Yogurt con fermenti lattici batterici (narine, Vivo, ecc.)

[Tanyush]

O forse perché l'ho messo nella capacità totale. E se in barattoli, allora tutto sarebbe normale? Ho avuto qualcosa del genere. Lo faccio sempre in barattoli, ma ho voluto metterlo in una casseruola di vetro. Ed è successo anche con il siero, sebbene l'ora fosse la stessa. Quindi, dopo, ho buttato la casseruola, solo nei barattoli. Anche se forse è così che si sono formate le mie stelle.

Tanyush
Duc l'ho fatto di recente e in una vasca comune (già 6-7 volte) - beh, sono diventato pigro - e tutto era Ed eccolo

A proposito, ho scritto sull'argomento dei produttori di yogurt che ho ordinato un termostato su Ukrrela - e poi improvvisamente il mio Deksik "sta andando z gluzdu". E lei lo ha specificamente indicato con cablaggio piatto. Ma oggi l'ho ricevuto e i fili, come quelli di Mona, sono rotondi. Nelle capre, ah, e scrivono uno specialista piatto per produttori di yogurt. Quindi eccomi qui.

[Tanyush]

Tanyush
Duc ultimamente l'ho fatto in un contenitore comune (è già 6-7 volte) - beh, sono diventato pigro - e tutto era Ed eccolo

Beh, fa caldo. Irlandese, ma sembra che tu abbia scritto che comprerai un termostato. Già ordinato?
Oh, mentre scrivevo, hai già risposto. Psichico!

Oh, mentre scrivevo, hai già risposto. Psichico!

A proposito, ho scritto sull'argomento dei produttori di yogurt che ho ordinato un termostato su Ukrrela - e poi improvvisamente il mio Deksik "sta andando z gluzdu". E lo ha specificamente indicato con cablaggio piatto. Ma oggi l'ho ricevuto e i fili, come quelli di Mona, sono rotondi. Nelle capre, ah, ma scrivono uno specialista piatto per produttori di yogurt. Quindi qui ero sconvolto.

Forse pensavano che fosse piatto sul regolatore, non sul sensore. Ne ho uno piatto sul regolatore, cioè che si attacca a una yogurtiera con un sensore - rotondo. Là non capiscono, soprattutto. Ora il buco deve essere scavato con cura in un luogo invisibile.

Oh, mentre scrivevo, hai già risposto. Psichico!

Nel nostro distaccamento tutti hanno dei superpoteri !!!

Ora il buco deve essere scavato con cura in un luogo invisibile.

quella risposta

quella risposta

Beh, non piangere. Dici a Deksik: sii paziente, non è doloroso.

Beh, non piangere. Dici a Deksik: sii paziente, non è doloroso.

beh, non lo farò
e daremo l'anestesia a Deksika

Oh, defki, baluvani! L'anno scorso Moulinex mi è stato presentato proprio per l'estate, ho dovuto abituarmi in qualche modo. Ma ora ho un indurimento - non preoccuparti, faccio yogurt sia al caldo che al freddo.
Irus, per l'estate dovrai dimenticarti di "indossalo e vai a letto".

Irus, per l'estate dovrai dimenticarti di "indossalo e vai a letto".

No, ora ha un termostato. Quindi il caldo non è terribile.
Come in un cartone animato: ero già felice, e ora sono due volte più felice, perché ho ... un termostato.

No, ora ha un termostato. Quindi il caldo non è terribile.

E non ne dubito nemmeno.

Sì, ci sarà un caso sullo yogurt, ma cosa farò in una frittura - beh, non mi piace il caldo, probabilmente sto meglio in inverno

Sì, sarà per lo yogurt, ma quello che farò in una patatina fritta - beh, non mi piace il caldo, probabilmente sto meglio in inverno

Caduta in letargo, ti mando un pacco in autunno.

Caduta in letargo, ti mando un pacco in autunno.

Sì, sarà per lo yogurt, ma cosa farò in una patatina fritta - beh, non mi piace il caldo, probabilmente sto meglio in inverno

E uno di questi giorni mi metteranno l'aria condizionata. Nella stanza dei bambini, invece, ho il più caldo lì.

E uno di questi giorni mi metteranno l'aria condizionata. Nella stanza dei bambini, invece, ho il più caldo lì.

È una buona cosa

Ma ho ancora scritto un carrello in Ukrrel - dopotutto, nell'ordine in cui ho indicato specificamente un filo piatto specifico per la yogurtiera - lascia che lo cambino. Bene, non desidero 100 UAH. buchi da praticare spero risponda lunedì.
Eccoli qui 🔗 e la descrizione dice "filo piatto, cavo piatto, per una facile installazione sotto la copertura di una yogurtiera".
Se questo non fosse stato disponibile, era necessario avvertire, e quindi avrei deciso deliberatamente: nutrirmi o no.E così hanno inviato in realtà non quello che ho ordinato.
Beh, è ​​un peccato per me fare dei buchi nella macchina per lo yogurt. E inoltre, per agire in modo così disonesto dovrebbe essere avvertito.

