Kenwoodflood: chiacchiere per casalinghe Kenwood e proprietari di macchine da cucina :)

[Irina]

Irina, Irochka, io stesso non ci ho ancora fritto dentro. Ho una buona stufa. Ma, dato che abbiamo l'induzione, allora la temperatura avrebbe provato da 120, probabilmente, ed è sufficiente guardare o meno. Puoi friggere un pezzo di pasta di prova.
E metterei due pasticcini ciascuno, sono come una mezzaluna, altrimenti occuperanno la superficie. E l'olio dovrà essere versato almeno fino a segnare 1.
La vedo in questo modo

[Irlarsen]

Irlarsen, si consiglia di friggere ad una temperatura dell'olio (ovvero olio) superiore a 200 gradi, preferibilmente a 220-230. Non tutte le friggitrici lo faranno. L'induzione riscalda l'olio a questa temperatura? Ho immaginato come lavare la ciotola più tardi ... Siete persone coraggiose!

Eccolo! Sembra la verità ?? Si è riscaldato fino a 180. Non era rimasto abbastanza olio, quindi si è accartocciato.
Non c'è brodo all'interno. Anche se ho messo un massimo di liquido, che è scritto nella ricetta (un bicchiere di kefir con acqua per 700 grammi di carne e 350 cipolle) Forse non hai bisogno di mescolare a lungo? L'ho mescolato con Cash per 5 minuti

Eccolo!

Ben fatto!!! Sembra molto! E che dire della carne macinata è interessante, ha un sapore secco? Poiché il liquido prescritto è stato mescolato alla carne macinata, a quanto pare è stato assorbito e quindi non c'è brodo

come lavare la ciotola più tardi ...

Non ci ho pensato affatto. Non è smaltata, cosa ci sarà dentro

Non è smaltata, cosa ci sarà dentro

Acciaio inossidabile. Ho avuto difficoltà a lavare la casseruola: il grasso è saldato. L'ho perso, ora solo con un rivestimento antiaderente. Ma vivo senza lavastoviglie.

Non ci sono stati problemi di riciclaggio. L'olio è stato versato nuovamente nella bottiglia attraverso una garza. È il più puro, l'ho lasciato fino ai prossimi esperimenti, ho solo risciacquato la ciotola. Si è scoperto anche più velocemente di come l'ho lavato dopo il trito.

Non capisco con il brodo. Il liquido sta già schiacciando nella carne macinata. La carne in sé è deliziosa, ma non c'è brodo.

Ho un PMM, ma metto a coppa solo le maniglie. È grande, non voglio occupare spazio, anche se il PMM è di 60 cm.
Ho solo pensato che gli ingegneri di Kenwood non avessero fatto invano un programma con una temperatura di 180, devi usarlo una volta mangiato. Inoltre, in assenza di una stufa e c'è il desiderio di friggere i pasticcini

La carne in sé è deliziosa, ma non c'è brodo.

Abbiamo una catena di ristoranti che, tra le altre cose, propongono un menù di cucina caucasica. Quindi, ci sono deliziosi pasticcini, carne per l'intera area dell'impasto, succosa, ma non c'è brodo. E che pilaf lì! L'ho mangiato solo in Uzbekistan e i miei parenti dall'Asia centrale. Quindi tutti i piatti sono veri. Non è spaventoso che non ci sia brodo! La cosa principale è che è delizioso!

[NataliaL]

NataliaL, Natasha, che tipo di rete? Vengo da San Pietroburgo e ci sarò presto

[Irlarsen]

Irlarsen, la catena di ristoranti Ginza, ognuno con il proprio nome e la propria cucina. Ci sono caucasici, europei, italiani. Il nostro preferito: melanzane nella galleria del centro commerciale su Ligovsky. E, a proposito, anche i panini al forno più deliziosi sono fatti lì, secondo me.
🔗 Quello che ci piace di più è che i piatti di questi ristoranti sono preparati ugualmente deliziosi ovunque. Se prendi un cheburek, ha lo stesso sapore in tutti gli stabilimenti della loro catena. Pertanto, ovunque ci troviamo in città, andiamo in uno di questi ristoranti.



E cosa sono i khachapuri "Megrelian" o "From Aunt Eliso" !!!)))

