Casseruola di ricotta con ciliegie

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Casseruola di ricotta con ciliegie

ingredienti

Fiocchi di latte 500 grammi
zucchero 2 cucchiai. cucchiai
Uovo 2 pezzi
Semolino 2 cucchiai. cucchiai
Vanillina sulla punta di un coltello
Ciliegie surgelate snocciolate 100-150 grammi
Amido 1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Ricotta, uova, zucchero, semolino, vanillina: mescola tutto accuratamente in un robot da cucina. Le uova possono essere sbattute separatamente e aggiunte in seguito. Mescolo tutto in una volta. In uno stampo in silicone, piccolo per una torta, spalmo metà della massa di cagliata, ci faccio una depressione e vi verso le ciliegie (non le scongelo), spolverò subito con un cucchiaio di zucchero (mio marito ama il dolce ) e cospargetela di amido. Ho steso la seconda metà della massa di cagliata sopra la ciliegia, copro con un foglio e posto a bagnomaria per 30 minuti.
  • Buon appetito !!!

Tempo per la preparazione:

30 minuti

rinishek
Penso che si possa cospargere le ciliegie sulle ciliegie non con l'amido, ma cospargere con la marmellata (jellfix), lì la pectina, che è gelificante, sembra essere più utile. Questa è la mia ipotesi, non l'ho ancora fatto da solo: ho trovato una ricetta per un tale ripieno in Cherry Pie with Streusel, l'ho provata, mi è piaciuta. Ma lì il ripieno viene bollito.
Sarà necessario in qualche modo provare il filo in questo modo, cospargere sopra una torta di frutta
Tashi
rinishek... e dove prendi la marmellata (jellfix)? e quale confezione?
rinishek
Sì, nei supermercati (sugli scaffali accanto a zucchero vanigliato, gelatina, ecc.) E il mercato è pieno. La confezione è simile a zuppe o porridge in sacchetti. Posso fare una foto a casa, ma penso che la troverai comunque.
Uncinetto
Citazione: Tashi

rinishek... e dove prendi la marmellata (jellfix)? e quale confezione?

Tashi
Io uso questo:

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Qui (e non solo) puoi ordinare a casa tua: 🔗
Tashi
Ragazze, grazie molto!
Tashi
Esporre budino al vapore
questo è nel contesto:
Casseruola di ricotta con ciliegie
E questo ha solo tirato fuori:
Casseruola di ricotta con ciliegie
rinishek
Il colore ciliegia è semplicemente incomparabile!
è davvero da ciò che è stato cucinato nel piroscafo?
Tashi e budino al semolino?
Tashi
rinishek, grazie, sì con il semolino, per 500 g di ricotta 3 cucchiai. semolino e, soprattutto, le ciliegie non devono essere scongelate. E puoi anche cucinarlo al forno, ma a causa delle circostanze, ho dovuto passare a una doppia caldaia. Quindi sto raccogliendo ricette per cuocere a vapore.
Uncinetto
Citazione: Tashi

date le circostanze, ho dovuto passare a una doppia caldaia. Quindi sto raccogliendo ricette fumanti.
Tashi
penso che QUESTO la ricetta ti si addice ...

Tashi
Uncinetto, grazie, perché non ho notato questa ricetta prima, soprattutto da Qweenmolto probabilmente si scopre plagio. Oggi ho cucinato il salmone e anche a bagnomaria, esporrò la foto in seguito. Ragazze, ma vogliono ancora le loro salsicce bollite, ho comprato la carne, l'ho messa in salamoia, è messa in salamoia in frigorifero, la proverò se avrò una ricetta e una foto per me
Tashi
Scusa, non è successo niente con la salsiccia bollita, ma si è rivelato essere un panino.

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