Caffè. Additivi (tipi, varietà, produttori)

No, la lavazza è deliziosa. Soprattutto rispetto agli ultimi vietnamiti. È spaventoso anche per uno scrub))

Non ho resistito e ho aperto un pacchetto di caffè.
Quanto è fragrante! L'ho preparato in una pinna, mio ​​marito è corso all'aroma del caffè, anche se prima aveva bevuto un altro caffè da un turco. Ho dovuto condividere. Ho bevuto caffè puro, delizioso e aromatico. Ora sul sito è ancora più economico di quello che ho comprato.
Confezione molto conveniente da 50 gr. Insieme alla confezione pesa 56g.

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Alla, mi sono piaciute anche le prime due confezioni di questo caffè, ho appena preso la terza per lavorare - differisce anche nel colore. Qualche storia misteriosa

[Svetlana]

Svetlanache caffè? Quello che è confezionato in 50 grammi?
Ho ordinato ora (il desiderio di mio marito) di nuovo 500 g, 531r in totale.

No, no, la marca del caffè è la stessa, ma quella fornita con la pinna lo è. Come questo 🔗

Tutti qui amano davvero il caffè vietnamita, un'epidemia. È meglio del brasiliano?
Ho sentito che il cioccolato viene aggiunto al caffè per le finali, non è per questo che viene venduto solo macinato?

Ho provato a preparare il caffè in una finlandese al lavoro. Il caffè era il più ordinario, credo fantino. Non ne venne fuori niente di buono. Posso dare la pinna se qualcuno ne ha bisogno, sono a San Pietroburgo. Fin è l'acciaio inossidabile più semplice.

[Carlotta]

Carlotta, pinna tieniti. Hai bisogno di un buon caffè e della giusta macinatura, quindi il caffè sarà delizioso. Ho un caffè in grani di questa azienda, ma mio marito lo ha quasi macinato in polvere, ora lo prepara in un turco. Spero che macini correttamente per la pinna.
Non posso bere un fantino ... Siamo tutti diversi.

Ho ordinato per me stesso Vitka 1517. E ora la domanda è sorta. Ho solo due supermercati nelle vicinanze di Bill e Five, un po 'più avanti al terzo incrocio. Per favore dimmi che tipo di caffè cercare per una macchina da caffè?

[Nasturcia]

Nasturcia, non c'è dixie? Se lo hai, prova il caffè Coffeehouse in confezioni nere e arancioni con la lettera D.

Sfortunatamente no. I nostri cinque sono sopravvissuti dalle case vicine Dixie, magnete, borsa di corde.

Ho ordinato altri due set con pinna da WB, ho ottenuto uno sconto, è uscito solo il set 410r. Fin è buono, tutto l'acciaio inossidabile e il caffè nel set mi piacciono molto.

Adesso da O'Key ci sono due tipi di caffè Bushido con un buon sconto (sacchetti sottovuoto rossi e beige da 250g ciascuno), mi piace, l'ho comprato.

[Carlotta]

è perché viene venduto solo terreno

Carlotta, beh, perché solo macinato ... anche la scelta dei fagioli è molto ampia!

Ci sono grandi sconti a Wanlang fino al 2 dicembre e quando si ordina oggi per un importo di 2 mila o più danno un coupon riutilizzabile per la spedizione gratuita fino al 31 gennaio.
Ho preso un altro set di tè verde lì - mi è piaciuto molto che è stato spedito con una teiera dalla Cina, ho buttato fuori un sacchetto di bulldozer, spero ancora di ottenere qualcosa del genere ...

Per favore dimmi che tipo di caffè c'è per cercare una macchina da caffè

Ognuno ha gusti diversi. Ne comprerei uno made in Italy. Ho provato, avrei apprezzato il gusto e ho iniziato a cercare nei negozi con un'ampia selezione. Ad esempio, su Ozone.

Oggi ho aperto un sacchetto di caffè.

