'altro risulta delizioso

Lenticchie verdi fatte usando la stessa ricetta
Così tenero mi è piaciuto molto

Lenticchie verdi fatte usando la stessa ricetta

Bene, torniamo a parlare di scala!
È di nuovo una lenticchia così gigante della Kamchatka o un piccolo piatto?
A prima vista, sembra che le lenticchie abbiano un diametro di due centimetri !?
Amiamo anche le lenticchie ...

È di nuovo una lenticchia così gigante della Kamchatka o un piccolo piatto?

Ecco una normale lenticchia dagli occhi grandi Mi vanto di un piatto coreano E sì, è piccola ... non mi era permesso trascinarne una grande sul pavimento della Corea su una bicicletta ...

Prendo in mano la ricetta, merita attenzione, soprattutto nel Digiuno.
Lena, piatto molto gustoso, grazie!
Oggi ho messo molte cipolle, i fagioli hanno solo beneficiato di questo.
È necessario provare a cucinarlo con le lenticchie.

[Marina]

Marina, Grazie! Anche questi fagioli mi piacciono molto
L'ho fatto anche con le lenticchie, l'ho mostrato in questa pagina, ma già dimenticavo. Delizioso, ma diverso. Puoi anche provare con i ceci. Già il terzo piatto risulterà

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,
Mi incunico solo con una descrizione del piatto, perché per ragioni abbastanza oggettive non ho nemmeno pensato di scattare una foto.
Come mi piace qui già scritto, dal nord della Spagna abbiamo portato un ricordo delizioso fabade, questo è qualcosa come un prebbrante, solo senza cipolle, ma con un bonus sotto forma di salsicce!
E hanno portato enormi fagioli bianchi da Cipro. Chiamiamolo condizionatamente "lima". Qualcosa di simile a win-tat alla pagina 6.

La moglie ha deciso di unire le due ricette e di cucinare "fa-branz": insieme alle cipolle ha stufato petto di maiale, salsicce spagnole e ungheresi. Ma quella era solo metà della battaglia, o meglio solo un decimo del lavoro.
Messo a mollo i fagioli per un giorno, iniziò a cucinare. Non un'ora o due non la facevano sembrare morbida, i tentativi di gettarla in acqua fredda, aggiungere soda o zucchero all'acqua - tutto invano. L'attesa per la cena è stata posticipata fino alle 23:00. Io e mio figlio abbiamo fatto un pisolino anche in uno "svenimento mezzo affamato" per un'ora ...
Di conseguenza, svegliandosi da una sensazione di fame, "direttamente" ha ordinato di mettere il piatto nel forno!
La domanda mi tormenta ancora: è a causa della nostra fame o della combinazione di ricette che il piatto si è rivelato così gustoso ???
Quindi consiglio e insisto anche, se la fede o le basi morali di qualcuno lo consentono, di aggiungere diversi prodotti a base di carne ai prebbranti - e sarai due volte più felice!

[Igrig]

Igrig, Igorcome si è rivelata la tua cena! Quindi puoi mangiare per un giorno, come per me
Dopo questo piatto non posso mangiare per 5-6 ore.
Grazie per aver descritto l'esperienza! Sicuramente sicuro che fosse talmente gustoso!
Mi chiedo che tipo di fagioli sia e perché non ha bollito ... Di conseguenza, i fagioli sono diventati morbidi?

Il risultato finale è la morbidezza del fagiolo?

È apparsa la morbidezza, ma vorrei essere un po 'più morbida! Ma ha un buon sapore !!!

[Elena_Kamch]

Dopo questo piatto non posso mangiare per 5-6 ore.

Elena_Kamch, Elena, ridendo Nimagu. E non mangeranno solo questa volta. Andiamo a dormire fino al mattino

aggiungere diversi prodotti a base di carne alla premiscela

I miei uomini sono gli stessi! Sono otgolya, cerco di servire loro proteine ​​vegetali in diversi blues, e hanno solo pancetta e carne affumicata nelle vicinanze ... oppure puoi andare direttamente lì ...

Sono esiliato, cerco di servire loro proteine ​​vegetali in diversi blues, e hanno solo pancetta e carne affumicata nelle vicinanze

Quindi solo per esaltare il gusto raffinato e raffinato di questa stessa proteina!

[Svetlenki]

Elena_Kamch, Elena, ridendo Nimagu. E non mangeranno solo questa volta. Andiamo a dormire fino al mattino

Svetlenki, Sveta, Questo è comprensibile Ma dopo una cena del genere, NON dovresti assolutamente dormire ...

È apparsa la morbidezza, ma vorrei essere un po 'più morbida!

