Polvere verde dalle cime verdi

[frullati verdi]

Polvere verde dalle cime verdi

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Bietola (cime di barbabietola)
Cime di carote
Cime di ravanello
Foglie di rafano
Sedano a foglia
Foglie di prezzemolo
Foglie di menta

Metodo di cottura

• In autunno, è sorta la questione di raccogliere cime di verdure e verdure per preparare zuppa di cavolo verde in pieno inverno, vari frullati, per i quali molti frutti e bacche diversi erano nascosti nel congelatore. Ci sono molte opzioni per preparare frullati.
• Particolarmente apprezzato frullati verdi, la sua composizione vitaminica.
• Guardo con desiderio i cassetti del congelatore, per qualche motivo non si allungano in direzioni diverse, ma vorrei)))
• E poi, i miei occhi sono caduti su un pacchetto di polvere di alghe! POLVERE!!!
• E ho subito ricordato il libro di Victoria Butenko "Ricette per cocktail verdi" - ricette per salute, energia, giovinezza e una figura snella. In questo libro, Victoria parla perfettamente dei verdi, come di una buona alimentazione e dei benefici che i verdi portano al corpo sotto forma di nutrizione e pulizia.
• Quindi trasformeremo le verdure e le erbe in POLVERE !!!
• PROCESSO DI COTTURA
• Per asciugare e preparare la polvere dalle cime, prendo solo le foglie. Parlerò degli steli di seguito.
• Separo le foglie dagli steli dalle cime.
• Risciacquare le parti superiori in acqua pulita, asciugarle dall'acqua in eccesso. Lavo le verdure nella giostra di lavaggio verde.
• Ho distribuito le verdure sulla tavola e le ho tagliate a pezzi grandi. Trasferisci le erbe nelle teglie dell'essiccatore e asciuga le cime fino a cottura completa, finché le erbe non sono croccanti.
• Metto le verdure finite in un sacchetto, le impasto con le mani fino a ottenere piccole briciole verdi.
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• Si consiglia di conservare tali verdure in sacchetti, vetro, in un luogo buio.
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• E come sempre, abbiamo un grande inganno della natura: una carrozza e un carretto di erbe fresche, e ... un piccolo pacchetto di verdure essiccate sotto forma di polvere)))) L'unica consolazione è che il trasporto di le verdure non possono essere stipate nel congelatore in nessun caso, non si adatteranno))
• Cosa farne deriva dalle cime?
• I gambi delle cime non contengono meno vitamine e utilità delle foglie stesse !!!
• I gambi delle cime sono molto resistenti e se li asciughi insieme alle foglie, finisci con dei bastoncini secchi che non puoi macinare in un frullatore.
• Steli sottili carote, prezzemolo, sedano, rafano e altri possono essere tritati finemente e asciugati separatamente, quindi combinati con altre erbe essiccate e quindi aggiunti durante la cottura dei brodi: tutta l'utilità andrà nel brodo Zuppa di verdure (una miscela di verdure essiccate, erbe aromatiche)
• Ho una bracciata di cime di carote, molto giovani, i gambi sono sottili e succosi. Pertanto, i gambi sono stati tagliati grandi e congelati, perfetti per i frullati.
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• E questi sono gambi di prezzemolo sottili e giovani, succosi, anche io non lo getto via - l'ho tagliato, lavato e congelato, il frullatore romperà tutto)
• 
• Pelati e lavati (asciugati dall'acqua) steli grossi e spessi Li ho tagliati a pezzi grossi, comodi per il frullatore per macinarli insieme alla frutta. E congelo questi pezzi su una teglia, quindi li metto in un sacchetto e li metto nel congelatore per la conservazione. Cime di raccolta (barbabietola, carota, ravanello, rafano) per il congelamento
• Qui su una teglia ho congelato gambi di bietola e rafano, che terrò in freezer separatamente dalle cime, e userò in futuro per fare frullati, insieme a vari frutti e bacche Cosa berremo? Composta, gelatina, bevande, succhi, frullati, cocktail ...
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• Piani verdi prosciugato.
• Ora sto trasformando la mollica in polvere verde.
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• Una tale polvere non ha inclusioni dure ed è facile da bere con frullati o kefir fatto in casa)
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• La ricetta del frullato è qui:

