Cosce di pollo croccanti (Rapeaa kanakoipia)

Categoria: Piatti di carne

Cucina: finlandese

Cosce di pollo croccanti (Rapeaa kanakoipia)

ingredienti
Coscia di pollo	1 kg.
olio d'oliva	2 cucchiai. l.
briciole di pane	4-5 st. l.
Per la marinata
miele	140 ml.
succo di limone	140 ml.
sale	gusto
peperoncino rosso piccante	1 cucchiaino
origano (essiccato)	1 cucchiaino
aglio	2-3 denti.

Metodo di cottura

Mescolare miele e succo di limone (ne prendo 50 ml ciascuno), aggiungere sale, aglio tritato, peperoncino piccante (sostituisco con paprika dolce) e origano
Mettiamo gli stinchi in un sacchetto, riempiamo di marinata, mescoliamo bene e mandiamo in frigorifero per almeno 1 ora
Preriscalda il forno a 200 ° C. Togliamo gli stinchi dalla marinata, cospargiamo di olio d'oliva, arrotoliamo nel pangrattato,
Distribuiamo le cosce su una teglia e le inviamo al forno preriscaldato e inforniamo fino a doratura, circa 30 minuti
Serviamo in tavola. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

1 kg.

Tempo per la preparazione:

2 ore

Programma di cottura:

forno

Sonadora

Tina, cosce di pollo molto appetitose!

V-tina

Grazie, Manechka

liyashik

Tina, Lo aggiungerò ai preferiti. Grazie!!! Di solito faccio le ali in una marinata di miele, salsa di soia, erbe, ecc. Ma in qualche modo non sono amico delle gambe. Ora voglio fare amicizia))).

V-tina

Leah, Anch'io in qualche modo non ho marinato gli stinchi, e ancora di più, non li ho arrotolati nei cracker, ma mi è piaciuta molto questa opzione e ho cucinato velocemente

liyashik

Tina, grazie ancora. Lo cucinerò con piacere, soprattutto perché recentemente mi sono innamorato del pangrattato.

V-tina

Leah, Aspetterò impressioni

lettohka ttt

Tina, grazie! Sembrano molto appetitosi!

V-tina

Natalia, grazie sarei felice se lo cucini e ti piaccia, molto tenero dentro e croccante fuori

liyashik

Tina, Ho preparato gli stinchi oggi)). Mi hanno reso ambivalente. L'idea è generalmente fresca, per via del pangrattato risultano essere molto succose. Semplicemente super! Ma la marinata in sé non è molto buona per me, il limone in qualche modo non è andato)). E a mio marito è piaciuto molto. E così raramente accade quando loda qualcosa. Sì, la panatura è scomparsa da qualche parte, la crosta non è venuta fuori. Ma gli stinchi stessi sono rimasti molto succosi, ripeto. Pertanto, la prossima volta cambierò leggermente la marinata, ridurrò il succo di limone e lascerò il resto secondo la ricetta, perché è effettivamente veloce e gustoso !!!

Per qualche motivo la foto non è inserita nel messaggio, proverò domani))

V-tina

Leah, contento che mi sia piaciuta la ricetta! Era la succosità della carne che mi piaceva qui, e il limone ... beh, penso che puoi prendere un'altra marinata o semplicemente ridurre la quantità di succo, non l'ho sentito, ma è una questione di gusti

liyashik

Tina, ieri ha cotto di nuovo gli stinchi. Questa volta erano croccanti, niente si è bagnato. Check out molto gustoso e fatto in casa. Marinata fatta con panna acida + senape + ketchup + aglio.