Focacce impanate

[Impasto:]

Focacce impanate

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
lievito secco	3 g
farina di frumento c. a partire dal.	250 gr
latte	150 gr
sale	4 g
zucchero	25 g
burro	25 g
Finitura:
uovo	1 pc
briciole di pane	2-3 st. l

Metodo di cottura

• Mescolare il lievito con la farina (lasciare un cucchiaio di farina), aggiungere sale, zucchero, versare il latte caldo. Impastare per 8-9 minuti.

• Aggiungere il burro ammorbidito e la farina rimanente. Lavorare un impasto morbido e non appiccicoso.

• Lasciare fermentare l'impasto a temperatura ambiente per un'ora e mezza. A metà della fermentazione, impastare una volta l'impasto.

• Dividete l'impasto in sei pezzi. Formare pezzi di pasta rotondi. Immergi ogni pezzo in un uovo strapazzato.

• Arrotolare il pangrattato su tutti i lati.

• Disporre su una teglia rivestita di carta da forno. Coprite con della pellicola trasparente. Impermeabilizzazione per 50-60 minuti a una temperatura di 27-28 ° C.

• Cuocere in forno preriscaldato a 220 ° C, con vapore per i primi 7-8 minuti. Quindi abbassare la temperatura a 180 ° C e portare i panini pronti.

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• Buon Appetito!

Come sono buoni i panini, amico! E in generale, non ho mai incontrato meglio del tuo ...

Grazie, Marish. Aiutati, ancora caldo. E la crosta è croccante.

Manechka, non panini, ma un miracolo!
Lo accetto, grazie!

Non escono dolci, giusto? È possibile con marmellata e salsiccia?

Ksyusha, grazie. Sarei felice se ti piacesse. I panini sono dolciastri.

ancora caldo. E la crosta è croccante.

Stai seducendo? Che cosa sinistra!
Vado a prepararmi qualcosa di gustoso ... Anche se sto già scoppiando per le vacanze.

Oooooo, questa è la bellezza,
Lo farò sicuramente !!

dolciastro

Si,

Amico, lascia che tutte le altre hostess mi perdonino, ma tu hai i panini più belli.

Esatto, i panini di Manin sono i più, i più. E che mi piace la composizione dei panini per una piccola quantità, il che è molto importante per me

I panini sono ariosi come nuvole!

Amico, lascia che tutte le altre hostess mi perdonino, ma tu hai i panini più belli.

+100500!!!
Sonadorico il meglio del meglio

[S! Onadora]

S! Onadora, Manya, che panini meravigliosi! Bello, .... come i tuoi occhi sul tuo avatar))
Grazie per la ricetta, proverò a ripeterla.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka che panini meravigliosi! Vuoi sempre mangiare liscio!

Manya, i panini sono super! E che tipo di polpa? Nei segnalibri, ecco il tuo cupcake al cioccolato, prima devi finirlo, e poi per i panini ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Ludmila, Natalia, Olga, Inna, Antonina, Olga, grazie mille, ragazze, per essere passate ai panini.

[Manya]

Manya, ma ho appena visto questi tuoi panini e subito erano nei miei segnalibri) Adorabili kolobok paffuti)))



Manya, e qui ci sono i panini)



Non l'ho ancora provato) E grazie per solo sei!

[Marusya]

Marusya, panini superbi! Grazie mille per aver preparato e condiviso tanta bellezza.

Che panini magici: ariosi, soffici!

[Larissa]

Larissa, Grazie. I panini sono davvero ariosi. Rimane morbido a lungo.

[Manechka]

Manechkae l'impanatura dei panini già pronti non si versa?

[Innus,]

Innus, molto poco. Quasi tutta la panatura rimane sul panino.

[Manya]

Ecco il mio reportage sui panini)) Solo al posto dei cracker, la polenta.
Pahnuuuut!
Non l'ho ancora tagliato, caldo.
Grazie, Manya per la ricetta!

[Tatyana]

Tatyana, panini freschi. Sono contento che ci sia piaciuto.

Quanto lievito vivo ci vorrebbe?

[Viso@]

Viso@, 9 grammi.

[Sonadora]

Sonadora, Grazie!

[Sonadora]

Questi sono panini meravigliosi.Doppia porzione, metà è andata. Non avrei mai pensato che con un minimo di giocherellare con l'impasto si potesse ottenere una simile briciola. Sono magici, la crosta è sottile, ma tale ... beh, in generale, tale!), Credo proprio per i cracker. Ho un semplice forno elettrico, non ci sono le pietre, ma c'è convezione e metto sotto il fondo una padella di ghisa (versando acqua bollente) per 10 minuti. E poi, per quanto mi riguarda, non sono per niente dolci, per niente, la prossima volta proverò a mettere più zucchero, un pochino.
Sonadora, molte, molte grazie, da me, marito e figlio! A proposito, a mio marito piaceva molto il fatto che fossero saporiti, sebbene fosse un grande amante dei dolci.
py. sy. scusa per il testo lungo e gli errori

[Viso@]

Viso@, splendidi panini! Uno a uno, come una selezione. Voglio provarli tutti.

[Viso@]

Viso@, splendidi panini! Uno a uno, come una selezione. Voglio provarli tutti.

Sì, da ciascuno dei 3 pezzi e provato (in breve, per quanto abbiamo potuto)) e ora ci sdraiamo sul divano e non respiriamo (quasi)