• Smoothie "Green Peach" con siero di latte cagliato (Amministratore)

• Per l'uso, i verdi possono anche essere puliti in un bler, fino a ottenere una polvere molto fine. Ma ho lasciato piccole briciole in questa forma)
• Ancora su vitamine e aminoacidi e vitamina B-12 Cibo sano e vegetariano: dalla colazione alla cena (per esperienza personale) # 275

Nota

Sono molto soddisfatto del risultato!
L'odore della polvere di foglie verdi è erba fresca, erba secca, non ripugnante. Tuffati nell'estate, orto
Il sapore è abbastanza normale, anche non ripugnante. Inoltre, in forma secca ha un gusto concentrato e la quantità di erba (in termini di quantità fresca di erba), ed è indesiderabile prendere molte di queste erbe in polvere, 1-3 cucchiaini saranno sufficienti per un bicchiere di frullato.
Ma, anche da una tale quantità di verdure, ci sarà un grande effetto se il frullato viene preso su base continuativa.

Andiamo nella foresta, nel campo, a raccogliere erbe estive, foglie di piante da giardino e da esse prepariamo tè sani
Coltiviamo e raccogliamo frutta e verdura nei nostri appezzamenti e cerchiamo di conservarli, conservarli per l'inverno
Congeliamo e asciugiamo frutta e verdura e li immagazziniamo per un uso futuro, per reintegrare le vitamine in inverno
Allora, perché lo gettiamo nel compost e nutriamo il bestiame con il FONDO di verdure e verdure, in cui ci sono molte volte più vitamine e microelementi rispetto alle verdure stesse?
Tutti in giardino!
Tutti in giardino!
Per collezione RESPIRATORI e VERDIe la sua conservazione in tutti i modi convenienti

Entrerò più in dettaglio sui benefici di ciascuna delle verdure che ho usato per la polvere verde a breve.

Buon appetito e buona salute

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E ora, giardinieri, calcolate quante cime verdi mettete nel compost, o semplicemente lo buttate via, lo lasciate sul mercato ... UNA MACCHINA e un carretto !!! Eh ...

[Tatyana]

Tatyanae puoi sostituire la bietola con le foglie di barbabietola?

[Lena]

sostituire la bietola con le foglie di barbabietola

Lena, che è praticamente la stessa cosa. Prendilo - non ti sbaglierai

[Tatyana]

Tatyanae se senza ravanelli?

[Lena]

Lena, la composizione della polvere può essere qualsiasi, a seconda della presenza di verde. E anche le proporzioni del verde sono "come va"

calcola la quantità di cime verdi che compost, o che hai buttato via, lasciato sul mercato ... CARRO e un carretto !!! Eh ...

E tutto questo è CELL, fibra insolubile, così necessaria per il nostro intestino!

[Ilmira]

Ilmira, se si tratta di una polvere, allora c'è una scarsa quantità di fibra in 2 cucchiaini, non raggiungerà l'intestino
Ma la quantità di oligoelementi nelle cime ... va fuori scala rispetto alle stesse verdure, il che è importante per lo stesso tratto digestivo

Presto darò tutte le informazioni su questo argomento, rimarrai scioccato

sarai scioccato

Tan, sto aspettando! Le cime sono ancora lì, anche una giovane può ancora essere tagliata

Quindi vai a tagliare, sushi: non puoi sbagliare

partire

E non ho più la verdura nel mio orto, tranne i pomodori (. Ma ho preso appunti. Mi seccherò il sedano!