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Profumo forte di caffè, colore molto scuro, macinatura fine, non adatta al finale.
L'ho cucinato in un turco, dice 100% Arabica, ma c'è l'amaro, quindi lì viene aggiunto Robusta. Ho dovuto aggiungere lo zucchero.

È arrivata la mia macchina per il caffè. Mentre beveva con la famiglia Jardine Dessert. Se nel cappuccino o nel latte, allora va bene. E separatamente, schiuma troppo amara e non sufficiente. Un'altra domanda, come si ottiene la lava torta? Ho il porridge con il caffè nel corno.

Profumo forte di caffè, colore molto scuro, macinatura fine, non adatta al finale.
Cotto in un turco, dice 100% Arabica, ma c'è amarezza, quindi viene aggiunto Robusta.

Perché una tale conclusione? Il colore è molto scuro (tostatura forte) + macinatura fine (estrazione accelerata) - quindi danno amarezza. Anche l'Arabica francese arrostita è amara. E gli italiani sono quasi tutti fan della tostatura extra scura, cioè del gusto amaro E nella descrizione del tuo caffè solo: Paese di marca, Paese di origine - Italia

Ho il porridge con il caffè nel corno.

Hai la pressione del clacson regolabile? Se non è regolabile, aggiungere altro caffè. Nella mia vecchia Roventa, puoi spremere il corno del caffè più forte o più debole, più forte è la pressione, più stretta è la "pillola di caffè"

Un'altra domanda, come si ottiene la lava torta? Ho il porridge con il caffè nel corno.

Leggi di Tamper per caffè, una cosa solo per formare una tavoletta in un cono

Ho un cucchiaio con la tempera nel kit. Ma probabilmente non ho abbastanza caffè. Di conseguenza, il minor rischio nel filtro non consente di mattinarlo.

[Nasturcia]

Nasturcia, concentrarsi sul gusto in tazza, una tavoletta per una caffettiera di questa classe è la decima e irraggiungibile cosa.

Per un tablet, è necessaria un'autoclamp, come in Rovent, o un intero complesso di fattori: il corno corretto, la macinatura e il riempimento corretti, una valvola a tre vie (attirerà l'acqua in eccesso dal setaccio), un temperamento con un diametro corrispondente al cesto e, soprattutto, formazione. YouTube è pieno di video educativi.

Ho fatto un altro, terzo ordine da Tasty Coffee. Finora è tutto molto gustoso! Questa volta, le varietà hanno raggiunto lo "sconto della settimana" il 6 dicembre. Conosco già una varietà, me ne sono innamorata moltissimo, morbida non fastidiosa, assolutamente non amara, Brasile Ipanema Dulce. Il secondo mi è ancora sconosciuto, proverò

Tasty ha un caffè molto gustoso, ma l'aroma è molto debole, quasi no, sono rimasto sorpreso, ho acquistato 5 diverse varietà, tutte hanno un aroma debole durante la preparazione. Qui metti il ​​naso in una confezione - l'aroma è a-abaldet, ma cucini e non odora di nulla e non c'è quasi nessun odore nella tazza, l'ho preparato a goccia, espresso e pinna, l'ho dato a un vicino - ha fatto la birra in un turco, ha notato la mancanza di aroma.

Tasty ha un caffè molto gustoso, ma l'aroma è molto debole, quasi nessuno, sorpreso, lo ha dato a un vicino: ha preparato un turco e ha attirato l'attenzione sulla mancanza di aroma.

C'è un momento simile, anche sorpreso. Ma per il gusto li perdono per questa mancanza. Cucino SOLO in turco, macino io stesso i chicchi prima di cucinare

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, prova la loro miscela espresso con l'aggiunta di robusta ugandese, hanno un profumo luminoso.

Tasty non ordina da molto tempo, dovrò tornare da loro in qualche modo. In estate lo friggo da solo, e in inverno è tutto.

