Multashen in modo diverso

Multashen in modo diverso

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

Cucina: Tedesco

ingredienti
Impasto
Kefir	1 cucchiaio.
Farina	2 cucchiai.
Riempimento
Carne di maiale	300g
Manzo	300g
Cavolo cinese (parti grossolane)	400 gr
Cipolla grande	1 PC.
Sale, pepe, erbe italiane	gusto
Olio d'oliva	per il rivestimento

Metodo di cottura

• Impastare la farina e la pasta di kefir. Ho impastato in una macchina per il pane in modalità "Pelmeni" per 20 minuti. La ricetta dell'impasto di Tanya-Admin è fornita qui: Gnocchi, gnocchi, noodles (ricette) # 7
• Passare il maiale, il manzo, il cavolo cinese e la cipolla in un tritatutto fine. Per la carne macinata ho usato i pezzi grossolani di cavolo cinese, che sono avanzati dalla preparazione delle insalate.
• 
• Condire la carne macinata con sale, pepe e aggiungere le erbe italiane. Mescolare bene.
• Stendere la pasta abbastanza sottile. L'ho fatto con una sfogliatrice. Adagiare gli strati stesi su un tappetino di pasta cosparso di farina. Mettere la carne macinata a pile su una metà dello strato, schiacciarla per fare delle torte piatte.
• 
• Coprite con la seconda metà dello strato, schiacciate la pasta tra i pezzi di carne macinata e tagliatela con un coltello in mute separate.
• 
• Cospargere ciascuno di essi con olio d'oliva con un pennello da cucina. Mettili in una padella per friggere.
• 
• Infornate per 20 minuti a 160 gradi.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

40 pz.

Tempo per la preparazione:

2 ore

Programma di cottura:

Friggitrice ad aria

Nota

La classica ricetta di carne macinata utilizza spinaci anziché cavolo cinese.

[gala10]

gala10, Galina, super questo cartone animato
Ripeterò sicuramente la tua esibizione

[Natalia K.]

Natalia K., Nataliya, sì, buonissimo. Mi piace.

Stendere la pasta abbastanza sottile. L'ho fatto con una sfogliatrice.

Ragazza su che numero hai tirato fuori?
Che sapore ha?
Quanti cm quadrati hai tagliato con un coltello?

La ricetta è ottima, ma qui ci sono 40 pezzi in una friggitrice ad aria, forse potete in forno subito, no?
Grazie per la bontà!

Ragazza su che numero hai tirato fuori?

Natasha, di grado C.

40 pezzi per friggitrice ad aria

No, no, c'erano 7 nella friggitrice, il resto è andato nel congelatore. E se hai bisogno di molto in una volta, allora, ovviamente, nel forno.

Che sapore ha?

Un po 'come il samsa.

Quanti cm quadrati hai tagliato con un coltello?

Natasha, circa 4 * 4

forno

!

è andato al congelatore

E dopo il freezer, come si scongelano prima o si cuociono quelli surgelati?

Oh, bellezza !!! Dobbiamo capire qualcosa del genere.
Segno di spunta, grazie !!!

A-ah-ah, segno di spunta, che bellezza, e cosa fare per chi non ha una friggitrice ad aria? Ho una modalità "Thermogrill" nel mio forno, penso che andrà bene: girl_in_dreams: Grazie per la ricetta !!!

Segno di spunta e io! E per favore dammi di più di questo multashen.
Quanto amo questi nomi complicati!
Galyunik, grazie! Cuciniamo il multishen!

E dopo il freezer, come si scongelano prima o si cuociono quelli surgelati?

No, non è necessario scongelare. Nel forno! Aggiungi solo 5 minuti.
Ragazze, grazie per essere passate. Cucina per la salute e soddisfa te stesso e i tuoi cari.

Baffi e!

[gala10]

gala10, Galina, che garnuni non ho provato un impasto del genere in AFochka Semplice, ma quanto è stato bello

[gala10]

gala10, Segno di spunta grazie! : rose: Cool! : Lo cucinerò sicuramente!

[Marysya27]

Marysya27, lettohka-Natalia, grazie per il consiglio!
Marysya27, Mi piace molto questo impasto.Con lui preparo gnocchi e polpette.

Oh, cosa sono le torte di cavolo alla pechinese! E mai multashen.

Dove sono stato?
Ho urgente bisogno di provarlo! Ho quasi sbattuto le palpebre completamente
Segno di spunta, adoro quello che cucini Beh, è ​​giusto per me Portami a vivere con te

Lyudochka, lo prendo !!! Ne sarò molto contento !!! Riuscite a immaginare quanto sarà delizioso per noi?

Portami a vivere con te

Hospadya, cosa stai scrivendo a Lyudk?
In questo momento, metà del forum chiederà, e ovviamente, prima di tutto, inizierò subito a chiedere la residenza permanente

Natasha, e sarai felice! Diventerà ancora più gustoso per noi.

e sarai contento

Grazie Gal
Quindi sono riuscito comunque a essere il primo a chiederlo

Hospadya, cosa stai scrivendo a Lyudk?

Tu cheoooo! Voglio davvero vederla !!
Sento che Teremok ci sta aspettando

Ovviamente lo sono prima di tutto

Lan, andiamo a vivere con noi
MomGalya, pus Natakha vive con noi

per favore, Natakha vive con noi

E vai!

[gala10]

gala10, Galinka,

Solo cotto 12 '

Allochka, l'hai fatto magnificamente. Si spera delizioso. Grazie per la segnalazione. Immagini molto appetitose.

[Galinka]

Galinka, si è rivelato delizioso Grazie per la ricetta

Mi piace molto questo impasto. Con lui preparo gnocchi e polpette.

Ho provato anche nella "continuazione del banchetto"