E oggi mi è stata portata un'intera borsa di magliette di giovani top di carota, non rifiutare, perché ora si sta asciugando
Domani farò un rapporto

Le ragazze stanno iniziando a credere nella mente universale, quest'anno ho anche iniziato a fare polveri dai verdi, ed è iniziato con i gambi di aneto è successo così che cresce molto male con me, anche se i miei vicini sono come un'erba e il mio il peso è in oro perché lo amo, quindi qui ho i gambi dell'aneto e mi è venuta l'idea di asciugarli e macinarli, e il risultato mi è piaciuto così tanto che ora asciugo tutti i gambi e prego l'odore indescrivibile a qualsiasi piatto con il botto.

[Galya]

Auger iniziò a produrre polveri dai verdi

Galya, ed è giusto! Le polveri delle radici non sono peggiori delle verdure stesse

Alla vostra salute!

Ma questa è un'ottima idea per asciugare foglie e steli! Altrimenti, ghiaccio tutto e il congelatore non è di gomma

[Bakhroshka]

BakhroshkaIrina è un argomento pesante a favore della polvere, ho 9 pallet che si adattano a 1,5 300 g. barattoli, anche se ho un macina farina elettrico, ha macinato tutto in polvere, ma mi è piaciuto di più sul macinacaffè, mi dispiace davvero per il bambino

C'è qualcosa da fare ora, "inscatoleremo" le cime in barattoli (y) l'intero giardino sarà più pulito

Ragazze, ben fatto!

E non voglio trasformare tutte le cime in polvere, lo farò mentre vado, se necessario, mentre è tenuto in piccole briciole

[Frullato con cime di carote]

Frullato con cime di carote

Ingredienti: cime di carote fresche, gambi di carote fresche, mela cruda, kiwi, miele, acqua



Si è scoperto un ottimo frullato, fresco da gustare

Nelle ricette per cocktail e frullati verdi, c'è una scheda di verdure nella quantità di 1 tazza, cioè in tazze.

Condotto un esperimento a casa per scoprire quanto sarà nei cucchiai se usi la polvere di foglie essiccate (o altre verdure)

Ho misurato una tazza di cime di carote. Ho messo le cime nell'asciugatrice e ho asciugato



Trasformate le erbe essiccate in briciole



PRODUZIONE:
Una tazza di erbe fresche viene sostituita da 2 cucchiai. l. foglia verde in polvere

Ma se è la prima volta che usi le cime di verdure fresche o la polvere secca, inizia con 1/2 tazza di verdure e 1-2 cucchiaini. polvere verde. E aumenta solo gradualmente la quantità di verdure nel frullato

Grande idea!
Mi piace molto aggiungere qualcosa di macinato al pane, all'impasto per gnocchi, ecc., Solo a qualche contorno di cereali. Di solito è prezzemolo essiccato all'aneto, ora adoro aggiungere le alghe (queste sono le cime dei mari). Ma non ho un orto, solo il prezzemolo aneto di stagione a volte costa poco, secco per l'inverno.
A proposito, ho ricordato come io e la mia amica stavamo pensando a come preparare un cigno da giardino, che lei coltivava in gran numero. Hanno cercato di fermentare, alla maniera del cavolo - è strisciato nel porridge. Quindi, penso che sarebbe l'ideale asciugarlo.
Quindi, cos'altro puoi essiccare (pensi ad alta voce?) Vendiamo barbabietole e carote senza cime, anche ravanelli. In primavera raccogli le ortiche, la stessa quinoa, il woodlice ... Foglie giovani ancora commestibili di piantaggine, borsa del pastore ... Il dente di leone è amaro (non mi dà fastidio, ma in forma secca si intensificherà), ma se si tenta di immergere in soluzione salina e poi asciugare ..
In generale, un'idea bohémien, grazie, è andata a pensare e fare piani per passeggiate primaverili produttive

Pancake. Pancake. Pancake. Compro aojiru su aiherb. E io stesso getto una tonnellata di cime sul compost.
Tatyana, come sempre, sei fantastica

[Sveta]

Sveta, davvero - PANCAKE PANCAKE Quei soldi per barattoli così piccoli

Le mie cime essiccate sono usate ovunque, nelle insalate, nel kefir, nella pasta di avocado, soprattutto nei patè
E nel congelatore ce ne sono molte di queste cime, nelle zuppe verdi, cuociono le uova al mattino, poi ovunque ...

