Spalla di maiale al forno con aglio e cipolla marinata

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Spalla di maiale	1 kg.
cipolle a bulbo	1 PC.
aglio	4-5 denti.
sale	1 cucchiaio. l.
olio d'oliva	2 cucchiai. l.
foglia d'alloro	1-2 pz.
cumino	1/2 cucchiaino
pimento, nero	gusto
succo di lime (limone)	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

Mettere gli spicchi d'aglio sbucciati, le cipolle, le foglie di alloro, i semi di cumino, il sale, l'olio d'oliva e il succo di lime appena spremuto nella ciotola di un frullatore o di un tritatutto, sbattere fino a che liscio

Facciamo tagli sulla superficie della carne per marinare meglio. Lubrificare la carne con la marinata.
Mettiamo la carne in una busta da forno, versiamo i resti della marinata, leghiamo la busta e la mandiamo in frigorifero per un giorno o almeno durante la notte
Cuociamo la carne in un sacchetto (tritiamo il sacchetto in più punti) per circa 45 minuti, quindi tagliamo il sacchetto sopra e lasciamo rosolare la carne per altri 15-30 minuti
Buon appetito!

Il piatto è progettato per

1 kg.

Tempo per la preparazione:

1,5 ore + tempo per il decapaggio

Programma di cottura:

forno

lettohka ttt

Molto appetitoso! Grazie adolescente!

V-tina

Natalia, Natasha, spero - tornerà utile e come la ricetta, risulta molto gustoso e cuoce

Mirto

Tina, splendida carne! : girl_love: ricetta rubata

V-tina

Mirto, Natasha, grazie

Rada-dms

V-tina, oh, questo maiale bielorusso! E nelle meravigliose mani di Tinochka, posso immaginare quale prelibatezza! E dalla foto puoi vedere che si è rivelata carne succosa e aromatica! Lo porto nei bidoni!

V-tina

Rada-dms, Olenka, grazie, cara Sì, si è rivelato molto gustoso, questo è un giovane maiale fatto in casa, è anche tenero e morbido di per sé, e nella marinata si è rivelato super

Marusya

Tina, come sempre - semplice, conveniente e gustoso!

V-tina

Marusya, Grazie

Uncinetto

Citazione: V-tina

cipolle a bulbo

Teen, e il rosso, che è viola, rovinerà notevolmente il colore della carne, cosa ne pensi?

Il bianco in qualche modo è finito inaspettatamente, ma il rosso, che è viola, è pieno ...

V-tina

Inna, Kroshik, ma non si guasta, solo il colore può essere inaspettato, spesso divento blu-verde durante la cottura

Uncinetto

Citazione: V-tina