Ho appena comprato Bushido, tra l'altro lo stesso sapore-ah-ah, e l'odore è debole
Con robusta valgono quasi 700r, beh, vedrò se ci sarà uno sconto, ma devo comunque pagare la spedizione .. no-no - no

e così pago ancora la spedizione .. no-no - no

L'invio per posta è gratuito, da 600 rubli. ordine o qualcosa del genere. Quando ordino un paio di confezioni, ottengo sempre un importo superiore a 600 rubli.

Citazione: Mandraik Ludmila da Oggi alle 14:45
Tasty ha un caffè molto gustoso, ma l'aroma è molto debole, quasi no, sorpreso, lo ha dato a un vicino: ha preparato un turco e ha attirato l'attenzione sulla mancanza di aroma.
C'è un momento simile, anche sorpreso. Ma per il gusto, li perdono per questa mancanza. Cucino SOLO in turco, macino io stesso i chicchi prima di cucinare

Hmm, strano, compro caffè da Tasty tutto il tempo. Ma non cucino in turco, ma in una macchina da caffè. Il profumo è su tutto l'appartamento.

nella macchina del caffè. Il profumo è su tutto l'appartamento.

Quante volte? Forse, personalmente, ho già adattato "profumo" agli aromi. Cucino due, tre volte al giorno))
Ricordo di aver aperto la confezione per la prima volta: sono quasi caduto dall'aroma nella stanza

Mio marito cucina la mattina, in una flebo o un espresso a Roventa, io dormo dietro un armadio, non abbiamo muri in casa nostra, dopo un piccolo appartamento di città, solo un bagno era separato, quindi c'è una stanza, separata da mobili .Quindi, sento come si accende il compressore per l'espresso, ma come profuma il caffè - no, beh, non c'è odore, va tutto bene con il mio profumo e mio marito l'ha notato
Ricevere per posta dal nostro ufficio postale non è un'opzione. Le notifiche non arrivano, i pacchetti vengono persi, le code per un'ora o più. Ho ricevuto CDEK, ho ricevuto 5 pacchetti, ma sicuramente non ho più bisogno di uno scarico, in generale, mentre Ozone ed io siamo soddisfatti del caffè.

[Yuri K]

Yuri K, o forse l'aroma del delizioso pane fatto in casa interrompe l'aroma del caffè

[francevna]

Ricevere per posta dal nostro ufficio postale non è un'opzione. Le notifiche non arrivano, i pacchetti vengono persi, le code per un'ora o più.

Qualcosa che complica tutto ... La posta ora funziona sorprendentemente, le notifiche del produttore stesso arrivano tramite SMS al momento dell'invio, numeri d'ordine, ecc. E duplicate nell'e-mail di posta. Non c'è bisogno di aspettare a lungo le notifiche all'ufficio postale, è arrivata una notifica che sono arrivato in reparto - vado a chiamare il mio numero di cellulare (registrato per l'emissione rapida), dico loro il codice e ricevo immediatamente senza compilare moduli, ecc. Ma in generale, la tua attività, non vedo alcun motivo per persuadere Ma con i computer da trasporto, sì, devi ordinarne una tonnellata lì (sto scherzando), in modo da poter organizzare gratuitamente di carica, ho immediatamente respinto questa opzione per me stesso, e ci vuole mezza giornata per arrivare al trasporto nella mia città con i mezzi, beh, nafig ...
Il quinto giorno viene da me per posta, principalmente da Izhevsk. I chicchi fritti hanno solo il tempo di "riposare".



francevna, beh, ovviamente no se non sto scherzando! A quanto pare, mi ci sono abituato, anche se è vero, aprendo la confezione e servendo il latte - l'aroma è impareggiabile, ma quando si cucina - quasi non lo sento

Ho anche un profumo per l'intero appartamento dal caffè fresco gustoso
Cucino in una macchina da caffè.

