Cosce di pollo al carbone

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Cosce di pollo al carbone

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
bistecche di coscia di pollo	1,4 kg.
Marinata piccante agrodolce
olio d'oliva	3 cucchiai. l.
aglio	3 denti.
aceto balsamico	1 cucchiaio. l.
succo di limone	1 cucchiaio. l.
origano	1 cucchiaino
basilico	1/2 cucchiaino
cipolla in polvere	1/2 cucchiaino
sale	2 cucchiaini
zucchero	1,5 cucchiai. l.
mix di pepe	1/3 cucchiaino
Marinata di senape al miele
aceto di mele 6%	2 cucchiai. l.
miele	2 cucchiai. l.
senape di grano Dijon	2 cucchiai. l.
olio d'oliva	2 cucchiai. l.
sale	1,5 cucchiaini.

Metodo di cottura

Marinata piccante agrodolce.

Misura tutti gli ingredienti. Mescola bene con una frusta.

Marinata di senape al miele

Misura tutti gli ingredienti. Mescola bene con una frusta.

Lavare e asciugare le cosce di pollo. Dividi in due sacchetti.

Versare la salsa piccante in una busta.

Lega o chiudi la borsa. Mescolare bene.

Versare la seconda marinata nella seconda busta sulla carne. Chiudi o allaccia la borsa. Mescolare. Mettete i sacchetti in frigorifero per 4-8 ore. Si consiglia di mescolare periodicamente la carne in sacchetti.

Prendi la carne un paio d'ore prima della cottura. Quando la carne è calda, toglierla dai sacchetti. Bagnarsi. Stendere su una gratella.

Friggere finché sono teneri sulla brace o in un altro modo accessibile.

Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Risulta pollo molto gustoso. Fragranti, succosi e morbidi. Il pollo in una tale marinata può essere congelato fino a un mese. Prima di friggere, togliere e scongelare in frigorifero per 24 ore. Consiglia!

Cipolla in polvere Pelare la cipolla, tagliarla a metà anelli a mano o con un robot da cucina. Posizionare sugli scaffali dell'asciugatrice elettrica o su una teglia. Asciugare fino a renderlo croccante a una temperatura elevata in un essiccatore oa 60-70 gradi ...ang-kay

, rimuovi dai pacchetti.

Tirare fuori cosa? da dove?

Dai pacchetti? Prenditi il ​​tuo tempo, altrimenti la grammatica soffre ...

Le cosce sono bellissime, senza dubbio! Anche una padella in ghisa, ma sembra decorativa, non funziona ...

[Angela]

Angela, cosce fresche !!!

Capet, non è l'argomento giusto per la grammatica, c'è un OY, scrivi lì.

Sì, posso semplicemente sorridere a tali errori infantili e passare. È solo fastidioso a volte ...

[Olya]

cosce fresche

Olya, Grazie.

[Angela]

Angela, le cosce sono molto appetitose, quindi non voglio mangiare, ma quando le ho viste succose, tenere, rossicce ... avrei scavato in kusman

[Svetlana]

Svetlana, tira e mangia)

Immediatamente nei miei pensieri estate, villaggio, falò, _zanzare, ... Sbrigati ...
Angela, grazie per un altro capolavoro.

[Natalia]

Nataliaspero che sia utile. Puoi semplicemente cuocere in forno.