Ma ho ancora scritto un carrello in Ukrrel - dopotutto, nell'ordine in cui ho indicato specificamente un filo piatto specifico per la yogurtiera - lascia che lo cambino. Bene, non desidero 100 UAH. buchi da praticare spero risponda lunedì.
Eccoli qui 🔗 e la descrizione dice "filo piatto, cavo piatto, per una facile installazione sotto la copertura di una yogurtiera".
Se questo non fosse stato disponibile, era necessario avvertire, e quindi avrei deciso deliberatamente: nutrirmi o no. E così hanno inviato in realtà non quello che ho ordinato.
È un peccato per me fare dei buchi nella macchina per lo yogurt. E inoltre, per agire in modo così disonesto dovrebbe essere avvertito.

Ir, beh, li strapperai come Tuzik un termoforo. Solo se dicono che non ce ne sono altri, allora non inviare questo, funziona perfettamente, inoltre, non ho mai incontrato altri su Internet.
Quando l'ho preso, non è stato affatto menzionato sui produttori di yogurt TVM. Ricevuto ed era follemente felice, anche se rotondo. Mio marito si è subito sforzato, ha aggiornato il mio Clatronic per 10 minuti.

Voglio il kefir, ma in modo che abbia il sapore sovietico. Cosa fare?

C'è solo il lievito Lactin Kefir. L'hai provato?

Ragazze, chi ha già provato "Fitness" da "Good Food"?
Condividi le tue impressioni .. Si trascina o no?

Ebbene, quando appariranno in Russia?

C'è solo il lievito Lactin Kefir. L'hai provato?

No, non userò in alcun modo il lievito Vivian, l'ho digitato un anno fa, e ora salvo dall'avidità: divido la bottiglia a metà, e poi rifermento fino a farla diventare blu. Così è andata. Lactina Kefir assomiglia esattamente a quel kefir? Se sì, allora come finiranno i miei lieviti, allora ordinerò immediatamente. O forse dove lo vedo in vendita gratuita in città, lo prendo per un test. Grazie per l'informazione.

No, non userò in alcun modo il lievito Vivian, l'ho digitato un anno fa, e ora salvo dall'avidità: divido la bottiglia a metà, e poi rifermento fino a farla diventare blu. Così è andata. Lactina Kefir assomiglia esattamente a quel kefir? Se è così, come finiranno i miei lieviti, lo ordinerò immediatamente. O forse dove lo vedo in vendita gratuita in città, lo prendo per una prova. Grazie per l'informazione.

Uno o il torto ... non lo so. nel fine settimana proverò a farlo da solo. ma non ricordo il sapore, c'è un vago ricordo, ma questo o quello? ...

Ir, beh, li strapperai come Tuzik un termoforo. Solo se dicono che non ce ne sono altri, allora non inviare questo, funziona perfettamente, inoltre, non ho mai incontrato altri su Internet.

Questa mattina ho ricevuto una risposta da Ukrrele. Si sono scusati per aver inviato, attraverso una svista, non proprio il termostato (come mi hanno letteralmente detto). Hanno detto, invia, sostituiremo - nessun problema. L'ho già mandato - significa che domani sarà con loro. Spero che tra qualche giorno riceverò un termostato con filo piatto e sarò felice il doppio del gatto Matroskin

Questa mattina ho ricevuto una risposta da Ukrrele. Si sono scusati per aver inviato, attraverso una svista, non proprio il termostato (come mi hanno letteralmente detto). Hanno detto, invia, sostituiremo - nessun problema. L'ho già mandato - significa che domani sarà con loro. Spero che tra qualche giorno riceverò un termostato con filo piatto e sarò felice il doppio del gatto Matroskin

E mandando avanti e indietro a loro spese *

E mandando avanti e indietro a loro spese *

Ragazze, aiutatemi con i consigli, non so cosa ordinare da "Lactina" - yogurt, vitalact o bifidum. Chi l'ha già provato, per favore, lascia una recensione ..

[irysska]

Per gli adulti - più probabilmente yogurt, vitalact e bifivit, questo è per i primi alimenti complementari e, in generale, l'alimentazione di neonati e bambini o amanti del latte acido morbido. Siamo con irysska Questo problema è già stato discusso qui, un paio di mesi fa, ma la corrente per la sua Laktina, a mio parere, è ancora, mentre viaggia dalla Cina

Grazie. Ma intendevo lo spessore, il gusto, la consistenza. Vitalact e Bifidum - sono generalmente spessi? Non aspro? Appiccicoso?