[NataliaL]

NataliaL, Grazie

E ho comprato alle ragazze dalle mie mani un nuovo beccuccio di 22 cm che hanno promesso di inviarlo domani. Devo andare lontano per lei, quindi ho accettato il pacco. Nuovo naturalmente. Più economico del prezzo ufficiale. Ora mi preoccuperò se lo risolverò o meno e cosa accadrà alla fine. Ma il venditore, a differenza del pelapatate (che alla fine ho rifiutato), sembra adeguato. Abbiamo un tale strumento, per confermare la tua identità sul sito attraverso ...beh, qualcosa come una firma digitale. Qui sta bene, indirizzo, telefono e trasferimento di denaro. In generale, ho pagato, sto aspettando!

[Irochka]

Irochka, prima di tutto - congratulazioni per l'allegato! Questo è figo! Spero che arrivi nella sua forma migliore! Ora per la carne macinata - ho notato che quando impasto in Kesh si ottengono prodotti tritati molto densi. Qui per la salsiccia, chivapchichi - eccellente. E cotolette, manti, ecc., Sono molto stretti. Inoltre, 5 minuti spetta ai fili bianchi? Impasto per tali prodotti con le mie mani. Forse è per questo che non c'è il brodo? Ci riesco sempre con il brodo! O forse è trapelato durante la frittura? Forse c'era un buco da qualche parte? E come ti è piaciuto, oltre al brodo?

[Lyuba]

Lyuba, Renderei più salata la pasta. La prossima volta aggiungerò altro sale all'impasto e non lavorerò la carne macinata con la bocchetta. Mi è piaciuta molto la ricetta dell'impasto. L'ho preparato a Keshka e poi nel processore, come mi hai consigliato. Se l'attaccamento arriva a Keshka, allora sarà molto buono! Solo un'altra figlia verrà qui a farci visita. Ho già capito che con un ugello largo, queste strisce lunghe non possono essere srotolate, quindi non è necessario alcun gesto per liberare il tavolo. Pensi che anche il sottobosco si possa ricavare dallo stesso impasto? Sarà rapidamente possibile friggerlo a Keshka. I miei figli non conoscono né sottobosco né calce. In qualche modo non ha funzionato. Dobbiamo, dobbiamo iniziare !!!

[Irochka]

Irochka, ma non ho mai fatto sottobosco. La mamma ha fatto il sottobosco, eccellente. E come se n'era andata ... 5 anni dopo, solo io ho iniziato a imparare a cucinare da solo ((. Grazie al forum! Ma oooooooo molto raramente - calorie ((. Prova questa ricetta. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=152125.0 Lì puoi impazzire da un solo odore! Molto, molto gustoso! Puoi facilmente friggerli nella tua cache! Qui, di sicuro, senza alcun dubbio, i tuoi bambini conosceranno il tuo gusto dei veri bianchi! E con un nuovo ugello - sì, puoi rotolare su pasticcini come su manti / gnocchi con un nuovo ugello - puoi rotolare ciascuno separatamente. Si scopre molto rapidamente, mi ci sono già abituato: escono torte quasi perfettamente rotonde)). Ecco come acquistare un nuovo beccuccio, magari posso stenderlo su una macchina per gnocchi. E i ravioli di sicuro - in 3 file sarà possibile adagiare con calma la carne macinata su un nastro e coprirla con una seconda sfoglia, e tagliarli con una rotella)).

[Lyuba]

Lyuba, Oggi, dall'impasto che mi avete consigliato, avete fatto una tortilla alla griglia per colazione. Ecco dove sono tutto ferito! Proprio quello che ti serve! Era rimasto nel frigorifero da ieri, è rotolato fuori come seta. A 22 centimetri, il fascino saranno le torte da forno di un tale impasto.

Questo è sì! Mmmm, quanto è delizioso! Dai, prendi il tuo grande rullino e provalo, scrivi qui e carica le immagini come si scopre!

Me l'hanno mandato. Spero che ciò che c'era nella foto nell'annuncio venga. Ho paura di tutto e non capisco affatto dove abbia preso questo ugello e perché ha facilmente accettato di restituirlo quasi 2 volte in meno rispetto al prezzo ufficiale? In Danimarca, in generale, questi allegati non sono ancora disponibili da nessuna parte. Non nei negozi, né sul sito ufficiale danese di Kenwood.