Fagioli misteriosi ...

Molto saporito! Soprattutto quando fa freddo. Hanno preso grandi fagioli bianchi, secondo me Lima. L'ho messo a bagno per quasi due giorni, ho cambiato l'acqua due volte. Poi l'ho bollito a lungo. Il concentrato di pomodoro è stato aggiunto alla padella per cipolle. Ho usato 150 g di olio vegetale. Al forno per un'ora. Di conseguenza, ho ottenuto quello che volevo.

Che delizioso fagiolo!
Lima è molto bella!
Tatyana, dove l'hai preso? Ho visto l'attuale Mistral Baby Lima a casa nostra. Piccoli, ma il prezzo! ..

Tatyana, dove l'hai preso? Ho visto la baby-lima di Mistral a casa nostra

Nata, acquistata in Metro, anche Mistral, ma di grandi dimensioni. Il processo di cottura è stato lungo. Ma prima ci fu un "test della penna" fallito. Preparato con fagioli conservati in casa. Per quanto tempo è stato conservato, non ho nemmeno guardato, la cosa principale è che era grande. Insomma, l'ho preparato da quello che era. Ma era impossibile mangiare. I fagioli rimasero quasi intatti e cadevano sul tavolo con un fragore se lanciati. Una specie di piccolo fakap culinario. Pertanto, ho deciso di cucinare da appena acquistato e immergermi bene. Ho messo 0,5 kg di fagioli in una ciotola da 2 litri, ho versato due litri di acqua e ho cambiato l'acqua per ogni evenienza.
Ma per le ragazze che vivono nel sud, consiglio di cucinare da fagioli giovani appena raccolti. Senza ammollo e lunga bollitura. Penso che questa sarà un'opzione - "mangia la tua mente"

Anche solo una volta per guardare i fagioli freschi negli occhi

[Tatyana]

Tatyana, sì, i fagioli maturi del latte hanno un sapore molto più buono dei fagioli maturi. Congelo questo e cucino da esso, ma non l'ho cucinato.

i fagioli di latte maturi hanno un gusto molto superiore a quelli maturi

E noi, francamente, avevamo paura di comprarne uno al mercato di Cracovia lo scorso maggio. Una bianca gigante, la nonna vendeva, parlava russo nello stesso modo in cui io parlavo in polacco ...
Abbiamo pensato che potrebbe ammuffire mentre lo portiamo a casa. E non è nemmeno così economico ...
Ma non abbiamo mai mangiato una salsiccia di Cracovia fatta in casa così deliziosa, comprata lì!

[Igor]

Igor, Credo che hai fatto la cosa giusta, non avresti consegnato.
Lo congelo subito. Mia figlia ha portato fagioli freschi dalla Lituania, molti sono andati a male.

[celfh]

Molto saporito! Soprattutto quando fa freddo.

celfh, Tatyana, che bellezza seducentemente appetitosa!

Anche solo una volta per guardare i fagioli freschi negli occhi

Nata, Sì! Questo è molto importante per la nostra regione. I fagioli non crescono qui. E vorrei tanto fresco ...
Come, però, e tutto il resto direttamente dalla latta ...

Come, però, e tutto il resto direttamente dalla latta ...

E come vogliamo tutti i tipi di pesce fresco della Kamchatka che non esiteremmo a scambiare con i fagioli!
Altrimenti, non crescono neanche qui!

qualsiasi pesce fresco della Kamchatka

E per noi ... il prezzo della questione è molto disumano

avevano paura di comprarne uno al mercato di Cracovia lo scorso maggio

Trasportavamo da Zhitomir a Vladimir ogni anno. Già purificato. Siamo andati in macchina, il tempo di percorrenza è di 18-20 ore. Ci sono arrivato normalmente, letteralmente un paio di fagioli stavano germogliando. Congelate e per tutto l'inverno abbiamo mangiato fagioli meravigliosi

È ora di riprendere la ricetta
L'ho appena sfornato, mangeremo domani

L'ho appena sfornato, mangeremo domani

Questa è forza di volontà !!!

Questa è forza di volontà !!!

In-in! Ci sono fagioli e patate. Quasi mi rosicchio il monitor da questa foto

Lima questa volta è semplicemente stupenda: enorme, vellutata dentro. Metto i fagioli in un contenitore e ci metto la forchetta per mostrare la dimensione dei fagioli.

e metti giù la forchetta per mostrare la dimensione dei fagioli.

"Da dove legna da ardere fagioli? "

Hanno preso la metropolitana con un buon sconto.

Hanno preso la metropolitana con un buon sconto.