Grazie.Ma intendevo lo spessore, il gusto, la consistenza. Vitalact e Bifidum - sono generalmente spessi? Non aspro? Appiccicoso?

Ho provato vitalact e yogurt (dal vivo, davvero)
vitalact è leggermente acido dello yogurt, più simile al kefir nel gusto. Ma fermenta più velocemente ea una temperatura più bassa. La consistenza è più o meno la stessa. L'elasticità è un difetto .. con qualsiasi lievito questo può accadere se la tecnologia viene violata

Intendo la densità, il gusto, la consistenza. Vitalact e Bifidum - sono generalmente spessi? Non aspro? Appiccicoso?

Non lo so, non l'ho provato, lo so, solo quello dal solito yogurt buonissimo. differiscono, più morbide in consistenza secondo le recensioni lette

L'elasticità è un difetto .. con qualsiasi lievito questo può accadere se la tecnologia viene violata

Questo è sicuramente un difetto. Ma il fatto che la tecnologia venga violata è improbabile. Piuttosto, è una tecnologia di archiviazione.
Ho comprato la mia amata Evitalia in farmacia. Ho fatto uno yogrut, il cane si sta stirando, anch'io sono la seconda bottiglia. È un bene che ne abbia comprato un paio. L'ho comprato in un'altra farmacia di cui mi fido e va tutto bene.

Ma queste sono le mie osservazioni, e poi chissà.

E quanto costa un termostato in Ukrrel? Ho scritto loro, ma in qualche modo mi hanno abbassato il prezzo che non avevo il coraggio di acquistare. E già l'estate è alle porte, la mia si surriscalda nella bella stagione, una notte davvero agitata è già prevista per te.

Ragazze, che cos'è una yogurtiera con un termostato adesso?

Questo è sicuramente un difetto. Ma il fatto che la tecnologia venga violata è improbabile.

Certamente. controllato. La stessa coltura iniziale in latte diverso può risultare sia normale che fibrosa. È stato già discusso qui .. Latte di scarsa qualità e una violazione del regime di temperatura possono essere le ragioni della viscosità.

Ciao. Ecco un termostato ucraino in Russia, per 650 rubli.
Pagina dei contatti, fare riferimento a loro ( 🔗)

[Lara_]

La stessa coltura iniziale in latte diverso può risultare normale e fibrosa. Se ne è già parlato qui .. Latte di scarsa qualità e una violazione del regime di temperatura possono essere le ragioni della viscosità.

Sì? Grazie per le informazioni, a quanto pare non ho abbastanza esperienza. Ma ha scritto quello che mi è successo. È solo che anche quando la mia temperatura va fuori scala, il siero viene semplicemente separato, ma non c'era viscosità. Bene, come grinta, vivi per sempre ...

Lara_ , grazie, darò un'occhiata

È solo che anche quando la mia temperatura scende fuori scala, il siero viene semplicemente separato, ma non c'era appiccicosità.

Perché la viscosità appare, al contrario, a una bassa temperatura di fermentazione. E con l'aumento tutto è corretto: il siero è separato

[Olga]

Oh, Olga, le mie colture iniziali Laktina verrà presto da me (ora vivono con Oksana). Ksyusha, che è Lozja, ha persino assaggiato lo yogurt. Secondo lei, non è affatto aspro, gustoso, non dura. Quindi in particolare lo yogurt può essere acquistato.

Ragazze, quale dovrebbe essere la temperatura, in modo che non ci sarebbe duttilità, altrimenti si allunga come una gomma da masticare, cosa avete fatto di sbagliato, dimmi. plz? Si scopre così, quindi è normale, ho pensato che dipenda dalla pasta madre, perché prendo lo stesso latte - ci portano del buon latte.

[Lara]

Lara, nel fine settimana ho preparato lo yogurt - beh, ooooooooooo delizioso, tutta la famiglia lo ha apprezzato e ha persino dato a un bambino una purea di mele, accartocciata per uno o due) Lo yogurt può sicuramente essere preso, ma puoi fare di più, e mangiare e aggiungere a tutti i tipi di piatti - molto delicato, arioso, tutti i recettori della bocca si divertono ... non voglio nemmeno confrontare con quello acquistato! e non chiudere! come se non ci fosse lo yogurt, ma non si sa cosa si vende con questo nome.
Ho anche fatto il bifido per un bambino (mangiato molto tempo fa), quindi si è rivelato denso, non acido. Per i miei gusti adulti, lo yogurt è un argomento, per i bambini può anche essere bifido. Mi sembrava solo insapore: non aspro, non amaro, non dolce, non salato. Ho aggiunto lo zucchero per il bambino e l'ho mescolato bene, si è rivelato bevibile, ho schiacciato la banana e aggiunto il bifidum (senza zucchero), è risultato delizioso! Ci sono anche vitalact e kefir per i test. Lo farò, lo scriverò.

