Manzo bollito con formaggio o Come preparare un pasto completo con un pezzo di carne

Manzo bollito con formaggio o Come preparare un pasto completo con un pezzo di carne

Categoria: Piatti di carne

Cucina: russo

ingredienti
Manzo	1,5 kg
Cipolla	1
Farina	1 st. l
Olio
Panna acida	200 gr
Brodo	200 ml
Tuorli	2
Formaggio	2 cucchiai. l

Metodo di cottura

• Sono come il soldato che ha cucinato il porridge con un'ascia, e lo faccio come un soldato, solo con un pezzo di carne)))
• Ho trovato questa ricetta molto tempo fa sul sito web della cucina russa e in qualche modo tutte le mani non sono arrivate, ma poi le stelle sono convergenti, un pezzo di carne acquistato.
• Mettiamo a cuocere la carne, mettiamo cipolle, carote, alloro, sale, pepe e cuociamo. Ho 40 minuti nello staff.
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• Quando la carne è stata cotta, ho guardato quanta ne aveva e il brodo si è rivelato stupendo, e poi è nata l'idea di preparare un'intera cena con un pezzo di carne.
• Ho diviso la carne in tre parti e ho preparato un miscuglio di prima parte e brodo.
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• È vero, ho dovuto raccogliere tutti i tipi di avanzi dal frigorifero, un pezzo di pollo, salsicce e salsicce affumicate.
• Ci sono molte ricette per il miscuglio sul nostro sito Web, quindi senza prescrizione medica
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• Adesso è il momento del secondo piatto, ho tagliato la carne di manzo a pezzi e la metto in una dose per la cottura
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• Ho fritto una cipolla in una padella, ho aggiunto un cucchiaio di farina, l'ho fritta, un bicchiere di panna acida, brodo, mescolato bene, ho aggiunto due tuorli, sale e pepe.
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• Metto questo ripieno sulla carne, cosparso di formaggio e lo metto in forno.
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• Ecco come è successo dopo la cottura.
• Puoi servire qualsiasi contorno, tutto si è rivelato molto gustoso !!!
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• E dov'è la terza parte della carne, discuti e avrai ragione. E dalla terza parte volevo fare un'insalata, ma poi l'influenza mi ha preso e mentre la carne andava in frigorifero, ma appena ...

Nota

Quello che voglio dirti, questa ricetta è come un puntatore, puoi fare la carne con la salsa di pomodoro, puoi mettere qualcos'altro dentro, delle verdure, puoi anche fare qualsiasi zuppa e qualsiasi insalata, ma tutto quello che devi fare è cuocere un pezzo di carne !!

Cioè, ci vorrà poco tempo per cucinare, ma otterrai una cena a tutti gli effetti, ad esempio, il giorno del Defender of the Fatherland !!!

Ricetta deliziosa! Carne !!!!!! Sì, ci sono ricette per miscuglio e c'è anche il manzo bollito, il piatto preferito dell'Imperatrice (Caterina II), lo stesso - non c'è mai molta carne gustosa!

Tutto, voglio carne .... Foto, come dice la gioventù moderna, spazio!
(Tradotto in russo ordinario, sono molto appetitosi!)

[Valkyr]

Valkyr, Ekaterina2, signore, grazie per la valutazione !!
Di recente, in generale, in qualche modo mi sono particolarmente innamorato della carne bollita, che è deliziosa per me insolitamente !! Niente fronzoli, niente olio e niente frittura e deliziosamente delizioso

preso l'influenza

Irisha, guarisci presto!

E la ricetta, prendo nota, grazie!

Mia nonna preparava sempre tale carne al forno. Era gustoso. E c'erano molte cipolle e panna acida grassa.
Grazie!!! Ottimo menu del fine settimana.

[Trishka]

Trishka, grazie, ieri non c'era niente, ieri ho cucinato il brodo, ma oggi mi sono alzato a malapena, in qualche modo l'ho cucinato, non c'era più forza per l'insalata.

Eventuali brodi di carne ripristinano molto bene la forza!

[Tanyulya]

Tanyulya, anche le mie nonne preparavano spesso un secondo di bollito, a volte fritto, a volte servito con purè di patate e salsa.

È molto comodo, ma per "dessert" puoi usarlo in crostate o frittelle per già 4 piatti)

Senza fronzoli

peccato bene rovinare la carne (manzo) con delizie, così puoi dimenticare il sapore della carne) Ma il maiale e l'agnello non sono gustosi per me senza additivi ...

Anche noi amiamo molto questa carne, e se è ancora bollita in anticipo, prepara una casseruola in un minuto,

Ho fritto una cipolla in una padella, vi ho aggiunto un cucchiaio di farina,

solo nella frittura aggiungo i funghi.

[Anna67]

Anna67, e abbiamo smesso di mangiare carne di maiale, è diventato categoricamente insapore per noi. Raramente faccio anche braciole di maiale.
Tatyana1103, sì, dalla carne bollita rapidamente e molte cose possono essere fatte.

[Lerele]

Lerele, grazie per la ricetta! si è rivelata carne molto gustosa, in generale mi piace il manzo bollito. C'è anche una ricetta di Alexei Onegin-arborio, c'è anche carne bollita e una salsa di cetrioli sottaceto e aneto, oggi ho fatto due opzioni, uh mangiare troppo)))

Una vera delizia per la pancia (soprattutto per gli uomini!) !!! Ottimo piatto, anzi un intero pranzo, grazie!

[Yarik]

Yarik, e mi piace, cucino la zuppa e metto sempre molta carne, perché ne mangiamo metà "senza niente"
natapit, sì, sicuramente una vacanza