Cotolette di pollo e tacchino "Cremose"

Cotolette di pollo e tacchino "Cremose"

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di petto di tacchino	450 gr
Coscia di pollo disossata senza pelle	400 gr
Crema 35%	100 grammi
Cipolle a bulbo	1 PC.
Uovo (C1)	1 PC.
Sale pepe	gusto
Aneto, prezzemolo	1 pacco

Metodo di cottura

• Macina i filetti di tacchino e pollo in un tritacarne insieme a cipolle. Aggiungere l'uovo, le erbe aromatiche tritate finemente e la panna (non c'è bisogno di sbatterle).

• Aggiungere sale e pepe a piacere.

• Mescolare bene la carne macinata. Modellare immediatamente le cotolette e friggerle in olio vegetale fino a doratura.

• Come sempre ho infornato metà delle cotolette in forno a 180 ° per 25 minuti.

• Risulteranno meno belli di quelli fritti, ma non per questo meno gustosi e succosi.

• Buon Appetito!
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Il piatto è progettato per

15 pezzi

Programma di cottura:

Tritacarne, multicooker, forno

Nota

Cotolette molto succose e tenere! Abbastanza rigoglioso senza aggiungere una pagnotta e pangrattato. Puoi prendere l'11% e il 22% di panna, ma perderanno immediatamente sapore. Cucinati separatamente dal pollo e separatamente dal tacchino, anch'essi deliziosi. Ma dalla loro combinazione di miscelazione, le cotolette sono le più deliziose.
Ho visto la ricetta sul canale Alex & Milana

Che allettante! E sembra dietetico ...

[Constantin]

Constantin.. sì, tranne per la panna.

[galchonok]

galchonok, beh, 100 grammi di panna per 850 grammi di carne non faranno gran parte del tempo. Penso di sì ... Non puoi mangiare così tanto alla volta. Anche se, se ci provi ...
Grazie! Aggiunto ai segnalibri!

[Segno di spunta]

Oh, sono il primo a correre sui cazzi!
Come mi piacciono i coclets, e ancora di più così succosi, paffuti e paffuti! Yum!
Segno di spunta, grazie mille per le polpette carnose!
Lo cucinerò sicuramente!

[Constantin]

Constantin, sono d'accordo con te! Porta via, alla tua salute!
Rita, alla vostra salute! Spero ti piaccia.
Grazie per aver visitato le polpette!

Adoro le cotolette. Fatto di recente dal tacchino, ma il figlio più giovane non ha mangiato, lo prenderò sul braccio per aggiungere un pollo

[Albina]

Albina, Sarò felice se piacerà a mio figlio. Grazie

[Segno di spunta]

Segno di spunta, È delizioso!!! Aggiungerei anche la paprika macinata per un appetitoso "rosato" alla carne macinata. E poi le cotolette di pollo e il petto di tacchino sono generalmente pallidi.

[Elena]

Elena, Grazie ! Certo, puoi aggiungere chi ama.

[galchonok]

galchonok, Segno di spunta, grazie per la ricetta! È vero, ho fatto un po 'di scherzi - ho aggiunto il pane bianco, era molto necessario smaltire le cime raffermo. ... E ultimamente non ho messo le uova nelle cotolette. Non aggiungono un gusto speciale e se la carne macinata è ben impastata, non si sfalderà nemmeno senza uova.
Ma io avevo la cosa principale: carne di pollo e tacchino e panna! Il risultato sono polpette molto gustose, succose e carine:

in qualche modo ho saltato le mie cotolette preferite ...
Ai segnalibri! (fino a)

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka, alla vostra salute! Grazie per aver cucinato! Sono contento che mi siano piaciute le cotolette. La foto è molto appetitosa!
Lelkagrazie per esserti fermato