Passare attivamente alle cime ... invece del compost

[Admin]

Admin, Anch'io faccio tutto questo, ma tu sei così superbo !!! fare suggerimenti dettagliati !!! C'è molta terra asciutta, ma ora so dove la userò! Volevo chiederti anche della torta ai pinoli (scusami per non essere in questo thread), non la asciughi dopo averla centrifugata, ma la tieni in frigorifero? e poi per il latte? Dio, quanto interesse e quante domande ho in te !! ...

E io stesso getto una tonnellata di cime sul compost.

IMHO c'è la sua strada! Mia suocera del villaggio dava così da mangiare ai maiali, diceva che la carne era deliziosa, ma con le ortiche e con le bucce di patate ... Era una carne stupenda! "Perché non lo mangi tu stesso?" Ho chiesto. "Perché siamo bestiame? Abbiamo molto del nostro verde, il nostro bestiame ha il nostro" ... Guardo il mio giardino in estate e in autunno, e non tiro affatto le cime, perché in effetti, - la vegetazione umana cresce alla rinfusa, e spinaci, acetosa, aglio, lattuga, cavoli, piselli e sedano e ... e ..., ecc ... Anche nei supermercati, tutti umani in massa ...

[qualsiasi torta]

sulla torta di noci di cedro

Tutto dipende dalla quantità di torta ricevuta e dallo scopo di utilizzo. qualsiasi torta potrebbe essere diverso. Dal cedro si ottiene un ottimo latte. E puoi cucinare:
- deliziosa pasta spalmabile per merenda.
- aggiungere al frullato.
- insalate, cereali, cospargere di prodotti da forno e così via ...

Non ho molta torta di cedro (la noce è molto costosa) da asciugare. Lo tengo in frigorifero in vetro e cerco di usarlo velocemente in modo che non abbia il tempo di ossidarsi e irrancidire, visto che c'è anche molto grasso nella torta.

infatti, - la vegetazione umana cresce alla rinfusa - sia spinaci che acetosella,

Ebbene, non mangiamo bestiame da un po 'di tempo, ormai, da due anni, e non ci manca nemmeno. E oggi posso riformulare la frase "tutte le malattie dai nervi, cioè da bovini da macello ", verificato dalla mia esperienza

E se confrontiamo la quantità e la presenza di vitamine e microelementi, compresi quelli insostituibili, allora nelle cime delle verdure (le stesse barbabietole, carote, ravanelli e altri) ce ne sono centinaia di volte di più che nelle verdure stesse. perché spargere i microelementi?
Maggiori dettagli qui Cibo e vita sani e vegetariani: dalla mattina alla sera (per esperienza personale) # 264

E la suocera, seduta in giardino, probabilmente non sapeva in quel momento i benefici delle cime, era impegnata a coltivare maiali Sì, e poche persone lo sapevano

[Admin]

... Compro aojiru su aiherb.

Admin, Tatyana, ora ho visto accidentalmente questo argomento in Nuovi messaggi, grazie, segnalibro!
Sì, anche a proposito di aojiru illuminato
Ora sto facendo progetti per la primavera: devi assolutamente comprare semi di verdure a foglia.
Li ho piantati prima, ma non si mangia molto fresco, sono troppo cresciuti. Ora cercherò bietola e cavolo cinese e secco, secco, secco ...

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, alla vostra salute! E aspetterò le recensioni

e secco, secco, secco ...

