Cupcakes all'uovo di semi di lino e carote

[Cucinare non è difficile, il digiuno è delizioso. L'importante è fare tutto con amore e non mangiarci a vicenda!]

Cupcakes all'uovo di semi di lino e carote

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
biancheria	15 g
acqua bollente	90 g
carote gratinate	220 gr
olio vegetale b / s	150 gr
zucchero bianco	100 grammi
zucchero di canna (normale)	50 g
lievito in polvere	6 g
bibita	2 g
cannella	1 cucchiaino
sale	1/4 cucchiaino
vaniglia	pizzico
farina di frumento / qualità	160 a.C.

Metodo di cottura

• Metti il ​​lino in un macinacaffè e macina.

• Versare sopra l'acqua bollente, mescolare e lasciare raffreddare.

• Si scopre gelatina di semi di lino. Questo è l '"uovo" di lino.

• Aggiungere sale, lievito, bicarbonato di sodio e cannella alla farina.

• Mescolare.

• Versare l '"uovo" e il burro in una ciotola per sbattere.

• Aggiungi lo zucchero.

• Battere. Si scopre una massa viscosa.

• Aggiungere le carote finemente grattugiate.

• Mescolare.

• Setacciare il composto di farina.

• Mescolare con un mixer appena prima di unire i prodotti.

• Mettete a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti. Prendilo. Lasciar raffreddare su una gratella.

• 
• Cucinare non è difficile, il digiuno è delizioso. L'importante è fare tutto con amore e non mangiarci a vicenda!

Il piatto è progettato per

12 pezzi

Programma di cottura:

forno

Nota

La ricetta è stata spiata su un blog straniero.
Decorare i cupcakes con un tappo di crema vegetale a digiuno e qualsiasi crema preferita al di fuori trasformerà i cupcakes in deliziosi cupcakes.
Questi sono cupcakes incredibilmente deliziosi! Leggero, profumato, soffice. Semplicemente senza peso. Si alzano molto bene durante la cottura, formando un cappello, ma poi questo cappello si deposita e diventa quasi invisibile. Non credo che chi li ha provati rimarrà indifferente, anche una persona che non aderisce al digiuno. Consiglia!

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Dimmi, non c'è odore di carote bollite?

Non riesco a sentire.

[Angela]

Angela, un altro capolavoro! Quando hai tempo per tutto? E a chi date tutto questo, chi sono questi fortunati?

[izumka]

izumka, Grazie. Prova a cuocere. Molto saporito.

dai da mangiare a tutto

Se vieni, posso anche per te

Se vieni, posso anche per te

[ang-kay]

ang-kay, perfettamente! Come da pasticceria!

L'ho messo nei segnalibri mentali. Comprerò il lino e ci proverò sicuramente. Certo, decorerò la parte superiore con panna con crema di formaggio ... Ma l'opzione stessa delle radiche magre e sane era molto interessante.

Grazie

Cupcakes meravigliosi, mi è piaciuto molto. Sapore di carota bollita No! Ne ho mangiati tre e non ho notato come. I bambini hanno guardato increduli quando hanno cucinato))) E poi lo hanno mangiato con piacere.
Cotto con porridge di semi di lino (senza additivi)

Ho cotto senza spezie (non mi piace), quindi c'era un gusto pronunciato di semi di lino. Anche se forse i cupcakes non erano cotti, erano umidi all'interno. Anche se ho impostato la temperatura su un termometro e ho cotto per 35 minuti

[Sveta]

Sveta, Marina, Grazie. Ho provato a).

divorato con piacere

Marina, Sono molto contento che mi siano piaciuti i cupcakes. Sono anche felice di loro. Peks per la salute.

senza spezie

brena, senza spezie, questa non è certamente l'opzione.

sapore pronunciato di semi di lino.

Il tuo gusto è molto delicato se senti 15 grammi di lino in una tale massa di pasta

umido all'interno

Dovrebbero essere leggermente umidi, come se succosi. L'intero punto di carote e zucche in tali ricette è questo. Ma non bagnato.

impostare la temperatura su un termometro e cuocere per 35 minuti

È necessario controllare la temperatura con un termometro aggiuntivo. Tutti i forni mentono. 35 minuti? Per me erano pronti per 15, ma, per friggere meglio, ne contenevano 20. Forse abbiamo anche dimensioni diverse dei cupcakes stessi.

[Angela]

Angela, si sono rivelati cupcakes molto gustosi! Si sciolgono solo in bocca!

[izumka]

izumka, Accetto di fermarmi cento volte. Grazie per il tuo feedback. Hai ottimi cupcakes)

Angela, olio vegetale 150g o ml?