Ragazze, quale dovrebbe essere la temperatura, in modo che non ci sarebbe viscosità, altrimenti si allunga come una gomma da masticare, cosa hai fatto di sbagliato, dimmi. plz? Si scopre in questo modo, quindi è normale, ho pensato che dipenda dalla pasta madre, perché prendo lo stesso latte - ci portano del buon latte.

Ti interessa la temperatura di cottura di quale pasta madre?

Ragazze, quale dovrebbe essere la temperatura, in modo che non ci sarebbe viscosità, altrimenti si allunga come una gomma da masticare, cosa hai fatto di sbagliato, dimmi. plz? Si scopre in questo modo, quindi è normale, ho pensato che dipenda dalla pasta madre, perché prendo lo stesso latte - ci portano del buon latte.

Per ogni lievito - il suo. Leggi le istruzioni per il lievito. In media, 38-40 gradi.

Dipende da Vivo o Lactin. Ho regimi di temperatura della lattina per alcuni tipi di colture starter di 33-36 gradi.

Dipende da Vivo o Lactin. Ho regimi di temperatura della lattina per alcuni tipi di colture starter di 33-36 gradi.

Riguarda gli yogurt, se ho capito bene. Su kefir e Vitalaks, ognuno ha la propria temperatura. Sullo yogurt (a seconda dell'azienda) - una media di 38-40 gradi. E perché solo Vivo o Lactina? C'è anche Genesis, Sacco, Good Food, ecc.

Riguarda gli yogurt, se ho capito bene. Su kefir e Vitalaks, ognuno ha la propria temperatura. Sullo yogurt (a seconda dell'azienda) - una media di 38-40 gradi. E perché solo Vivo o Lactina? C'è anche Genesis, Sacco, Good Food, ecc.

li abbiamo trovati solo in Russia. ebbene sì, molti altri

Ragazze, grazie per la risposta, io, in generale, a quanto pare non mi adattavo del tutto lì, faccio latte cotto fermentato su panna acida e si scopre in modi diversi, ero sicuro che dipendesse dalla panna acida, ma poi l'ho letto lo yogurt può essere viscoso e dipende dalla temperatura e ho pensato che questo riguardasse anche il mio latte cotto fermentato.

Riguarda gli yogurt, se ho capito bene. Su kefir e Vitalaks, ognuno ha la propria temperatura. Sullo yogurt (a seconda dell'azienda) - una media di 38-40 gradi. E perché solo Vivo o Lactina? C'è anche Genesis, Sacco, Good Food, ecc.

Per lo yogurt vivo, 36 è ottimale. Anche nella macchina per yogurt VIVO realizzata appositamente per le colture starter Vivov, la modalità è di 36 gradi. Ovviamente puoi farci lo yogurt e farlo a 42 gradi, ma qualcuno può fare lo yogurt velocemente in modalità accelerata, e 36 è molto meglio per lo yogurt bacil.Ho pronto in 3,5 ore a questa temperatura.

Per lo yogurt vivo, 36 è ottimale. Anche nella macchina per yogurt VIVO realizzata appositamente per le colture starter Vivov, la modalità è di 36 gradi. Ovviamente puoi farci lo yogurt e farlo a 42 gradi, ma qualcuno può fare lo yogurt velocemente in modalità accelerata, e 36 è molto meglio per lo yogurt bacil.Ho pronto in 3,5 ore a questa temperatura.

Ho scritto la temperatura media (se prendiamo tutte le aziende). Per Vivo - 36, per Lactina - 40-42. Ecco perché l'ho appena scritto: leggi le istruzioni per il mio lievito.

Ragazze! E ho già un termostato a filo piatto sostituito Quindi oggi condurrò test sul campo
L'hanno spedito ieri, ma a causa delle vacanze le auto sono arrivate in ritardo e non hanno avuto il tempo di riempire la merce nei magazzini.
Quindi ora il balbettio - messaggi sotto il coperchio di Dexica - e

Ragazze! E ho già un termostato a filo piatto sostituito Quindi oggi condurrò test sul campo
L'hanno spedito ieri, ma a causa delle vacanze le auto sono arrivate in ritardo e non hanno avuto il tempo di riempire la merce nei magazzini.
Quindi ora il balbettio - messaggi sotto il coperchio di Dexica - e

Bene, cosa, lanciare il mio tsyfirki?

Bene, cosa, lanciare il mio tsyfirki?

Duc ... mi stai ancora chiedendo, naturalmente, lancia