Roll "Slavyanskaya" (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato
Slavyanskaya roll (macchina per il pane)

ingredienti

acqua 250 gr
Lievito fresco 17 g
zucchero 60 g
Farina 1 s. 500 gr
(Ho un'imitazione) 425 g c. c. + 75 g di carta da parati
sale 5 g
Burro 82% di grassi 50 g

Metodo di cottura

  • Realizzato con metodo sicuro nella modalità "Pane dolce".

Nota

L'aspetto da un lato non mi andava un po ', la prossima volta che proverò l'impasto, non ho lamentele sul gusto.

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