Prepara (brodo) vitamina primavera

Prepara (brodo) vitamina primavera

Categoria: Bevande

ingredienti
Frutto di biancospino secco	15-20 pezzi
Rosa canina secca	15-20 pezzi
Mele secche	1 manciata
Pere secche	1 manciata
Date	2-4 pezzi
Figura	2-4 pezzi
uva passa	1 st. l.
Limone o arancia con la scorza	3-4 dischi
Ibisco	1 st. l.
Acqua (acqua bollente)	fino a 1,5 l

Metodo di cottura

• La primavera è arrivata, inizia la carenza di vitamine, un esaurimento nervoso ... Solo per questa volta, dalla fine dell'inverno, preparo una bevanda del genere per la mia famiglia. Tutto è molto semplice, gustoso e salutare. Separatamente, ogni componente ha bisogno di pochissimo, ma allo stesso tempo, in una tale proporzione, otteniamo una bevanda ricca di gusto e colore. La dolcezza è controllata dalla quantità di datteri, fichi e uvetta.
• 
• Raccogli tutti gli ingredienti secchi.
• Per far bollire l'acqua.
• Versare acqua bollente sulla teiera.
• Metti tutti gli ingredienti nel bollitore.
• Versa dell'acqua bollente sul bollitore.
• Aggiungere gli agrumi a una teiera già piena per preservare il più possibile l'aroma degli agrumi.
• Copri il bollitore con un asciugamano piegato o una "bambola sul bollitore"
• Bere quando si raffredda a temperatura ambiente, risulta molto ricco, puoi diluirlo con acqua, puoi aggiungere miele al brodo raffreddato, ma sarà troppo dolce per me, ma come piace a te.
• Quando la bevanda finisce, faccio il "derivato secondo", risulta acqua di frutta molto gustosa, è presente un bel colore e un sapore fruttato.
• 
• Prepara e bevi alla tua salute

Il piatto è progettato per

1,5 litri

Tempo per la preparazione:

cuoce velocemente per 5-10 minuti, infusa per 2-3 ore

Programma di cottura:

Teiera 1.5L

Nota

Frutta secca, esclusi datteri, uva passa e fichi propri. Biancospino e rosa canina, ha asciugato i suoi. Ho un ibisco di Crimea, il mio amico lo ha portato come "regalo" da una vacanza estiva. Gli agrumi vanno sempre lavati con acqua molto calda con sapone da bucato e una spazzola per lavarli via il più possibile dalla buccia, poi con cosa vengono trattati.
La ricetta è buona in quanto è possibile variare la composizione a piacere e la disponibilità dei prodotti di partenza. Ad esempio, invece della frutta secca, preparo spesso la torta secca rimasta dopo la spremitura.
Una bevanda molto semplice, gustosa e salutare. Puoi, ovviamente, cucinare come una composta, puoi portarla a ebollizione e spegnerla, ma ho scelto il modo più delicato di lavorazione, per massimizzare la conservazione delle vitamine.
Di solito preparo l'infuso la sera, al mattino si raffredda già ed è ben infuso.
La mia teiera è grande - 1,5 litri, ma quando ci viene versato qualcosa, scorre meno acqua - 1,2-1,3 litri. Faccio sempre bollire, per ogni evenienza, per un bollitore pieno di 1,5 litri d'acqua. Chiunque non abbia un bollitore del genere può essere preparato in una casseruola a pareti spesse.
Penso che molte persone facciano qualcosa di simile, ma non ho trovato una ricetta del genere sul nostro HP, quindi ho deciso di ricordarti questo metodo per preparare una bevanda gustosa e salutare, senza utilizzare dispositivi aggiuntivi.
Lo consiglio a tutti, alla tua salute!

VZVAR, -a (-y), m. Obl.
1. Un decotto di bacche, erbe, foglie, ecc. [La donna] si versò da una pentola una profumata miscela di tiglio, che ci trattò invece del tè. B. Polevoy, mamma Klava.
2. Composta di frutta e bacche. [La padrona di casa] ha portato un bicchiere di miscela di ciliegie fredde. Sholokhov, tranquillo don.
Brodo (uzvar, brodo, brodo) - una bevanda ottenuta portando a ebollizione o acqua bollente con additivi a base di erbe, frutta e bacche o vino, a volte versata con acqua bollente, dopodiché il brodo viene infuso. Un tempo la birra, come una bevanda a base di frutta secca, poteva essere preparata anche con la birra.

UZVAR - composta di frutta secca e frutta fresca; bevanda ucraina tradizionale.

"A chi vitamine - a chi arance" (c), posso, e altro ancora!
Grazie per la "bomba vitaminica", è necessaria, solo che non tutti gli ingredienti sono ancora lì ..

Preparo tali bevande in un thermos secondo lo stesso principio della produzione tradizionale di rosa canina essiccata.
La sera metto tutto in un thermos, lo riempio di acqua bollente, la mattina è pronto.

[Ksyusha]

Ksyusha, così puoi fare una composizione essenziale o sostituirla con quelle disponibili, puoi anche aggiungere albicocche secche e prugne, solo che mi piacciono di più i datteri ei fichi. Puoi fare a meno di mele e pere, ho deciso di ricordartelo, ora è proprio il momento in cui vuoi davvero qualcosa di così gustoso, ma sano
Olga, ovviamente, i cinorrodi sono una bevanda tradizionale primaverile, è un po 'acida, quindi ho iniziato a versarvi lentamente l'uvetta, poi a lanciare i datteri, e poi ho pensato, perché sto scherzando, ho raccolto tutto ciò che ho a casa e ora beviamo con il marito, non metto una tale quantità di tutto in un thermos, e in una teiera sotto la "gonna della bambola" si prepara molto bene