Spero che ciò che c'era nella foto nell'annuncio venga

tenete i pugni e aspettate con il rapporto

Teeks. L'ugello è arrivato. Uno nuovo, la scatola è incorporata, è nelle immagini ed era chiaro che era stata tolta dalla scatola per scattare questa stessa foto. C'era una nappa sul retro della scatola. La cosa divertente del pacco era la ricevuta. Le ho chiesto se ne avesse uno, lei ha risposto che me lo avrebbe mandato. La ricevuta è un pezzo di carta scritto a mano che, dicono, se ci sono problemi, è tale che si impegna a contattare Kenwood stessa e risolvere tutto, e ha pagato in contanti. Il circo. In generale, sono stato fortunato. Non conosceva il prezzo di questo attaccamento, non erano nemmeno in Danimarca fino ad oggi (hihi un negozio (consegna dalla Germania) l'ha messo su oggi al mattino per 15mila russi, io l'ho pagata 6mila), Penso che presto sarà ufficialmente nel negozio danese di Kenwood e ha appena ricevuto un campione di prova gratuito da qualche parte. Ho comprato il Mycook allo stesso modo. C'erano 5 di loro in scatole non aperte, fissate a metà prezzo. Apparentemente una specie di giocattoli con i rivenditori.

Cosa posso dire dell'ugello? Divisioni da 0 a 9. Mentre lei stendeva il resto dell'impasto nella torta del mattino. Come mi aspettavo, qui non è possibile ottenere nastri lunghi. È appesa in alto. Sono contento come un elefante, perché con il raso, che è basso sul tavolo, ho problemi da dietro (inizia a far male dopo 5 minuti in piedi chino). Quindi evviva! Prendete un secondo, attaccatelo e arrotolatelo sulle torte piatte per colazione o sugli gnocchi (lasagne) per pranzo.

[Irina]

Irina, è molto bello che tutto sia finito bene!

Oggi scolpirò le lasagne!

[Irina]

Irina, che cosa siete
Sto cercando di organizzare un incontro per il tuo arrivo qui ..

[Olya]

Olya, Classe !!!!!!!

Oggi scolpirò le lasagne!

Irina, se non è difficile mostrare una foto o un video

Ecco una torta per mio figlio. Ho accettato l'offerta con grande vivacità. Ebbene sono ... scandinavi. Hanno paura di ogni nuovo orrore! Srotolato da Dio in 30 secondi !!! Bastardo

[Irina]

Irina, Ira, sono felicissimo !!! (y) L'orrore come vuoi io faccio spesso il khanum, devo collegare due corsie, fa infuriare ... Per 6mila, sicuramente un buon prezzo, complimenti ancora

Srotolato da Dio in 30 secondi !!! Bastardo

Whoa! Questo è il risultato. Congratulazioni. Sto iniziando a desiderare.

Faccio spesso il khanum,

E non ho mai sentito una parola simile! Quante incognite ci sono nel mondo! Sono andato su Google di cosa si tratta: khanum. Sento che ho urgente bisogno di farlo

che cos'è - khanum. Sento che ho urgente bisogno di farlo

È necessario, è necessario .. questo è il confezionamento di una grande lumaca-manta. Buonissimo !!

Buona sera a tutti. Dobbiamo, dobbiamo ripagare i debiti. Non avrei mai pensato di scattare una foto e postare qualcosa passo dopo passo, ma io stesso adoro guardare. In generale, sto segnalando.

Impasto: 2 uova, olio vegetale e, come al solito, 3 volte più farina in volume



Ecco un pezzo che è uscito rotolando a 0



e ho cercato di fotografare come appare sullo sfondo del rotolamento. Ho uno screenshot, ma come potrei



E così, piegato


Eccola - lasagna!



FOOUUUUU, stavo già sudando finché non ho inserito tutte le foto!

Irina, grazie per le foto !!! So che a volte cucinare è più veloce che scattare una foto e poi esporre qui.

Classe !! Irlarsen, complimenti!

Irina, grazie per il reportage fotografico! Fantastico ugello, congratulazioni! Ora questa è la mia lista dei desideri)

Ben fatto, Irochka !! Grazie mille!!