Quante volte? Forse, personalmente, ho già adattato "profumo" agli aromi. Cucino due, tre volte al giorno))

Cucino solo la mattina. Odora anche al secondo piano)
Ma il mio caffè è sempre fresco. Compro spesso ea poco a poco

Ma il mio caffè è sempre fresco. Compro spesso ea poco a poco

Quindi faccio lo stesso! Due confezioni da 250g. quanto basta per un mese

Macchina per il caffè. Profumo in tutta la casa. Mi friggo. C'è un macinacaffè. 250 g per un paio di settimane.
Ecco il Guatemala appena tostato. Marshmallow alle mele in cima, per l'entourage.

Beh, non lo so, forse ho comprato le varietà sbagliate, ma ce ne sono 5 diverse, non c'è aroma, ma sono macinate, ma si conservano in frigorifero (finché non la apro). Non preparo il pane tutti i giorni e la sera, ma mio marito beve caffè ogni mattina e non c'è aroma

si sono macinati

Forse è così? Prendo i cereali.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Non vengono portati avvisi per semestre. La traccia viene tracciata, la ricevo tramite SMS.

Ho notato che l'aroma non è sempre associato al gusto. Forse ha solo annusato, ma al bar si sente persino l'aroma inebriante del caffè.

La pace sia con voi fornai!

7 curiosità insolite sul caffè che non conoscevi

Il caffè è una bevanda straordinaria che le persone di tutto il mondo amano bere. Molte persone non possono iniziare la giornata senza una tazza di caffè mattutino. Certo, si parla molto dei pericoli della caffeina, che il caffè riduce la quantità di calcio nelle ossa e influisce negativamente sul lavoro del cuore, ma questa bevanda ha anche una serie di proprietà benefiche.

In particolare, i ricercatori hanno recentemente scoperto che i bevitori di caffè sono meno inclini al suicidio rispetto ai non bevitori di caffè. Il rischio di tentato suicidio tra i dipendenti da caffè è ridotto del 50% a causa degli effetti della caffeina, poiché influenza la produzione di serotonina e dopamina nel corpo - neurotrasmettitori associati alle emozioni.

Questa non è l'unica proprietà utile del caffè: portiamo alla vostra attenzione alcuni fatti in più che abbiamo appreso.

1. Il caffè rinvigorisce solo i pigri
Il caffè è un ottimo incentivo per chi ama essere pigro. Per queste persone il caffè è un ottimo stimolante, ma per i maniaci del lavoro, al contrario, è controindicato in questa qualità, poiché produce l'effetto opposto.
Lo psicologo Jay Hocking è giunto a questa conclusione sperimentando sui topi.Come gli umani, i ratti tendono a cercare vie d'uscita da varie situazioni e risolvere i problemi che devono affrontare, ad esempio attraversando un labirinto. Si è scoperto che la caffeina riduceva significativamente l'attività dei roditori più mobili. Gli stessi ratti che inizialmente erano "pigri" hanno cominciato a comportarsi più attivamente dopo la caffeina.
Un fatto interessante è che il caffè rinvigorisce le donne più degli uomini: le donne dopo poche tazze diventano più energiche e gli uomini iniziano a lavorare più lentamente e dubitano dei risultati.

2. Il caffè aiuta con i postumi di una sbornia
La parte più spiacevole di una sbornia è il mal di testa: le forti emicranie possono avvelenare completamente il tuo umore e impedirti di concentrarti sul lavoro. Sfortunatamente, sbarazzarsi di un'emicrania da sbornia a volte è difficile anche con l'aiuto di analgesici.
Tuttavia, il caffè è ottimo per il mal di testa da sbornia. Le sensazioni dolorose si formano a causa della formazione di acetato nel corpo sotto l'influenza dell'etanolo. Il caffè aiuta a bloccare la conversione dell'acetaldeide in acetato e, di conseguenza, ad alleviare il dolore. Basta non lasciarsi trasportare da questo metodo di trattamento: per una persona con un peso corporeo medio, è sufficiente una tazza di caffè con un volume di 100-150 ml.

