Cotolette di pollo con zucchine

Cotolette di pollo con zucchine

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Filetto di un pollo grande
Zucchine	300g
Uovo	1 PC.
Grasso	150 gr
Immergi una pagnotta nel latte	4 fette
Sale, zucchero, spezie	gusto
Olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

• Passare la carne, la pancetta, le zucchine, il pane al tritacarne con una griglia media. Aggiungere il sale dell'uovo, lo zucchero e le spezie alla carne macinata, se densa, aggiungere il latte in cui è stata ammollata la pagnotta. La consistenza è come una pasta per frittelle molto densa. Mescola bene e friggi in una padella leggermente unta di olio vegetale, altrimenti risulterà molto unta.

Nota

Veloce, gustoso, molto.

E lo zucchero serve non lo metto mai nella carne macinata E quanto serve per questa porzione di carne macinata, altrimenti la cospargere e dolce

piani

E lo zucchero serve non lo metto mai nella carne macinata E quanto serve per questa porzione di carne macinata, altrimenti la cospargere e dolce

mezzo cucchiaino. Come diceva mia nonna ebrea: "lo zucchero rivela il sapore del sale"

Bene, mezzo cucchiaino. questo è paradisiaco, significa boom per cucinare Grazie residente estivo

[Residente estivo]

Residente estivo
Ricetta meravigliosa / interessante! Lo porto via, grazie!

Tanya, ho paura anche di chiedere: è possibile senza pancetta?
Non lo mangiamo ...

[Residente estivo]

Tanya, temo persino di chiedere: è possibile senza pancetta?
Non lo mangiamo ...

L'hanno tolto dalla lingua ...Residente estivo, unisciti alla domanda Donne siberiane ...

Certo che puoi, ma saranno cotolette diverse.

Come dice Les Poderevlyansky: "Sono incomprensibili per noi, non mangiano la pancetta"

Signore, io preparo carne macinata con filetti, zucchine e cipolle, puoi mettere verdure, aglio lì, spalmare su cerchi di waffle, immergere questa struttura in uova sbattute e friggere - si ottengono brizolki freschi e succosi.

Tanya, ho paura anche di chiedere: è possibile senza pancetta?
Non lo mangiamo ...
Quale cresta mangia qualcosa senza strutto?

Aggiungo persino lo strutto alle tortine di pesce

puoi fare a meno della pancetta?
Non lo mangiamo ...

Quindi non mangerai la pancetta ... Non sentirai nemmeno la pancetta nelle cotolette, sarà solo succosa.

Aggiungo persino lo strutto alle tortine di pesce

E stai facendo la cosa giusta.

Tanya, meravigliose cotolette! Sto aggiungendo un segnalibro!

Grazie Tanya per le cotolette! Trascinato nei miei bidoni!