Petto d'anatra alle erbe italiane e marmellata di mele

Categoria: Piatti di carne
Petto d'anatra alle erbe italiane e marmellata di mele

ingredienti

petto d'anatra, filetto 5 pezzi
condimento kotani gusto
Pepe nero o mix di pepe gusto
Marmellata di mele 2 cucchiai. cucchiai
acqua (acqua bollente) 2-3 st. cucchiai
carote gratinate gusto
olio d'oliva 2 cucchiai. cucchiai

Metodo di cottura

  • Accendi Shteba in modalità "Frittura", senza aspettare un segnale, versa l'olio e lancia le carote, ne avevo una congelata. Mentre le carote sono fritte, asciugare il mio petto d'anatra, impastare il petto con marmellata di mele, acqua bollente, spezie in una ciotola a parte. Mandiamo la carne insieme al liquido a Shteba, la friggiamo su tutti i lati, finché la "salsa" non si addensa. Quindi spegnere con forza la frittura, accendere la "carne", pressione 0,7, tempo 15 minuti. Dopo il segnale, la pressione non è stata rilasciata con la forza. L'anatra ha dato il succo, si è rivelato moderatamente dolce, moderatamente piccante. I fagioli con pomodori e peperoni sono adatti per guarnire. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

5 porzioni

Tempo per la preparazione:

10 min + 15 min

Programma di cottura:

frittura + carne 0.7

Rada-dms
Gulnarochka! Ma che ricetta interessante ho scovato! Abbiamo marmellata, solo non zuccherata! Lo farò sicuramente !!
Matilda_81
Poi ho avuto i resti dolci della marmellata di mele del "cinese", la suocera ha cucinato, è stato un peccato lavarlo via, lasciarlo sull'anatra, e si è raffreddato, mio ​​marito ha mangiato e faceva le fusa
Rada-dms
Sono persino imbarazzato a chiedere, il lievito è sopravvissuto a NG?
Matilda_81
Citazione: Rada-dms
Sono persino imbarazzato a chiedere, il lievito è sopravvissuto a NG?
no Olechka, purtroppo non è sopravvissuta (per quello che è cresciuto in banca, è stato possibile fare un reportage di biologia) ma !!!! non disperate !!!!! Chiederò alla mamma una nuova porzione! è sempre felice di condividere!

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