3. Puoi preparare il tè dal caffè
Il gusto della bevanda prodotta dalle foglie della pianta del caffè non è meno interessante del gusto della bevanda prodotta dai suoi chicchi. Il tè che può essere preparato dalle foglie di caffè non è forte come il caffè stesso, ma ha un gusto ricco senza la solita amarezza del tè.
Inoltre, il tè al caffè contiene meno caffeina e più antiossidanti del normale tè nero e riduce anche il rischio di diabete e malattie cardiache grazie ai suoi alti livelli di composti speciali.

4. Il caffè può essere semplicemente inalato
Soprattutto per le persone che non possono immaginare la loro vita senza caffeina, ma per qualche motivo non possono bere caffè regolarmente, è stato sviluppato un inalatore portatile "AeroShot", che sembra un cilindro di plastica delle dimensioni di una cartuccia da caccia. Ogni dispositivo contiene 100 mg di caffeina. In effetti, è un'alternativa a zero calorie al caffè e ad altre bevande energetiche.
Per prendere una dose di caffeina, estrarre semplicemente il bordo inferiore verde della cartuccia e inalare. La quantità totale di sostanza nell'inalatore è sufficiente per 6-8 erogazioni. Non devi consumare tutto in una volta, ma chiudi la valvola e lascia un po 'di caffeina per dopo.

5. Dose sicura di caffeina - 400 mg al giorno
Ognuno reagisce alla caffeina in modo diverso a seconda del proprio metabolismo. È stato a lungo stabilito che un uso eccessivo di caffè può influire negativamente sulla salute e la dose sicura di caffeina per ogni persona è individuale e dipende sia dalla fisiologia che dal modo in cui la sostanza viene consumata.
Uno studio del 2003 ha rilevato che una dose sicura di caffeina per un adulto sano è di 400 mg al giorno (circa 500 mg di caffè). Grandi dosi possono causare problemi cardiaci o cambiamenti di umore negativi.
Tuttavia, non bisogna dimenticare che le donne incinte devono ridurre questo tasso di quasi la metà, poiché un eccesso di caffeina nel corpo aumenta la probabilità di aborto spontaneo. Inoltre, i fumatori dovrebbero anche consumare meno caffè rispetto ai non fumatori perché il loro corpo si pulisce più lentamente.

6. La caffeina ti aiuta ad accettare un punto di vista diverso dal tuo
La caffeina può avere un effetto speciale sul cervello: in particolare, ti aiuta a essere d'accordo con un'affermazione con cui non eri d'accordo in precedenza, perché aumenta la capacità del cervello di percepire la logica dei giudizi degli altri.
È vero, più è distratto durante una discussione su un particolare problema da qualcosa che non è correlato all'argomento della conversazione, meno è probabile che convinca l'avversario, poiché non sarà in grado di concentrarsi sull'argomento e prestare la dovuta attenzione agli argomenti forniti.

7. Il caffè più costoso del mondo è fatto con la cacca di elefante
Questo tipo di caffè si chiama "Black Tusk" ed è prodotto in Thailandia.Gli elefanti thailandesi vengono nutriti con i frutti del caffè, i chicchi non vengono completamente digeriti nel loro intestino e vengono escreti insieme agli escrementi e, grazie al processo di digestione e all'effetto dell'acidità di stomaco, la bevanda dei chicchi così lavorati ha uno speciale gusto ricco e delicato senza la consueta amarezza del caffè. Inoltre, anche altri alimenti che gli elefanti mangiano comunemente, come le banane e la canna da zucchero, influenzano il gusto dei cereali. In media, un animale impiega circa 15-30 ore per digerire il frutto del caffè.
Il costo di questo tipo di caffè è di $ 1100 al kg, ma se vuoi solo provarlo, dovrai pagare $ 50 per una tazza. Il costo è dovuto al fatto che tenere gli elefanti nelle riserve naturali non è così economico. Inoltre, gli elefanti vengono alimentati appositamente solo con caffè Arabica thailandese coltivato a un'altitudine di 1500 m, mentre gli elefanti devono mangiare circa 32 kg di frutti di caffè per produrre un kg di chicchi di caffè.

