Formaggio veloce

Formaggio veloce

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
IMPASTO:
* Zucchero	3 cucchiai. l.
* Sale	1 cucchiaino
* Semi di lino macinati	2 cucchiai. l.
* Acqua di semi di lino	5 cucchiai. l.
* Vanillina	gusto
* Olio ruggine	5 cucchiai. l.
* Kefir	200 ml.
* Bibita	0,5 cucchiaini
* Farina	500 a.C.
RIEMPIMENTO:
* Fiocchi di latte	2 confezioni
* Zucchero	3-5 cucchiaini (gusto)
* Lino macinato	3 cucchiai. l.
* Acqua di semi di lino	7,5 cucchiai. l.
* Albicocche secche	una buona manciata (non importa quanto sia difficile)

Metodo di cottura

• Preparo l'impasto così:
• Misuro il lino macinato, lo riempio d'acqua e lo lascio gonfiare per 10 minuti.
• Metto lo zucchero, il sale, la vanillina, il lino gonfio in una terrina. Sbatti un po '.
• Aggiungo l'olio, mescolo bene.
• Verso il kefir, mescolo.
• Porto la soda. Mescola di nuovo.
• Verso tutta la farina in una volta e inizio a impastare con un cucchiaio. Non appena diventa difficile interferire, lo mescolo con la mano. Puoi spolverare il panino con la farina se si attacca molto.
• Coprite ora la ciotola con la pasta e lasciate riposare per 15 minuti.
• Riempimento:
• Versate il lino macinato nello stesso modo della farcia con un po 'd'acqua e unite il lino già gonfio al composto di ricotta, zucchero e albicocche secche. Mescolare bene. La massa risulta essere così buona, viscosa.
• Puoi iniziare a tagliare.
• Se preparo una torta dolce aperta, taglio la quarta parte dal panino, a fiori intrecciati.
• Metto il resto del pezzo su una teglia, coperta da un tappetino non bruciante.
• E proprio lì lo stendo allo spessore desiderato, circa 0,8-1 cm.
• Metto il ripieno, non raggiungendo il bordo, pizzico il bordo.
• Formo le decorazioni, le metto sulla superficie della torta.
• Lo metto in forno preriscaldato a 180 ° C e cuocio per 35 minuti.
• Allo stesso modo preparo il kulebyaki (in questo caso metto nell'impasto solo 1 cucchiaio di zucchero)
• Mi piace molto questo impasto. Estremamente veloce e delizioso. E un bordo pizzicato paffuto, poi assapora))

[Natasha]

Natasha, una ricetta molto interessante! Il lino non dà sapore?
Aggiungilo ai preferiti!

[Natasha]

Natashaquanto sono contento per te !!!!
Puoi sostituirlo con farina di semi di lino nella ricetta?

[Luda]

Luda, il lino chiaro non ha un sapore, ma il lino scuro sì.

Puoi sostituirlo con farina di semi di lino nella ricetta?

A livello puramente teorico, probabilmente è possibile. Non l'ho provato da solo, quindi trovo difficile dire, Ol.

Che buona cheesecake! Ecco il mio cuore - vittorioso!

[Splendere]

Splendere, imbarazzato))

E volevo solo cuocere senza uova. Mi sono ricordato dell'uovo di semi di lino. Non solo ho sostituito l'uovo nell'impasto, quindi ho deciso di andare anche oltre e di sostituirlo nel ripieno. I membri della mia famiglia hanno apprezzato sia il gusto che l'idea stessa.
Grazie per il complimento.

Lo farò sicuramente! Grazie per la ricetta!

[Natalia]

Grazie per la ricetta!

Natalia, infornare, mangiare con piacere !!!



In questo test, ho cotto diverse varianti delle torte.
Questa è cenere di montagna di mele (foresta di cenere di montagna)


E ribes di mele


E cavolo kulebyaku


E io sono pasticcio di carne


Per tutti i ripieni, l'impasto funziona in modo completo ed efficiente.
Una parola: UNIVERSALE.

Quindi scriviamolo per cuocere la bellezza del delizioso inumano Io suono ...

Ol, al contrario, è una ricetta ordinaria, ma conquista per la sua semplicità, versatilità e velocità. E anche il gusto.
Stamattina ho assaggiato la torta di mele e ribes di ieri: molto fresca, molto abbondante.
Il ripieno è stato preparato con bacche congelate e mele fresche. l'ha fatto nel microonde. Amido un po 'in modo che non scorra durante la cottura. Tutto è andato alla grande.

Dio .. che bellezza!ecco perché non puoi rubare un morso. finché la padrona di casa non vede

[Vikul]

Vikul, Ti tratterei volentieri !!!

Oggi (o meglio, a giorni alterni) preparo le torte da questo impasto.Gli animali domestici non vogliono lasciar andare questa torta))

Che bell'uomo !!

[Olga]

Che bell'uomo !!

Grazie, Olga!!!