Non ci sono quasi aminoacidi utili, vitamine facilmente digeribili e oli aromatici nelle erbe essiccate. Considera quasi una fibra, che in un supermercato costa un rublo. È come masticare un erbario scolastico ... IMHO non vale la candela ... Ma è solo IMHO! Su cosa dedicare il tuo tempo personale: a te la scelta!

Su cosa dedicare il tuo tempo personale: a te la scelta!

Si Certamente
Tutto si impara confrontando il proprio stato di salute e battute sull'argomento ... a seconda di cosa c'è di più nel corpo e nel cervello

E sì, Konstantin, prima di scherzare, studia attentamente l'argomento della conversazione, cosa si può fare su Internet
Se questo prodotto alimentare non è adatto a te personalmente, ciò non significa che devi esprimere la tua "fi" sul prodotto, esprimendo così la tua ignoranza ai tuoi "compagni" nel forum. Poiché per la prima volta non è stato ricevuto un atteggiamento del genere, in futuro dovrò semplicemente cancellare i tuoi post con tali dichiarazioni.

Mamma cara !!!! Recentemente ho iniziato a studiare l'argomento dei microgreens e tutto può essere molto più semplice! Grazie per il ritrovamento, asciugeremo e macineremo!

[Natalyushka]

Natalyushka, alla vostra salute!

Non ci sono quasi aminoacidi utili, vitamine facilmente digeribili e oli aromatici nelle erbe essiccate.

Gli oli aromatici non mi stanno molto bene e le vitamine, gli oligoelementi e gli amminoacidi, sì, diminuiscono cinque volte, ma nella forma secca delle verdure, si mangia di più. Ed è più facile per me fisicamente, e anche per lo stomaco, cospargere la polenta di polvere che masticare un ciuffo d'erba. Si scopre un tale compromesso per l'auto-consolazione

[cos'è un erbario]

È come masticare un erbario scolastico ...

Erbario dici !? vabbè
Allora scopriamolo cos'è un erbario.
Troviamo la definizione da diversi dizionari:
Herbarium (lat. Herbárium, da herba - "erba") è una raccolta di piante essiccate, preparate secondo determinate regole. Solitamente gli esemplari da erbario, dopo l'essiccazione, vengono montati su fogli di carta spessa. A seconda del tipo di pianta, su una foglia di erbario può essere rappresentato un intero individuo, un gruppo di individui o una parte di una grande pianta (ad esempio legnosa).

Occorre prestare attenzione alla definizione "può essere un intero individuo, un gruppo di individui o una parte di una grande pianta (ad esempio legnosa)"

Ora torniamo alla nostra realtà, e in base alla definizione di "erbario" vediamo cosa ci circonda dall'erbario:
- raccolti fasci di varie erbe e appesi in soffitta in una casa di paese e con proprietà medicinali
- vari impianti pestato in briciole e confezionato in scatole e messo sugli scaffali delle farmacie
- vari tè da impianti fatto in casa e acquistato

In base alla definizione di erbario "pianta", possiamo tranquillamente includere in questo elenco:
- grano, avena, segale e altre colture da cui si ricava la farina, quindi si cuoce il pane e si prepara il porridge per contorno e nel latte
- chicco d'orzo, da cui viene preparato il porridge sano, gelatina
- frutta secca fatta in casa (senza sciroppo di zucchero)
- varie spezie che aggiungiamo al cibo, al pane

Puoi citare una serie di utili prodotti vegetali che mangiamo con il pretesto di "erbario"

Domanda: e cosa cara Kapet, Constantin, tu ei tuoi parenti non utilizzate i prodotti-impianti da un "erbario", anche se raccolto da altre mani, anche con metodo industriale?
E che le piante elencate dall '"erbario" mancano di vitamine, medicinali utili?

Qualcosa del genere
Significa che le mie piante sotto forma di cime essiccate di verdure sono importanti e avvantaggiano il corpo.