[Leah]

Leah, grammo

[Angela]

Angela, merci. Guarda quanto sono noioso

[Angela]

Angela, deliziosi cupcakes !!! Tanto tenero ... Io però ho spontaneamente apportato alcune modifiche all'impasto, sostituendo parte della carota con purea di arance (l'ho cucinata per un'altra ricetta). Quindi li ho presi con note di agrumi.

[Leah]

Leah, beh, sono contento che sia delizioso. Li ho tenuti in frigorifero per diversi giorni. Erano sempre deliziosi e non diventavano stantii. Sono molto soddisfatto di questa ricetta.

Solo io sono stato torturato con la foto)). Non riesco a inserire nel messaggio. Cosa c'è di sbagliato in me, non capisco




Alla fine))

guarda che c'è sotto la foto se i pulsanti non funzionano

Solo io sono stato torturato con la foto)). Non riesco a inserire nel messaggio. Cosa c'è di sbagliato in me, non capisco

Super! Che bello. Quello piccolo sta mangiando?

Va tutto bene. Molodechik!

Va tutto bene

Grazie mille!!! Piccolo check out)))

Queste sono le piccole zampe che ho subito! Grazie.

[Svetka]

Svetka, meraviglioso. Stai mettendo un po 'di pasta o ti piace?

La prima volta che l'ho fatto, il gusto è stupendo. Non sapevo come sarebbero aumentati, sono stato guidato dalla tua foto.
La sera, il marito lo apprezzerà in pieno. Forse stasera preparerò la tua crema all'arancia per loro. Ho anche comprato un chilo di olio kakos

Non sarà perso. Se digiuni, guarda questo Torta al limone senza cottura (magra, vegetariana)

[Angela]

Angela, hai 15 grammi di semi di lino + 90 ml di acqua bollente = 105 grammi di uova di semi di lino. È equivalente a 1m di uovo di gallina naturale grmm 60 o quanto ti serve per una ricetta? Nelle uova naturali, ne ottieni quasi 2.

Questo sostituisce 2 uova.

Grazie

Niente stampi per cupcake. Faccio mega muffin.
Grazie per la ricetta, ora c'è dove attaccare il lino.



C'è un biscotto su un uovo di semi di lino?

[Elena]

Elena, alla vostra salute.

c'è un biscotto

Come classico, no. Non puoi ancora battere queste "uova")

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ho un report e grazie per la bella ricetta i cupcakes sono molto gustosi, soffici, il secondo giorno sono altrettanto morbidi e buonissimi! L'ho fatto con uova normali, volevo prodotti da forno a base di carote, la tua ricetta era nei segnalibri. Ha tirato fuori la metà dai muffin e lì la panna acida con lo zucchero a velo. Deliziosi, la prossima volta che aggiungerò le noci all'impasto, le adoro nei prodotti da forno alle carote. Grazie per la ricetta, deliziosa!

[Natalia]

Nataliache bei cupcakes! Solo uno spettacolo incantevole. Sono contento che ci sia piaciuto. Sono davvero fantastici. Sarei felice se la ricetta rientrasse nella categoria dei preferiti.

[ang-kay]

ang-kay, Angelique tu, come sempre, con deliziosa bellezza! Lo porto ai segnalibri. Adoro tutto ciò che è semplice e ho comprato cupcakes alle carote in una pasticceria. Deliziosa, umida, e se non sai che c'è una carota, non indovinerai mai, beh, magari a distanza, e poi c'è anche la cannella. Ma non ho mai cotto con i semi di lino, dovrei provare. E lo riempi per quanto tempo?

[Irina]

Irina, Grazie. Questi muffin sono deliziosi. Li amo con tenero amore. Sarei felice se piacesse anche a te.

E lo riempi per quanto tempo?

Versare sopra l'acqua bollente, mescolare e lasciare raffreddare.

lasciare raffreddare.

Semyon Semyonitch

[Angela]

Spalmalo con crema di formaggio e zucchero. Non venire via!)))
Delizioso
Tok non capiva dove fossero 50 grammi di zucchero di canna
Angela, grazie per le ricette originali!

[Daria]

Daria, contento che ti sia piaciuto) Farina, semplice o senza glutine?

Tok non capiva dove fossero 50 grammi di zucchero di canna

E ovunque e bianco. Tipo per colore e gusto)

Lei, farina normale, mi cuoceva. Puoi, ovviamente, provare da senza glutine, all'improvviso si scoprirà

Oh, e con 100 grammi di zucchero è stato molto dolce per noi! Forse è stata catturata una carota simile allo zucchero
Entrambi i bambini hanno mangiato e gli adulti

Dasha, probabilmente una carota) Sì, e ognuno di noi ha recettori diversi. Ho preparato una torta l'altro ieri. Proverò a postarlo oggi. Quindi sono molto dolce e mia madre ha detto che era super. Questo è un dessert e dovrebbe essere dolce. Il tè senza zucchero è ciò di cui hai bisogno.