[Anatoly]

Anatoly, Vorrei fare il tè con le foglie della pianta del caffè.

[Yuri K]

Yuri K,, completamente deluso dal caffè in grani comprato in negozio, prima bevevo con piacere Paulig "Arabica", ma ora è diventato aspro ... molto probabilmente a Tver barano, ora bevo Lavazza "ORO", ma lo voglio appena tostato. Consiglia quale varietà ordinare in Testikof per i turchi (il Brasile voleva Ipanema Dulce, ma non ora).

[Natalia]

Paulig beveva l'Arabica con piacere, ma ora è diventato aspro ...

Natalia, Pensavo che il mio gusto fosse cambiato. Ma dopo aver fatto il caffè vietnamita in fin, anche mio marito non vuole la Paulig "Arabica", e io ho un altro kg di chicchi di caffè.

[GuGu]

GuGu,
ordinato da: Honduras San Marcos, Vietnam Tai Nguyen, Colombia Dulima, Brasile Mojiana, Messico Chiapas. Che ci crediate o no, quasi tutti sono deliziosi !!! L'unico che ha deluso la Colombia Doolima non è affatto. L '"aroma" di puramente cotto, immediatamente da cezve, da una specie di studio dentistico, più precisamente dai preparati usati in odontoiatria, sembrava particolarmente disgustoso. Il latte aggiunto al caffè dopo 3-4 minuti ha ammorbidito questo "aroma", ma ancora non sono riuscito a berlo con piacere. Consiglio Honduras San Marcos, per me era al secondo posto dopo il Brasile Ipanema Dulce, più brutale di Impanema.
Non ordino arrosto fresco in chili. Rovina solo il gusto, il grano non dovrebbe mentire per più di un paio di mesi. Meglio effettuare un ordine in un mese o due. Inoltre, c'è la consegna gratuita per posta, se l'ordine è da 600 rubli (forse ora che è cambiato, ho ordinato l'ultima volta quasi due mesi fa)

[Yuri K]

Yuri K, Ordinerò !!! Secondo la descrizione, credo che mi piaceranno anche Italian Roast e Brazil Cerrado. Grazie!!!

Persone! Voglio che i miei parenti in regalo (23 febbraio, 8 marzo e compleanni - marzo e aprile) ordinino chicchi appena tostati nel caffè di prova. Di recente si sono comprati una macchina da caffè con un macinacaffè incorporato e ne sono entusiasti. Cosa puoi consigliare?

nel

Inizia in modo semplice: prendi le miscele di caffè espresso firmate da tuo suocero.

Oggi ho trovato per caso un modo coreano di preparare il caffè dalgon a Tyrnet

Il rapporto caffè: zucchero: acqua è 1: 1: 1, questa miscela viene montata con un frullatore a "picchi in piedi", quindi messa nel latte, mescolata e bevuta. Scrivono si può sostituire la montatura con un frullatore 400 mescolando con un cucchiaio a mano.Il latte dovrebbe essere molto più di una miscela di caffè, zucchero e acqua, altrimenti è incredibilmente forte.




Solo io non capisco davvero, caffè solubile o qualcosa del genere !? Sta solo arrivando a me

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, sarebbe interessante sapere se nel sacchetto c'è del caffè puro o se ci sono degli additivi. Posso anche mescolare solubile, ma non per molto, basta diluire con acqua e aggiungere un po 'di latte.

Riporto - l'ho provato! Solo latte caldo scioccamente versato (oh non c'è bisogno ...). Miscelato al ritmo di un cucchiaio dosatore per 350 ml di latte, caffè istantaneo vietnamita puro (senza additivi). Buonissimo!