[Irlarsen]

Lyuba, oggi ho fatto una piadina alla griglia con l'impasto che mi hai consigliato per la colazione.

Irlarsen, Irina, che tipo di impasto avete fatto per le torte, per la calce o quale altra ricetta?

Kenwood non ci fa dormire bene, pensavo non avessimo più bisogno di niente - mi sbagliavo, oh-h-chen voglio (a un prezzo adeguato).
Irina, grazie per le foto!

[Irochka]

IrochkaBen fatto! Le foto sono semplicemente super! L'ugello è una canzone! Mi congratulo ancora con te per un tale acquisto! E il prezzo è generalmente un sogno. Ho fatto un giro nei negozi polacchi di Kenwood - c'è un beccuccio nella foto, non è in vendita), lo sparo subito))). Nel frattempo - insalate, petto di pollo alla griglia, pesce magro - il nostro tutto) ). Quindi voglio perdere altri 6-7 kg all'inizio dell'estate, ma lentamente ((. Ir, e conta - dopo aver arrotolato la pasta passerà alla macchina per gnocchi? Bene, se c'è un gnocco)). Ho liquidato il mio, ora, se la dimensione dopo questo grande ugello passerà, lo comprerò di nuovo))!

Nota che non tutta la pasta può essere stesa, può "cadere a pezzi" sotto il suo stesso peso. Esperimenti condotti su uno piccolo, non tutti hanno successo ..

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, grande bocchetta! Grazie per la presentazione visiva.))
Solo vorrei poterlo mostrare in "Nozzles"!

[Lyuba]

Lyuba, A proposito degli gnocchi che mi interessano di più. Ma non l'ho trovata. Spero che sia in campagna. Come non dimenticare di trovarla lì domenica e portarla con te. Ho 37 pezzi tondi. In Ucraina, a Lviv, acquistato 35 anni fa. A quel tempo a San Pietroburgo non potevamo trovarli con il fuoco durante il giorno. Quindi lei è con me per tutta la vita e va ovunque!



Ludmila, E sembra che ci siano già delle immagini.Prima di me Natasha ha comprato

Ho fatto torte, per imbiancare o qualche altra ricetta

I primi erano fatti con i resti dell'impasto per cheburki, che Lyuba mi aveva consigliato. E potooooom ....... Non entrerò presto dalla porta. Provo di tutto! Ieri sera, ho macinato un po 'di farina d'avena in un macinino, ho aggiunto farina, una manciata di semi di lino, un po' d'acqua e spezie che ho trovato a portata di mano. L'ho richiuso e l'ho fatto girare di nuovo! Si è scoperto l'impasto, l'ho messo in frigorifero nello stesso barattolo. L'ho cotto al mattino!
Oggi sto pensando di fare qualcosa di simile con la farina di mais.

[Irina]

sembra che ci siano già delle foto

Irina, quindi c'è quasi una master class su come lavorare con questo allegato! Non c'è assolutamente nulla del genere in questo argomento ...

[Irina]

L'ho cotto al mattino!

Irina, grazie, proverò sicuramente a fare anche le torte

Qualcosa che non riesco a capire. È un nuovo lancio?
🔗
La larghezza è scritta 243 mm. E il prezzo è carino

È un nuovo lancio?

Sfortunatamente, non lei (. Questo è un normale kakh980, solo la sua lunghezza con tutte le maniglie e i perni è di soli 243 mm ... Ora ho misurato il mio, un centesimo per un centesimo ...

[VRad]

VRad, no, non lei. Questo è un normale KAX980ME. Viene indicata la lunghezza totale, con maniglia, collari e meccanismo di connessione.

È un peccato. E io ...
Trovata
🔗
130 € Non 150, ma comunque un po 'caro

Non sono ancora diminuiti di prezzo in Germania - 129 euro. Ma il prezzo della raviolnitsa è già diminuito.

Ciao! Ragazze, grazie mille per aver condiviso qui la ricetta dei cheburek di Lelek, l'ho fatto oggi, oh, e si è rivelato delizioso! Ho fatto 9040 a Kesh e rotolando Akita, si è scoperto molto rapidamente

[Amazonka]

Amazonka, Larissa, che bellezze!

[belena74]

belena74, Elena, grazie Certo, ho già fatto dei pasticci, ma ora farò solo questa ricetta