Kvas di rabarbaro

Kvas di rabarbaro

Categoria: Le bevande

ingredienti
rabarbaro	500 gr
menta	6-8 foglie
zucchero	80 gr
Lievito secco	0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

• Far bollire 2 litri di acqua e mettere in una casseruola il rabarbaro lavato, sbucciato e tritato e lo zucchero. Lessare il rabarbaro fino a renderlo morbido, aggiungere la menta e spegnere il fuoco. Fate raffreddare, filtrate, eliminando rabarbaro e menta, aggiungete il lievito, mescolate e lasciate riposare per un giorno, poi mettete il kvas in frigorifero e bevete a vostro piacimento!

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[Larochka]

DI! Un altro uso per il rabarbaro. Conosco torte e torte. Conosco composta e gelatina. Conosco la zuppa. Non conosco kvas.
No, non è vero, ora lo so anche io. Grazie, Larochka!

Oh, quante meravigliose scoperte abbiamo ...

Oh, quante meravigliose scoperte abbiamo ...

Sì, lo prendo, lo farò. Adoriamo il rabarbaro, non abbiamo ancora assaggiato il kvas.

Ci piace molto! Perbacco, meglio di qualsiasi soda! Vi suggerisco, ragazze, assicuratevi.

Hmmm, l'altro giorno ho visto il rabarbaro nel negozio, ero troppo pigro per cuocere una torta e non ho mai sentito parlare di rabarbaro kvas!
L'ho messo sulla lista della spesa!
Nuuu, mi è piaciuto molto il flusso, Larochka! E puoi vedere il kvas scintillante, colore molto delicato (e il mio colore preferito)
Ho comprato coperchi speciali per la fermentazione, ma non riesco a trovare lattine di dimensioni adeguate, eeeh solo per kvas!

Grande! Per me, anche il kvas al rabarbaro è una scoperta! Un collega ieri mi ha portato il rabarbaro dalla dacia, devo provare a farlo. E dovresti prendere lievito secco o fresco pressato?

[Larissa]

mmm ... adoro il rabarbaro! Solo un po 'in frigo Grazie Larissa

Dovresti prendere lievito secco o fresco pressato?

Mi unisco alla domanda

A proposito di lievito - l'ho aggiunto, grazie, sei attento! Comunque, grazie per l'attenzione!

Grazie!

Larochka, come sempre, ha una bella presentazione elegante e una ricetta interessante per il kvas, che è molto rilevante ora con il caldo !!!! L'ho portato al salvadanaio! Grazie per la ricetta!

[Laris]

Laris, Voglio versare il kvas filtrato in un barattolo di vetro. Il coperchio dovrebbe essere chiuso o no?

Lena, copri solo la parte superiore, ma non ermeticamente! Fai attenzione: si formerà della schiuma!

Sì, quindi ho fatto la cosa giusta! Ho preso una lattina da 3 litri per ogni evenienza.
A proposito, ha un profumo così delizioso

ha un profumo delizioso

Sì, solo il mio kvas è uscito giallo-verde, Larochka ne ha uno tenero e rosato ...

Oggi, alle 22:00, ora di Mosca, sarà pronto ...

Innochka, a me succede diversamente! Quella volta gli steli erano molto rossi!

[Innus]

Innus, Ho anche il giallo-verde Just quel colore rabarbaro

Kvas costa 3 ore, tutto è ricoperto di schiuma bianca sopra A proposito, ho fatto la marmellata di "torta" ... di buon gusto!

Ragazze, se fa caldo a casa vostra, sarà pronto prima che in un giorno! Mi costa un giorno a una temperatura nella stanza 22^di.

E oggi abbiamo +32, ma di notte promettono un colpo di freddo a +18. E come fai a sapere che è pronto? Adesso ho la birra

So che alcuni riescono a resistere al caldo solo per 12 ore, ma non ho mai avuto un caldo come quello che hai a casa. E non dimenticare di rilassarti prima di bere.

Sì, quindi sarà pronto domattina.

E non dimenticare di rilassarti prima di bere

Necessario. Non mi piacciono il kvas caldo e la limonata

Attendo con ansia la tua degustazione! E, Kroshik, anche il tuo!

[Laris]

Larise la testa di schiuma è ancora lì. Dovrebbe scomparire?

L'ho appena tolto con una schiumarola, non ce l'ho più in frigorifero, solo un pochino.

Adoro il rabarbaro proprio così, con lo zucchero.e kvas è solo un miracolo) segnalibro - rispetto all'autore della ricetta)

Grazie, Olya! Lena, finalmente ci hai provato? Innus, perché taci? Non ti è piaciuto? Lo beviamo solo ora!

Lena, finalmente ci hai provato?

No, stavo aspettando una risposta, ora tolgo la schiuma e la metto in frigorifero.

[Larissa]

Larissa, prendi il rapporto
L'ho provato ieri dopo che il kvas è rimasto in frigorifero per 4 ore - era delizioso, ma mancava un po 'di vigore. Dopo una giornata in frigorifero, il kvas è diventato un po' più vigoroso, proprio quello che ti serve! Grazie mille per la ricetta! Sicuramente, ripeterò

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Phew! Ho espirato! E poi taci, e ho già paura di chiedere, ho deciso che non mi piaceva! All'inizio non avevi abbastanza kernel? Divento molto vigoroso, ha il naso timido! Forse dipende dal lievito? Ho un momento di sicurezza. E grazie!

Volevo scrivere ieri. Ma ho deciso di controllare se aveva abbastanza vigore oppure no.

Divento molto vigoroso, ha il naso timido!

Il mio naso non trema. E non mi piacciono questi kvas nucleari. Tutto è andato come volevo

Forse dipende dal lievito?

Penso di sì, ho il lievito Pac-Mai