Bellissimo!
Sono andato a convincere mia moglie a cucinare di nuovo la frenesia!

Sono andato a convincere mia moglie a cucinare di nuovo la frenesia!

Dai fagioli coltivati ​​in casa?

PS. Diversi fagioli sono stati piantati e sono già spuntati nella dacia nella serra. Cercheremo di crescere, ma il risultato è ancora imprevedibile!

Quali erano gli affari con il fachiro lì? Il trucco ha avuto successo?

Quali erano gli affari con il fachiro lì? Il trucco ha avuto successo?

Riuscito !!!
15 piantate, 35 raccolte!
Sono stati commessi errori di progettazione critici: i fagioli sono stati piantati nei letti, senza graticci. Dannazione, non mi aspettavo nemmeno che crescessero di 3 m!
Sono stati impostati bastoncini che non hanno dato il risultato miracoloso che ci si aspettava da loro!
I fagioli acerbi sono stati inviati al compost (leggi sul loro danno agli organismi immaturi).
Uncommodity quantità di fagioli nella quantità di 35 frutti essiccati e aggiunti ai padri fondatori per la custodia!
Attualmente, la quantità commercializzabile di fagioli bianchi di Cipro si sta bagnando in una ciotola di plastica sul davanzale della finestra. I fagioli stessi sono greci. Pesante!


Confesso di essere stato tentato di dire che si trattava di un cucchiaio da pranzo, ma col tempo ho cambiato idea! Sala da tè!
È vero, i fagioli sono già gonfi e se fai delle foto ora, saranno della stessa scala se li metti in sala da pranzo!
Quindi i risultati sono domani!

[celfh]

Lima questa volta è semplicemente stupenda: enorme, vellutata dentro.

celfh, Tatyana, per essere sbalordito, quanto succoso e funky ho gocciolato tutto con la saliva ...

che succoso e funky

L'ho appena provato. Bene, si è rivelato molto gustoso. Lena, grazie mille per la ricetta

15 piantate, 35 raccolte!

Cho, va bene! Amo gli esperimenti.

Confesso di essere stato tentato di dire che si trattava di un cucchiaio da pranzo, ma col tempo ho cambiato idea! Sala da tè!
È vero, i fagioli sono già gonfi e se fai delle foto ora, saranno della stessa scala se li metti in sala da pranzo!

E cosa ti ho detto!


Questo per eliminare tutti i dubbi!

[rosicchiare]

Cho, va bene! Amo gli esperimenti.

Gli esperimenti sono continuati!
Dopo la "serratura" i fagioli sono stati lessati! Due ore e mezza di cottura in una casseruola hanno portato solo al fatto che i fagioli potevano esserlo rosicchiaresenza ottenere il piacere desiderato ...
Pertanto, si è deciso di condurre un esperimento con la cottura in pentola a pressione (ho letto sul nostro forum che questo è possibile). Prima di allora, c'era assoluta fiducia. che i legumi non possono essere cotti in pentola a pressione.
Mezz'ora - e ora ottieni un risultato cremoso digeribile e morbido!
Preparato con ripieno di cipolle, spezie e pomodoro. I fagioli venivano messi in una forma che era stata riconosciuta dall'esperta (amata moglie) come troppo piccoli, dopodiché venivano messi esattamente nello stesso, ma di diametro maggiore e messi con cura in forno!
Ecco il risultato tanto atteso!


Ed è servito anche in un bel piatto di porcellana tedesca, più vecchio di me!


E grazie ancora Elena_Kamch,Elena, per quanto inizialmente suggerito!
E grazie celfh,Tatyana, per alzare la ricetta!
E grazie Kalyusya, Galina, per commenti maliziosi ma accurati sull'esperimento!

Senza tutto questo clamore, ieri non saremmo stati sulla nostra tavola festiva!
PS. È vero, oggi non sarà sulla nostra tavola per un motivo del tutto prosaico: quasi tutti hanno mangiato!

per alzare la ricetta!

Mi siedo qui e penso, per aumentare, non per sollevare sottaceti fritti. Anche una ricetta preferita nel post. Sì, e non nel post è fantastico

Mi siedo qui e penso, per aumentare, non per sollevare sottaceti fritti.

È necessario! E poi abbiamo questi cetrioli sottaceto come cani non tagliati!

[Elena]

Elena, grazie per un piatto molto gustoso! Ho cucinato a Ninza. Fagioli di Lima.
Famiglia di elettrodomestici da cucina Ninja # 2836

[Igrig]

Igrig, Igorche bellezza hai in un piatto raro!
Esperimenti in



Cvetaal, Svetlana, grazie per la foto! Sono contento che ti sia piaciuto